‘壹’ 柚子应该如何挑选掌握哪几个小妙招，个个香甜多汁，皮薄肉多呢
柚子应该如何挑选？掌握哪几个小妙招，个个香甜多汁，皮薄肉多呢？
柚子甜酸可口、汁液丰富多彩，而且营养成分非常高，大家都知道柚子有败火的作用，非常适合秋冬季服用，可是一定要注意不可以吃多了哦，容易肚子疼。
柚子不仅能直接作为水果吃，还可以制作纯蜂蜜柚子茶也超级好吃，美女们和小朋友都挺喜欢的。哪怕是柚子皮都能用来制成特色美食，可以这么说柚子浑身都是宝。柚子那么美味，你了解怎样挑选吗？好吃的柚子甘甜汁多，不好吃的就酸酸的，还有一股苦涩味。
以前实在是不了解应当如何挑选，每次去买的时候就挑自身看着顺眼的买，口味显而易见。有些时候买到的都不好吃，可能就恰巧购买到过几次较为可口的。后来去一个小商贩那里买的时候，这名农民分享给我了4个窍门。柚子应当怎样挑选？农民共享4个小技巧，各个甘甜汁多，薄皮肉厚。【选择柚子】
试一下净重
这也是选择柚子的最后一步，前三招都看完以后，基本上已经挑选出较为高质量的柚子了，这时候再来试试净重，更容易明确哪一个比较好。2个尺寸相近的柚子，净重更重那一个毫无疑问果肉比较多，水份非常大，味儿会更好。
‘贰’ 柚子要怎么挑才好吃
大家好，今年的中秋节是非常特殊的，和国庆节为同一天。这个时候，相信大家都特别的期待吧，那么中秋节的时候，你家里有没有吃月饼的习惯？除了吃月饼以外，在很多地方还有吃柚子的习惯，你们那里有没有呢？
那么中秋节吃柚子，到底蕴含着什么意义呢？如果你之前不了解的话，那今天就让我来给你详解一下，这其中的小故事吧。
一、吃柚子寓意
柚子它色泽金黄，而且又大又圆，就像是天上明亮的月亮一样，所以在中秋节吃柚子，也寓意着团团圆圆，平安吉祥。
还有另外一种说法，那就是柚子它的谐音，是和游子相同的。所以到了中秋节这一天，远在他乡的人们就会望着满月，然后吃着柚子，寄托着对自己家乡的思念之情。其实不管是哪一种说法，中秋节吃柚子，都代表着人们对美好生活的祝愿。
中秋节吃柚子，还有一个非常好的作用，那就是爽口又解腻。在中秋节的晚饭之上，一定会吃得特别油腻的，饭后能来上一个酸酸甜甜的柚子，就能起到很好的助消化，还有解油腻等作用。更重要的是柚子营养非常高，里面富含多种维生素，对人体会很好。
柚子虽然好吃，但是在购买的时候，我们也要注意挑选，并不是所有柚子都是好的。如果你在买柚子时，遇到这三种类型的柚子别买就对了，皮厚酸涩还很不划算。
1、看形状
在买柚子的时候，如果你遇到的柚子，形状是头顶尖尖且体型细长的话，这种柚子就不要购买了。它的皮是非常厚的，而且里面的果肉非常少，吃起来的口感也会很酸涩。
优质的柚子形状呈现为水滴状，上头略尖且底部呈现为扁平状，看起来整体非常均匀。还有就是要看一看肚子脐，越小的就越好，这种柚子皮薄且肉厚，里面的汁水会非常多。
2、个头小，分量轻
在买柚子的时候，一定不要挑选小个子的，这种柚子一般都属于营养不良的。因为柚子在生长的过程中，并没有得到充分的水分补给，才会导致其个头长得很小，所以柚子肉就会很酸涩难吃。
还有在买柚子时，要记得用手去掂一掂柚子的重量，柚子越重它里面的水分就越足，那种轻飘飘的柚子一定别买，里面肯定会很干。
3、看表皮
最后在对柚子进行购买的时候，我们一定要仔细观察一下柚子的表皮，如果表皮颜色发青，而且颜色黯淡的话，这样的柚子就别买了。这种柚子属于没成熟的，还没长成熟以后就被采摘，才会导致这样的现象出现。
新鲜好吃的柚子，它的色泽是非常具有光泽的，而且用手去按压柚子皮，柚子皮非常有弹性，完全不会死绵绵的。
总结：
有关柚子的一些知识，就分享到这里了，以后再买柚子的时候，记得多多采纳以上的挑选技巧。柚子品种主要被分为两种，一种是白柚子，一种是红柚子，两种柚子口感会有一定区别。白柚子口感更甜，而红柚子口感会更酸一些，在购买的时候，要根据个人口感喜好去进行购买。
‘叁’ 怎样选柚子才好吃
一、看颜色
在对柚子进行购买时，首先第1点要观察一下它的颜色，柚子完全成熟的话，它的颜色是呈现为暗黄色。颜色越黄，则证明柚子它的成熟度越高，这样的柚子口感就越甜。如果柚子是带有一点绿色，或者是泛白的话，则证明这样的柚子还没有完全成熟，它的口感是非常酸的，一点也不好吃，最好别买。
二、看形状
第2点是在买柚子时候，我们还要学会去观察一下，柚子的形状，喜欢吃柚子的人都知道，柚子它的形状是很奇怪的，主要被分为两种，一种是尖尖的，一种是圆圆的，在面对这两种柚子的时候，我们要选择圆形的柚子去进行购买，因为圆形柚子属于母柚子，皮薄肉厚汁水还非常多，反之尖尖的柚子，就属于公柚子，皮厚肉少汁水还不足。
