⑴ 肉丝炒旱萝卜的家常做法大全怎么做好吃
主料
旱萝卜
400g
黄豆
50g
韭菜
适量
猪肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
香油
适量
步骤
1.旱萝卜
2.猪肉、黄豆、韭菜、葱、姜。
3.将所有食材改刀旱萝卜猪肉切丝、韭菜切成段备用，黄豆煮熟备用。
4.点火将锅里倒入油加热放入葱姜炒香。
5.葱姜炒出香味放入切好的猪肉丝煸炒。
6.猪肉丝煸炒变色放入酱油、料酒、放入切好的旱萝卜丝煸炒，炒至断生即可，不要炒过那样口感不好。
7.等旱萝卜炒到熟了再加入已经煮熟的黄豆和韭菜，调味放入少许盐、味精、香油出锅。
8.一盘如肉丝炒旱萝卜就完成了。
⑵ 素炒旱萝卜的做法大全
萝卜的种类特别多，不同种类的萝卜平时的吃法也是不同的，旱萝卜是萝卜中最为常见的一种萝卜，旱萝卜从外观上看是圆圆的，红红的，看起来特别的漂亮，而且旱萝卜吃起来不像青萝卜口感特别涩，旱萝卜水分也比较大，特别好吃，旱萝卜的做法也比较多，下面介绍旱萝卜的做法大全。
猪肉熬旱萝卜
主料
适量盐适量酱油适量大葱适量大料适量朝天椒
制作步骤编辑
1所用食材
2将食材改刀备用
3所用配料，切好备用
4炒锅上火，油热后放入猪肉煸炒
5待肉熟后，放入配料翻炒一下
6放入酱油，盐
7最后放入水，然后盖上锅盖炖一会，待汤汁浓稠，萝卜熟后就可以出锅了。
干椒旱萝卜
1.旱萝卜洗净去皮，切细丝。
2.不粘锅放适量油，把旱萝卜炒软，去点水份。
3.开火坐锅，放适量油，放干红辣椒、八角、葱花，煸炒出香味。
4.把旱萝卜放锅内，放适量生抽、盐、糖，翻炒均匀即可。
5.盛入盘中，撒上点香葱末，很可口的!
吃萝卜有什么好处
1、促进营养物质的吸收
肠胃的营养吸收能力是非常重要的，因为他直接关系到了身体的健康情况。萝卜之中含有的淀粉酶，能够有效的促进身体吸收消化营养物质的能力，这对于提高身体素质具有非常重要的作用。
2、皮肤更加有光泽
现代医学研究发现，白萝卜之中含有大量的维生素，这种维生素对于人体的皮肤是非常有效的。经常服用白萝卜，不仅能够帮助皮肤补充足够的水分，同时还能够提供充足的养料，这样皮肤自然就变得白皙、红润、有光泽了。
3、提高免疫力
由于气候问题，很多人都容易出现感冒。这种疾病，这主要是由于在这个时间段之中人们的身体免疫力更低。吃一些萝卜能够有效的吸收萝卜之中的维生素c以及微量元素，这样能够更好的提高身体免疫力，避免身体受到疾病的困扰。
⑶ 素炒旱萝卜丝的做法，素炒旱萝卜丝怎么做好吃，素炒旱
材料：白萝卜450克、香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml)。
制作方法
1. 将白萝卜洗净去皮，切成（或者刨成）细丝，葱切葱末，姜切姜末；
2. 炒锅烧热，倒入花生油烧至6成热（手放在油上方能感觉到明显的热气），放入葱末、姜末炒出香味；
3. 放入萝卜丝翻炒，使萝卜丝变软变透明；
4. 加入水，转中火将萝卜丝炖软，待锅中汤汁略收干，加入盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀；
5. 出锅装盘，用葱丝装饰即可。
⑷ 食怎么做好吃，旱萝卜鸡蛋咸食的家常做法
食材
主料
旱萝卜250克鸡蛋1个辅料油适量盐适量味精适量五香粉适量葱姜适量
步骤
1.旱萝卜洗干净。
2.旱萝卜擦成丝，加葱姜末。
3.加面粉。
4.打入鸡蛋搅拌均匀。
5.加盐、味精。
6.加五香粉搅拌均匀成咸食馅料。
7.平底锅烧热，加少许油，取适量馅料做成咸食坯放入锅内煎。小火煎。
8.适时将咸食坯翻身。
9.煎至咸食双面金黄，咸食熟即可盛出享用。
⑸ 旱萝卜怎么做好吃
旱萝卜怎么做好吃
萝卜牛尾汤
原材料:牛尾巴700g，萝卜400g，调味品：盐，米酒
作法:
1、牛尾巴剁碎段，用清小水泡最少6钟头，半途还记得换3-4次水
