㈠ 猪血面做法大全
1.取用适量荞麦面和少量面粉均匀混合。
2.取少量温水和猪血混合,融化猪血,不能有凝块。
3.将混合好的面粉和猪血混合水融合,制作出面条。
4.将温水和适量醋混合加热至沸腾,得到调味汤。
5.制作哨子,将新鲜猪肉和少量酸菜混合,得到菜花。
㈡ 猪血面条怎么做好吃 猪血面条如何做好吃
1、材料：面条100g、猪血1块。
2、辅料：生姜：适量、芹菜1颗、盐适量、胡椒适量、油适量。
3、生姜，芹菜切小段。
4、热锅凉油，油热倒入生姜，芹菜炒。
5、倒入猪血炒变色。
6、加入水。
7、水烧开下入面条煮。
8、出锅前放入芹菜叶即可。
㈢ 猪血面线的做法，猪血面线怎么做好吃，猪血面线
猪血面线的做法
主料
猪血
两小块
海蛎
100克
猪肉末
50克
芹菜末
适量
葱花油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
1.1热锅放点调和油煎一下猪血
2.海蛎过一下油（不怕腥味这步可以省）
3.锅里加适当清水煮开，放面线，猪血，海蛎
4.煮开一两分钟加入调味料，放点芹菜末即可出锅
㈣ 猪血面线的做法，猪血面线怎么做好吃，猪血面线
猪血面线的做法
主料
猪血
两小块
海蛎
100克
猪肉末
50克
芹菜末
适量
葱花油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
1.1热锅放点调和油煎一下猪血
2.海蛎过一下油（不怕腥味这步可以省）
3.锅里加适当清水煮开，放面线，猪血，海蛎
4.煮开一两分钟加入调味料，放点芹菜末即可出锅
㈤ 猪血面条怎么做好吃又简单，做法图解分享
主料
面条 ：100g猪血 ：1块
辅料
生姜 ：适量芹菜 ：1颗盐 ：适量胡椒 ：适量油 ：适量
具体步骤
第一步
第一步
1.生姜，芹菜切小段
第二步
第二步
2.热锅凉油，油热倒入生姜，芹菜炒
第三步
第三步
3.倒入猪血炒变色
第四步
第四步
4.加入水
第五步
第五步
5.水烧开下入面条煮
第六步
第六步
6.出锅前放入芹菜叶即可
㈥ 甘肃猪血面的做法大全
猪血面是农村地区的一道美食，只有到杀猪的时候才能吃到，也非常考验技术，需要用荞麦面和猪血混合而成。很多地方都有这道特色美食。
工具/原料
荞麦面 (大量)
面粉 (少量)
猪血 (适量)
温水 少量
猪肉 适量
调料 适量
酸菜 少量
醋 适量
方法/步骤
1/6 分步阅读
取用适量荞麦面和少量面粉均匀混合。
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取少量温水和猪血混合，融化猪血，不能有凝块。
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将混合好的面粉和猪血混合水融合，制作出面条。
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将温水和适量醋混合加热至沸腾，得到调味汤。
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制作哨子，将新鲜猪肉和少量酸菜混合，得到菜花。
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煮熟的猪血面加上肉哨子，美味十足。
注意事项
荞麦粉和面粉的分量，一定要恰到好处
温水和猪血的混合比例
㈦ 干煸猪血怎么做好吃
猪血含铁量高，和大葱一起干煸才香！
大葱干煸猪血
食材：猪血，大葱大量，尖椒，大蒜
做法：
猪血洗净切成薄片，但是不能太薄，因为翻炒的时候容易碎
大葱切成长段，姜切丝，辣椒切丝。热锅冷油坐锅，放入切好的猪血，小火煎制至一面熟透，期间不要用铲子翻炒，可以拿起锅来回晃动防止粘锅。然后用铲子轻轻翻至另一面直至成熟。
翻入大葱姜蒜辣椒继续翻炒至辣椒变软，加入适量食盐，滴几滴醋，撒一些五香粉即可出锅。
小贴士：
猪血切的厚度控制在五六毫米厚，太薄容易碎，太厚不容易炒熟
大葱切的大段点，其实这道菜我更喜欢吃里面的大葱，炒出来软软滑滑的口感很好
辣椒选辣一点的，可以稍微改改猪血的味道，滴几滴醋也可以去点腥气
如果会颠锅，那做这道菜就简单多了，但是颠锅可不是谁都会的呵呵。
软软的有微微有点辣，很下饭。放盐的时候一定不要放太多，因为商家在弄猪血的时候都会稍微加一些盐，所以你买来的猪血其实已经含有一些盐了。
如果不想干煸，猪血的吃法还有很多，比如猪血豆腐，白菜炖猪血，海带猪血汤等等
㈧ 干猪血皮怎样做好吃
材料
猪血450公克，酸菜80公克，韭菜40公克，蒜末10公克，盐1/2小匙，糖少许，鸡粉1/2小匙，胡椒粉1/4小匙，米酒少许
做法
1.猪血切条状泡水沥干；韭菜洗净切段；酸菜洗净切丝，放入少量水泡5分钟沥干，备用。
2.取锅烧热后倒入3大匙油，放入蒜末爆香，加入作法1的猪血条略炒一下，再放入作法1的韭菜段、酸菜丝及所有调味料拌炒入味即可。
材料
血肠2斤，肝连肉1斤，韭菜，酸菜，姜片，油葱酥少许，蒜头酥少许，胡椒粉
做法
1.备锅水滚下肝连肉转小火，煮到肉熟后将其捞起备用.<汤留用即为高汤底>
2.高汤下油葱酥，蒜头酥后，下整条血肠和姜片和部分酸菜，韭菜转小火同煮到熟透入味即可.
3.先取血肠，和肝连肉剪成小段装碗，依序再加入生韭菜段，生酸菜丁，再淋上热汤后撒胡椒粉即可
㈨ 猪血面条怎么做好吃又简单，做法图解分享，食味女神
主料
面条：100g
猪血：1块
生姜 ：适量
芹菜：1颗
盐 ：适量
胡椒 ：适量
油 ：适量
第六步
6.出锅前放入芹菜叶即可
辅料
具体步骤
㈩ 猪血挂面的做法，猪血挂面怎么做好吃，猪血挂面
食材
主料
猪血
100g
挂面
100g
红萝卜
40g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.买回的新鲜猪血
2.蒜蓉切碎
3.红萝卜切好备用
4.锅里放油，温热后放入蒜蓉爆香
5.加入适量的水，大火烧开
6.放入挂面，继续大火煮开
7.加入猪血
8.放入红萝卜，加调料，可以出锅了。
小贴士
如果家里有虾米，放点小虾米，味道再好不过啦。