① 生瓜子怎么煮好吃又简单的做法
先把生瓜子洗净用水浸泡 二个小时，捞到锅里加上水加盐 ，花椒，大料，桂皮，香叶，煮40分钟左右 闷半个小时 ，捞出晾干。
② 怎样煮瓜子好吃
1.将瓜子放入大的漏勺中放入水管下冲去上面的灰尘
2.然后放入锅中加水，加了水瓜子就会飘上来，所以只要用漏勺按压瓜子看见水能没过瓜子就可以了。然后放盐搅匀，住开锅后最好尝一尝煮瓜子的水，一定要咸一点不然煮好后瓜子不入味
3.将八角,花椒,小茴香,桂皮,甘草直接放入锅中或者用一个调料袋装好放入
4.大火开锅后小火煮20分钟关火，浸泡着直到水完全凉透，然后用漏勺捞出控一会水分
5.剪一块正方形纱布折叠然后将其底边和另一个侧边用针线缝合，然后翻过来将缝缝翻到袋子里，一个开口的长方形纱布口袋就做好了
6.将煮好的瓜子放入袋子里(只装到7分满就可以了，这样袋子才可以平摊开利于热气在袋子中循环)，将袋口系上，然后将袋子平躺铺平铺均匀放到暖气上烤干就可以了，大约需要3天，一定要烤的干一些才好吃，要每天将袋子翻翻面
7.没有暖气的，可以讲煮好的瓜子放入炒锅中干炒到干透即可;也可以放入烤盘中摊开，然后用100度上下货烤到干透即可，大约需要一个小时
③ 怎样煮瓜子好吃不上火
用葵花籽自己煮五香瓜子又香又脆，无添加，不上火，既是佐茶小吃又是饭后零食，是春节和平常必备的健康零食。
原料：
葵花籽、香叶、八角、小茴香、花椒、盐各适量。
准备工作：
葵花籽洗净后沥净水分，香叶、八角、小茴香和花椒用纱布包好扎紧。
做法步骤：
1、沥净水的葵花籽放在锅里，加适量清水稍微没过葵花籽，再放入香料包和30克盐。
2、大火烧开后再转成小火煮5分钟左右，关火，让葵花籽在热水中浸泡20分钟左右。
3、再次开火将锅里煮开，再煮30分钟左右让葵花子熟透，关火，捞出葵花籽将水分晾干或焙干均可。
4、等到葵花籽变干变脆的时候，五香瓜子就大功告成了。
多说两句：
1、炒出来的五香瓜子吃多了容易上火，而用水煮出来的五香瓜子就好多了，多吃点也不容易上火。
2、自己做的五香瓜子既不会太咸，又很干净，而且可以做到完全无添加，很健康。
3、用热水浸泡葵花籽的时间，取决于葵花籽本身的干度，我的瓜子是新瓜子，所以泡20分钟左右就行了。
4、葵花籽煮熟以后最好慢慢地晾晒至完全干燥，这个过程大约总共需要3天左右的时间，等不及的朋友也可以用小火焙干，当然也可以用电烤箱或微波炉烤干。
④ 瓜子怎么煮好吃 瓜子如何煮好吃
1、材料：瓜子、食盐15克、八角3粒、花椒1勺、桂皮2小段、茴香1勺、甘草4片。
2、将瓜子放入大的漏勺中放入水管下冲去上面的灰尘。
3、然后放入锅中加水，加了水瓜子就会飘上来，所以只要用漏勺按压瓜子看见水能没过瓜子就可以了。然后放盐搅匀，住开锅后最好尝一尝煮瓜子的水，一定要咸一点不然煮好后瓜子不入味。
4、将八角，花椒，小茴香，桂皮，甘草直接放入锅中或者用一个调料袋装好放入。
5、大火开锅后小火煮20分钟关火，浸泡着直到水完全凉透，然后用漏勺捞出控一会水分。
6、剪一块正方形纱布折叠然后将其底边和另一个侧边用针线缝合，然后翻过来将缝缝翻到袋子里，一个开口的长方形纱布口袋就做好了。
7、将煮好的瓜子放入袋子里（只装到7分满就可以了，这样袋子才可以平摊开利于热气在袋子中循环），将袋口系上，然后将袋子平躺铺平铺均匀放到暖气上烤干就可以了，大约需要3天，一定要烤的干一些才好吃，要每天将袋子翻翻面。
8、没有暖气的，可以讲煮好的瓜子放入炒锅中干炒到干透即可;也可以放入烤盘中摊开，然后用100度上下火烤到干透即可，大约需要一个小时。
⑤ 香瓜子怎么煮好吃 这样做最好吃
1、将瓜子放入大的漏勺中放入水管下冲去上面的灰尘。