2、泡好的牛尾巴清洗干净，放锅内倒进少量米酒煮沸再次煮5分钟;沥去水要温开水清洗干净
3、清洗好的牛尾巴倒进火锅，添加未过牛尾巴的沸水(多点儿也可以);煮沸后转文火炖3钟头
清炒萝卜
原材料:红萝卜1根，萝卜1根，黄色胡萝卜1根，葱郁2根，植物油1小勺，盐适量
作法:
1.箩卜削皮，再用去皮的刀子箩卜削发展薄条，葱切割成一寸来长的段;
2.锅中加点油加温，放一半葱炒香，放箩卜，炒成变松，天赋加点盐，起锅前放剩余的葱就可以了。
萝卜怎么做好吃又简单
奶汤炖萝卜汤
主要材料：萝卜500克，
调味品：姜20克，食用油10克，白胡椒粉1克，盐3克，鸡精1克，牛乳15克，小葱20克
作法:
1.箩卜削皮，清洗，切滚刀块;
2.葱、生姜切成片;
3.油烧开，放进箩卜稍炸，捞起来;
4.添加葱片、生姜片，添加适量冷水，再把箩卜、牛乳、食盐、鸡精和白胡椒粉入锅中。
⑹ 旱萝卜怎么炒好吃 怎么炒旱萝卜
1、食材：旱萝卜1个、黄豆50克、花生油20克、酱油10克、盐2克、尖椒1个。
2、准备一个旱萝卜，不大不小，正好做成一盘。
3、将旱萝卜去掉外皮，再切掉根和须子，用刀切成细细的丝，再将干辣椒切成小段。
4、在小锅中放入清水，水热后，先将黄豆煮熟。
5、在炒锅中放入适量的花生油，将干辣椒段放入锅中，炸出香味。
6、将旱萝卜丝倒入锅中，用铲子来回翻炒。
7、再将煮熟的黄豆放入锅中，再翻炒几下，搅拌均匀。
8、在锅里加入少许酱油，增加旱萝卜的颜色和香味。
9、再往锅中放入少许盐，要根据自己的口味来放。
10、再往锅中加入少许清水，这样旱萝卜炒出来更软，更好吃。
11、用铲子将旱萝卜搅拌均匀，尽量多炒一会儿，使旱萝卜熟透。
12、等旱萝卜炒熟，黄豆也炒熟后，就可以出锅了，虽然菜比较简单，但辣辣的，很好吃。
⑺ 旱萝卜怎么炒好吃
秋冬萝卜又称旱(白)萝卜 ，就是普通所见的白萝卜。
给你介绍一道萝卜炒牛肉片的做法吧，常言道：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。一方面，可保暖防寒、温中健胃；另一方面，冬天为了御寒，往往吃肉类或高热量的食物比较多，吃萝卜可以解腻爽口、促进消化。
原料：牛肉200g、白萝卜1根。
辅料：红椒1个。
调料：小葱1根、姜1块、蒜2瓣、生抽豉油1大勺、鸡粉少许、油。
做法：
1、白萝卜洗净、切薄片。
2、牛肉切片，大小与小萝卜相似，蒜切片，姜切末
3、红椒切成椒圈
4、锅中放少许油，烧热后放入姜末、蒜片爆香
5、放入牛肉片，翻炒至牛肉变色
6、加入生抽豉油，翻炒均匀
7、放入小萝卜片
8、放入红椒圈，加少许水，小火焖3分钟左右
9、加入少许鸡粉，翻炒均匀即可
烹饪小技巧：
1、萝卜片的薄厚视自己喜欢而定，喜欢爽脆口感的，可以切得厚一些。
2、牛肉不要切得太厚，以免影响口感。
3、最后小火焖，可以使萝卜片的口感变得软韧，不喜欢可以略去此步。
⑻ 黄豆旱萝卜的家常做法大全怎么做好吃
材料
主料：旱萝卜500g、黄豆200g；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、味精适量
黄豆旱萝卜
1
旱萝卜洗净切丝
2
豆子煮熟
3
五花肉切片
4
葱炝锅
5
把肉倒锅里煸炒
6
然后把红萝卜丝到锅里在倒酱油翻炒
7
再倒豆子和水熬15分钟左右
8
就熟了装盘
小贴士
放水多熬烂了为止，豆子要煮面了最好，老人吃比较好嚼。
⑼ 猪肉熬旱萝卜的做法，猪肉熬旱萝卜怎么做好吃
猪皮熬旱萝卜
主料：煮熟的的猪皮四两，泡发的黄豆二两，旱萝卜一个
调料：酱油 盐 葱 姜 花椒 大料
猪皮切条，旱萝卜切半公见方的长条开水焯两分钟（去萝卜的艮腥味）。
锅里放油，可以多放一点，（旱萝卜油多好吃）放大料，十多秒后放花椒，炝出香味把花椒捞出，放葱姜炝香就放进旱萝卜翻炒，放黄豆，再翻炒，放酱油放盐再加水加肉皮，盖上锅盖，闷烧一会儿，翻一下再盖上锅盖直至萝卜酥软黄豆熟透即可出锅。下饭的好菜，吃着上瘾。