三、按一按，掂一掂
最后在对柚子进行购买的时候，我们要记得用手去按压一下，柚子它的表皮，如果柚子非常新鲜的话，它的表皮则是很具有弹性的，如果用手按压柚子皮，没有弹性的话，就证明这样的柚子，已经很不新鲜。其次就是要记得用手，去掂一掂柚子它的重量，重量越重，则证明柚子水分越足，越适合购买。
四、掂重量
这是很多人买柚子都会用到的一个小妙招，它确实是非常有用的。把柚子拿起来放在手上掂量，如果明显感觉比较重，说明柚子的水分很足。如果感觉很轻，要么是柚子的果肉太少，要么就是柚子的水分少，这样的柚子一定不能买。
五、切割
现在很多商贩打着“皮薄多汁，不薄不要钱”的旗号，但是往往买回去却总是皮厚肉少。对于不会挑柚子的人来说，最简单粗暴的方式就是现场让老板把柚子切开，把皮切开即可，不用把果肉切开，因为果肉一旦切伤之后就不能放太久。
前提是需要跟老板商量好，如果切开的柚子品质不好，是可以选择换一个或者不要的。还有就是有些不良商贩，用白心柚子代替红心柚子，因为红心柚子的价格比白心更贵。让老板当场切开，就能清楚的看到它是白柚子还是红柚子。
‘肆’ 怎么挑选柚子什么样的柚子好吃
您好，我是东北农业大学农学毕业，曾任北京华联精品超市、汇源果时汇蔬果原产地采购，有机美食开发老刘，全网同名，回答您的问题：
1、看颜色。柚子颜色金黄色，表皮颜色鲜亮，油泡紧密凸起，为好柚子的前提；
2、掂分量。相同体积大小的柚子，分量越重，水分越充足，口感相对越好；
3、闻味道。柚子自然成熟，从很远就能闻到柚香，香味越浓郁的柚子越好。
4、摸手感。柚子轻轻按有弹性，摸起来比较相对光滑为好柚子；
5、如果是有凸起的柚子，凸起适中，不要太长，太长肉可食率下降；
以上希望能帮到您，谢谢。
‘伍’ 怎样选柚子才好吃
选柚子好吃的方法：
一、看颜色，在对柚子进行购买时，首先第1点要观察一下它的颜色，柚子完全成熟的话，它的颜色是呈现为暗黄色。颜色越黄，则证明柚子它的成熟度越高，这样的柚子口感就越甜。如果柚子是带有一点绿色，或者是泛白的话，则证明这样的柚子还没有完全成熟，它的口感是非常酸的，一点也不好吃，最好别买。
二、看形状，在买柚子时候，我们还要学会去观察一下，柚子的形状，喜欢吃柚子的人都知道，柚子它的形状是很奇怪的，主要被分为两种，一种是尖尖的，一种是圆圆的，在面对这两种柚子的时候，我们要选择圆形的柚子去进行购买，因为圆形柚子属于母柚子，皮薄肉厚汁水还非常多，反之尖尖的柚子，就属于公柚子，皮厚肉少汁水还不足。
三、按一按，掂一掂，最后在对柚子进行购买的时候，我们要记得用手去按压一下，柚子它的表皮，如果柚子非常新鲜的话，它的表皮则是很具有弹性的，如果用手按压柚子皮，没有弹性的话，就证明这样的柚子，已经很不新鲜。其次就是要记得用手，去掂一掂柚子它的重量，重量越重，则证明柚子水分越足，越适合购买。
‘陆’ 怎样挑选的柚子最好吃 挑选柚子的方法
1、首先看柚子的果形，上尖下宽或扁圆型是柚子的标准体型，选择标准果型且底部肚脐平整或微凸起的为佳；
2、对于大小、外观差不多的柚子，我们还可以掂一掂柚子的重量，同等大小的柚子，重量越重，其果肉越饱满，水分越充足，口感越好；
3、挑柚子的时候，可以闻一闻柚子的香气，香气越浓郁的柚子，它的味道就越好。
‘柒’ 柚子怎么选择好吃 柚子如何挑选
1、首先在挑选柚子的时候应该选择分量比较重的，这样的柚子果肉饱满、水分充足，自然也就好吃一些。比如皮薄并且在同等体积下更重的柚子往往都是很不错的。
2、其次，还要看柚子的形状。柚子可以分为上下两端，通常柚子上面那一端比较尖的都会好吃一点。除此之外，颜色偏黄并且体积比较大的柚子也都更好吃、更甜。
3、在挑选柚子的时候还需要注意柚子的品种，因为有一些品种的柚子的味道本身就是偏苦的，所以在购买柚子的时候一定要尽量避开这些种类的柚子。
‘捌’ 怎样挑柚子好吃
1、上尖下宽呈水滴状的柚子会比较好吃，如果上面的颈部比较长，则说明肉少皮多，最好选择颈短、底部平的柚子，这样的柚子肉肉会比较多些。
2、较重的柚子含水分较多些，所以比较好吃，同样大小的柚子，先用右手掂量下，再掂量第二个，注意不要同时使用左右手比较，因为左右手的感觉是不同的。
3、表皮薄的柚子好吃，用刀子切开柚子，如果皮比较厚，说明不会太好吃，好吃的柚子一般皮比较薄，可以用手按下表皮，如果较硬，则说明皮薄，较软则说明皮厚。
4、表皮细腻光滑的柚子比较好吃，柚子的表皮如果比较粗糙，太黄，可能是因为放置时间长的问题，或者生长得不好，表皮细洁，呈淡黄色或橙黄色的柚子成熟度高，汁多味甜。