‘壹’ 宝贝的蝴蝶面怎么做好吃
原料:蝴蝶面、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、芝麻酱、黑芝麻 调料:橄榄油、盐 做法:
1、做锅水,水中放少量橄榄油,水开之后下蝴蝶面。煮的时间比一般的面条要长,大概十多分钟,没有硬心了就好了;
2、胡萝卜洗净去皮切成细丝,黄瓜洗净切成细丝;
3、炒锅小火,将黑芝麻炒熟,盛出备用;
4、鸡蛋打入碗中加入少量盐打散,用炒锅摊成薄薄的鸡蛋饼,切成丝备用;
5、芝麻酱用凉白开调开,并放入适量的盐调味,将炒熟的黑芝麻放入拌匀;
6、面煮熟后盛入碗中,把蔬菜丝、鸡蛋丝和芝麻酱拌入面中即可。 小贴士: 1、没有橄榄油就用食用油。 2、加入黑芝麻的芝麻酱更加好味,黑芝麻食用前要用小火炒一下更香。 3、配菜还可以加入紫色甘蓝、火腿等,只要喜欢的都可以。 ==================================================== 用料:蝴蝶面、熏肉、芦笋 配料:白汁酱、奶油、洋葱碎、蒜碎、盐、胡椒粉、水、起司粉 做法:
一、蝴蝶面煮软,浸在凉水中备用。
二、熏肉切片,芦笋切断后用开水焯过。
三、锅内放奶油,先放入蒜碎,再将洋葱碎放入煸炒至透明。
四、放入熏肉,煸炒至肥的部分发白后放入白汁酱和适量的水拌均,下盐和胡椒粉调味。
五、放入芦笋、蝴蝶面。
六、等汤汁浓厚后,加入起司粉,即成。 ================================================= [原料]意式蝴蝶面200克,培根片50克,西红柿2个,番茄酱20克,洋葱20克,培根油100ml,橄榄油20ml,蒜茸5克,帕尔马森芝士,红、黄、绿柿子椒丝20克,木鱼花1片。 [调料]干白,盐,黑胡椒粉,高汤。 [做法]
1.西红柿洗净切丁,洋葱切碎。
2.开水将意面煮熟后捞出沥干。
3.用培根油炒香蒜茸、洋葱碎,放入西红柿丁、番茄酱炒5分钟,倒入高汤和干白葡萄酒,煮10分钟后放盐、黑胡椒粉调好味。
4.另起锅热后,用橄榄油翻炒凉干的意面和培根,再倒入红、黄、绿辣椒丝和烹好的番茄汁,翻炒片刻出锅摆盘,装饰上木鱼花即可。
‘贰’ 蝴蝶面怎么做好吃 做法简单味道好吃
1、准备好蝴蝶面、鸡蛋、香菇、紫菜、盐、酱油、甜面酱、花生油。
2、鸡蛋最好挑选农家小鸡蛋,这种鸡蛋香味非常浓郁,是蛋中的上上之品。把鸡蛋放在水龙头下洗干净,用抹布擦干水分。
3、紫菜放在锅里烘烧烤一下,再用手拍一拍,使藏在里面的杂质自动脱落,用厨房剪刀翦成小块。
4、把香菇放在水龙头下洗干净,正反面都要冲一冲,菇伞下会藏有很多小沙子,一定要清洗干净。
5、小锅内放水烧开,当水冒大泡时,放入蝴蝶面和香菇继续煮开5分钟,并用筷子来回搅拌一下,防止面粘锅糊底。
6、把剪好的紫菜块倒入锅中,用筷子搅拌一会,使紫菜全部沉入汤水中,煮开2分钟后再打入鸡蛋,用筷子快速搅拌打散,使其形成蛋花。
7、加入适量盐、酱油、花生油和甜面酱调味,关火出锅,一碗好吃的蝴蝶面就做好了。
‘叁’ 蝴蝶面的吃法 家常美味随心做
1、准备好蝴蝶面、鸡蛋、香菇、紫菜、盐、酱油、甜面酱、花生油。
2、鸡蛋最好挑选农家小鸡蛋,这种鸡蛋香味非常浓郁,是蛋中的上上之品。把鸡蛋放在水龙头下洗干净,用抹布擦干水分。
3、紫菜放在锅里烘烧烤一下,再用手拍一拍,使藏在里面的杂质自动脱落,用厨房剪刀翦成小块。
4、把香菇放在水龙头下洗干净,正反面都要冲一冲,菇伞下会藏有很多小沙子,一定要清洗干净。
5、小锅内放水烧开,当水冒大泡时,放入蝴蝶面和香菇继续煮开5分钟,并用筷子来回搅拌一下,防止面粘锅糊底。
6、把剪好的紫菜块倒入锅中,用筷子搅拌一会,使紫菜全部沉入汤水中,煮开2分钟后再打入鸡蛋,用筷子快速搅拌打散,使其形成蛋花。
7、加入适量盐、酱油、花生油和甜面酱调味,关火出锅,一碗好吃的蝴蝶面就做好了,清淡美味,营养丰富,味道非常棒哦。
‘肆’ 超市买的蝴蝶面怎么做好吃 超市买的蝴蝶面好吃做法
1、蝴蝶面可以煮着吃,锅里放油烧热,放点葱头爆香,再放入少许瘦肉炒熟,再放水去煮,等煮开了就可以把蝴蝶面放到锅里去一起煮,大约煮多二分钟就可以了,起锅前可以放几条青菜,让面条看起来更有食欲。