2、然后放入锅中加水，加了水瓜子就会飘上来，所以只要用漏勺按压瓜子看见水能没过瓜子就可以了。然后放盐搅匀，住开锅后最好尝一尝煮瓜子的水，一定要咸一点不然煮好后瓜子不入味。
3、将八角,花椒,小茴香,桂皮,甘草直接放入锅中或者用一个调料袋装好放入。
4、大火开锅后小火煮20分钟关火，浸泡着直到水完全凉透，然后用漏勺捞出控一会水分。
5、剪一块正方形纱布折叠然后将其底边和另一个侧边用针线缝合，然后翻过来将缝缝翻到袋子里，一个开口的长方形纱布口袋就做好了。
6、将煮好的瓜子放入袋子里(只装到7分满就可以了，这样袋子才可以平摊开利于热气在袋子中循环)，将袋口系上，然后将袋子平躺铺平铺均匀放到暖气上烤干就可以了，大约需要3天，一定要烤的干一些才好吃，要每天将袋子翻翻面。
7、没有暖气的，可以讲煮好的瓜子放入炒锅中干炒到干透即可;也可以放入烤盘中摊开，然后用100度上下火烤到干透即可，大约需要一个小时。
⑥ 怎么煮瓜子
主料：葵瓜子1000g、甘草片6片
辅料：盐100g水适量
步骤：
1、把瓜子洗干净
⑦ 怎样煮五香瓜子
五香煮瓜子的做法详细制作步骤
1)将瓜子用清水洗净，去除表面的浮土，把瓜子倒入锅中，然后倒入700ml清水，将瓜子浸泡10分钟。
2)把八角，花椒，桂皮，甘草和丁香放入锅中，大火煮开后改成中小火，继续煮约10分钟。调入盐搅匀后关火，继续浸泡至瓜子和汤自然冷却。
3)盛出瓜子后，放入沥水篮中，充分沥干。
4)把一块大纱布平放，把沥干水分的瓜子放在纱布上，扎口后用绳子系好(纱布不要包裹的太紧，要宽松一点儿，让瓜子之间有空隙)。
5)把纱布袋放在暖气上，放置超过12小时。然后打开，平摊后冷却即可。
五香煮瓜子的做法制作提示
吃外面卖的炒瓜子，不知道为什么，手上总是黑黑脏脏的，自己在家煮的瓜子，就没有这个问题，而且吃煮瓜子，比直接炒的那种瓜子不容易上火。
生的葵花子一般在菜市场有卖，记得挑选颗粒饱满的，买的时候轻轻捏捏瓜子，皮太软，里太空的，就不要买啦。
北方的楼房中，基本都有暖气，放在暖气上烘干的方法，很省事儿，也最好吃。唯一需要注意的就是，在用纱布包裹瓜子的时候，千万不要包的太紧，要给瓜子之间留空隙，以便水分的蒸发。
炒和烤的方法，适用于家里没有暖气的条件，但要记得，炒制和烤制的时间，要根据瓜子的量来适当的增加或者减少哈
⑧ 生葵花籽怎么煮好吃
生葵花籽怎么煮好吃
一、怎么炒出美味的葵瓜子
1、葵瓜子的挑选，挑选颜色好，颗粒物圆润的葵瓜子，那样当我们炒好啦以后不容易出现颗粒物不圆润，没有籽仁的残品葵瓜子存有。
2、提前准备一口没有毁坏的炒锅，你也能够 提前准备别的材料的锅，可是要遇热匀称的锅，那般才可以让葵瓜子在炒的全过程中匀称遇热。
3、对熟度的掌握，要用低火渐渐地的烧，不必火灾，那般非常容易把葵瓜子炒糊了，也不必文火，那般会难以炒好。
4、匀称拌和很重要，在炒的全过程之中要一直匀称的用铁铲拌和，使葵瓜子遇热匀称，另外放点盐，炒出去的更为香酥和申吃。
5、炒完以后我们会发觉一些葵瓜子被我们炒糊了，这个是无可避免的，我们用骰子把她们选择出去，顺带除掉一些不必要的盐。
6、前边都完成了，我们就可以储放了，刚炒好不必置放在锅里边长时间，我们用一个容器把葵瓜子装起来，让它当然风凉，随后寻个包装袋把它储存好，随后就等盆友到访了。
二、五香煮葵瓜子
原材料：生葵花仁、八角、麻椒、八角茴香、甘草、丁香花、盐。
作法：
1、将生葵花籽用冷水清洗，除去表层的浮灰，随后倒进锅中，添加适量冷水，侵泡10分钟。
2、八角、麻椒、八角茴香、甘草和丁香花放进锅中，火灾烧开后改为中文火，再次煮约10分钟，加入盐搅拌后熄火，再次侵泡至葵瓜子和汤当然制冷，随后盛出葵瓜子，放进沥水篮中，充足控干。
3、将控干的葵瓜子放进炒菜锅中，以文火用铁铲持续煸炒10分钟，随后分摊制冷就可以。
⑨ 煮瓜子的调料及步骤