A. 晒干的蚕豆怎么炒好吃
有许多人对比喜好吃蚕豆,由于蚕豆的营养价值对比高,并且蚕豆经由腌制之后用来下酒尤其的好,蚕豆内里含有的营养成分也对比多,咱们一样平常吃的蚕豆都是酥脆的,然而本身做出来的蚕豆吃起来并不是尤其的酥脆,由于它内里有许多的水份,那末晒干的蚕豆怎么炒好吃呢?
B. 怎样炒干蚕豆才好吃
炒干蚕豆好吃的方法如下:
1、准备:蚕豆、小葱 、海盐 、糖 、鸡精 。
2、蚕豆洗净沥干,剥皮。
C. 干蚕豆怎么做好吃
蚕豆好吃营养高,是三高人群理想食品,特别是适合糖尿病人吃,它含糖分非常低。可以将干蚕豆用水泡开,淋干水分用刀切上十字花,用有炸着吃香酥可口,也可以把皮剥掉配上其它菜炒着吃,还可以放上冰糖煮熟做成罐头吃。
D. 蚕豆晒干了怎么做好吃
干蚕豆做成怪味蚕豆好吃,下面介绍做法:
准备材料:干蚕豆300g、烧烤撒料60g、面粉100g、冰糖50g、食用油适量
制作步骤:
1、干蚕豆用水清洗后浸泡一晚上。
E. 晒干的蚕豆怎么炒好吃 晒干的蚕豆如何炒好吃
1、食材:干蚕豆150克,瘦肉80克,胡罗卜30克,食用油、食盐、鸡精各适量。
2、用温水侵泡蚕豆3到4,每天都要换水,不然会有味到。
3、泡出芽尖后可以用开水烫,剥掉外皮,用开水煮到8成熟。
4、把肉和胡罗卜切片,烧锅热油,油烧热后把蚕豆,胡罗卜,肉一起下锅翻炒,炒到肉发白放食盐,鸡精翻炒一会就可以了。
F. 干蚕豆怎么做好吃
五香干蚕豆好吃。
制作步骤:
1、干蚕豆挑去杂质。
2、准备一个大一些的容器泡发,这个过程要48小时左右。(蚕豆完全泡发后会膨大两倍之多,所以要多一些水。)
3、天气热的情况下,每天要换两三次水。准备煮之前,可以先把所有的调料和蚕豆一起泡上几个小时。
4、高压锅,三十分钟就足以。
5、压三十分钟,蚕豆就开花了。
6、吃剩的注意冷藏保存。
营养成份:蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。
G. 干蚕豆怎么做好吃法大全
干蚕豆
花椒、大料、香叶
盐、蚝油(蚝油不要多放,就是借个颜色和)
干辣椒(选用)
五香干蚕豆的做法
干蚕豆挑去杂质。
小贴士
天气热的情况下一定要勤换水,但是泡发的时候切记不可以冷藏在冰箱里。
H. 干蚕豆怎么做好吃又简单
五香干蚕豆的做法
用同样的方法煮毛豆也可以呦~
用料
干蚕豆
花椒、大料、香叶
盐、蚝油(蚝油不要多放,就是借个颜色和)
干辣椒(选用)
五香干蚕豆的做法
干蚕豆挑去杂质。
天气热的情况下,每天要换两三次水。准备煮之前,可以先把所有的调料和蚕豆一起泡上几个小时。
高压锅,一般三十分钟就足以了。
我今天压了三十分钟,大多数的蚕豆都“开花”了。
一次吃不了的记得冷藏保存~
小贴士
天气热的情况下一定要勤换水,但是泡发的时候切记不可以冷藏在冰箱里。
干蚕豆也叫做佛豆、罗汉豆,是一种价值非常丰富的豆制品。从中医角度认为性平、味甘,有一定的调节脾胃的功效,而且可以促进肠道蠕动、增加排泄。蚕豆中含有胆石碱、铁离子,可以有效的营养神经、增强记忆力。而且其中含有的钙离子,可以有效的补充身体所需要的钙,保证骨骼生长发育健康,不会出现佝偻病。而且蚕豆也是抗癌物品之一,有一定的增强免疫力的功效。
I. 蚕豆晒干了怎么做好吃 蚕豆晒干了如何做好吃
1、食材:干蚕豆150克,蒜2瓣,干辣椒3个。
2、调味料:食用油3克,盐2克,鸡精2克,五香粉2克。
3、蒜切末,干辣椒切段。
4、干蚕豆用温水浸泡30分钟,捞出。
5、锅中倒入适量油,油温烧至5成热,下入蚕豆炒2分钟左右,放入蒜、干辣椒炒香,加清水没过食材。
6、最后调入盐、五香粉,煮20分钟,放入鸡精,炒匀即可。
J. 晒干的蚕豆怎么卤 干蚕豆怎么卤简单又好吃
1、首先用水把干蚕豆泡开。夏季泡三四个小时,冬季可能要提前一天泡,中途要换水。干蚕豆一定要泡开泡透。中间换几次水,去除豆腥味,如天热要放到冰箱冷藏室。
2、泡开后的豆子,每个上面用小刀划一道。以便能够更加入味。
3、泡泡开的豆子洗净,放入锅中,加调料香料大火开煮。香料不要太多,太多会盖住食品材料本身的味道。100克干豆为例:盐1g、糖3g、老抽1ml五香粉或十三香2g。
4、水不要太多,没过豆一些就好,大火煮开,转中火,整个煮豆过程大约二十分钟左右。
5、中间见到有煮开壳的蚕豆捡出来,最后再将捡出来蚕豆倒回锅里,稍微回卤一下,这样每个豆子都卤煮到位,又不破相。