2、蝴蝶面可以拌着吃,锅里放水烧开,把蝴蝶面放入锅里煮约二分钟就可以捞起来了,放入油、盐、葱、香油、花生酱一起拌均匀就可以吃了,能吃辣椒的人可以放点辣椒酱。
3、蝴蝶面可以炒着吃,锅里放水烧开,把蝴蝶面放入锅里煮约二分钟就可以捞起来,用冷水冲洗一遍,锅里放油烧热,放入葱头爆香,再放点肉沫、再把蝴蝶面放到锅里一起炒熟了吃。
‘伍’ 蝴蝶面怎么煮好吃 蝴蝶面煮好吃的方法
1、做锅水,水中放少量橄榄油,水开之后下蝴蝶面。煮的时间比一般的面条要长,大概十多分钟,没有硬心了就好了;
2、胡萝卜洗净去皮切成细丝,黄瓜洗净切成细丝;
3、炒锅小火,将黑芝麻炒熟,盛出备用;
4、鸡蛋打入碗中加入少量盐打散,用炒锅摊成薄薄的鸡蛋饼,切成丝备用;
5、芝麻酱用凉白开调开,并放入适量的盐调味,将炒熟的黑芝麻放入拌匀;
6、面煮熟后盛入碗中,把蔬菜丝、鸡蛋丝和芝麻酱拌入面中即可。
‘陆’ 胡蝶面怎么煮好吃
蝴蝶面又叫花型面,源自意大利。蝴蝶面的面质以两侧较为细柔,中间较厚实。下面是两种蝴蝶面的做法味道都还不错,你试试看吧
蝴蝶面的制作方法:
主要成份:蝴蝶面、番茄、蛋、番茄酱。配料:盐、糖、鸡精。
1、鸡蛋散,加热后,炒鸡蛋备用。
2、西红柿切小块,用基础油搅拌西红柿,需要一点耐心,直到搅拌出水。
3、将鸡蛋放入锅内,均匀倒入番茄酱中搅拌,稍煮入味。
4、加糖、盐、鸡精调味。
5、另一壶水,用水打开蝴蝶脸,煮约3分钟。
6,面对的是好的,充满了番茄汤的面碗,撒上香菜
鸡肉蘑菇汁蝴蝶面
材料:蝴蝶面200g,鸡肉150g,蘑菇100g,番茄200g,橄榄油适量,盐适量,白砂糖适量,意式香草适量,番茄酱适量。
做法: 1、锅里多放水,下一点油和盐,下蝴碟面煮约8分钟左右。
2、然后捞起沥干水份,拌一点橄榄油备用。
3、鸡肉事先切成丁,用油,盐,生粉等腌一刻钟以上;番茄去皮,切成小丁; 蘑菇洗净,切成条。
4、热油锅,下鸡肉炒熟,盛起备用。
5、然后重新热油锅,下蘑菇一起炒香,再下番茄丁炒匀。
6、加入适量的清水一起煮约5分钟,加入番茄酱调味,然后加入盐和适量的糖调至自己喜欢的酸甜度。 7、再下一点意式香草,倒入刚才炒好的鸡肉丁和煮好的蝴蝶粉一起拌匀即可。
‘柒’ 蝴蝶面怎么做好吃
彩色蝴蝶面的做法:
主料;彩色蝴蝶面65克。
辅料;娃娃菜1棵、猪骨味浓汤宝1块。
1、食材:娃娃菜、彩色蝴蝶面、猪骨味浓汤宝。

‘捌’ 蝴蝶面怎么做好吃,自制蝴蝶面的家常做法
自制蝴蝶面的做法步骤
1. 首先,准备 胡萝卜 紫甘蓝 菠菜 适量
2. 用搅拌棒加适量水 打成泥糊,再用过滤网过滤出蔬菜汁
3. 用三种蔬菜汁分别和面 揉成三个面团,面团一定要硬!才好成型
4. 擀皮
5. 这样卷起来 双手从里往外擀,
6. 摊开 ,再从另外一边卷起来擀,不知道大家是不是都是这样擀面皮,我是妈妈教的
7. 平摊再擀匀,中途不时撒点面粉 防止粘面板,如果面和的硬一点,会不容易粘
8. 厚度我擀的0.8 毫米大概 拿起来照阳光看起来略微透光,不晓得算不算厚,可能用面条机压面会更薄,越薄越好熟
9. 第一种,切1.5厘米左右的长条
10. 直接用刀切成梯形,筷子中间一夹,最简单~
11. 第二种,我用的平时擦薯仔丝的擦子,有个波浪造型刀,也是切梯形,像图中这样
12. 成品很美艳有没有~
13. 如果不切梯形 改切长方形,夹出来的蝴蝶面是中间这样子的
14. 下面就是啤酒瓶盖蝴蝶面做法。首先 准备一个啤酒瓶瓶盖,为了方便按压,我在瓶盖上粘了一小块胶纸,这样可以有个把手
15. 同样步骤擀好面皮,这个是厚度 我尽力了 最薄了…能擀的又薄又不破的办法是面一定要和的硬!面一定要和的硬!面一定要和的硬!重说三遍
16. 把压好的面片撕下来
17. 用筷子沿中间 这么一夹~OK
18. 彩色面做法~几种颜色面片压在一起,切成长条,把颜色倾斜按压擀成面片,漂亮的纹路就出来了,这样子切,夹出来的效果
19. 成品图
‘玖’ 蝴蝶面怎么煮才好吃
蝴蝶面怎么做才好吃?我认为首先把油汤。如起熬起之后。这样才放佛在面下去。所以五分钟就可以了。
‘拾’ 蝴蝶面要怎么煮啊
主料:蝴蝶面适量、鸡蛋一个
方法/步骤:
1、准备好蝴蝶面、鸡蛋、香菇、紫菜、盐、酱油、甜面酱、花生油。