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空气炸锅做鸡翅根怎样做才好吃

发布时间: 2022-11-06 14:04:20

‘壹’ 空气炸锅烤鸡翅根的制作方法

主料main

鸡翅根500克2人份

辅料others

麻辣鸡翅腌料20克啤酒8克生抽6克

空气炸锅鸡翅根的做法

步骤step

1

烤好了

‘贰’ 空气炸锅翅根的做法

主料

翅根8只 奥尔良烤料适量

老抽5g 蜂蜜适量

空气炸锅版烤翅根的做法步骤

1. 翅根8根开水焯过洗净备用

2. 划上几道口子加入各种调料腌制半小时(因为早餐吃我加的各种调料不是很多,颜色有些淡)

3. 腌好的翅根放入空气炸锅的炸篮中

4. 180度10分钟后打开刷上一层蜂蜜,再160度烤十分钟(根据自己的炸锅温度调整时间)。

‘叁’ 鸡翅根空气炸锅做法

    烹饪技巧

    1、鸡翅根肉多的地方不太容易入味,所以腌渍时间越长越入味,或者可以用牙签或叉子戳一些洞。
    2、鸡翅根边缘碎碎的小边角容易烤黑,可以先修剪一下。
    3、没有空气炸锅,用烤箱烤也一样,不过温度和时间可以适当调整一下,180度半小时左右。

‘肆’ 空气炸锅鸡翅根的做法窍门

空气炸锅做出的扎翅根,皮焦肉嫩,汁香浓郁!

1.洗净鸡翅的根,在正面和背面放几把刀,使调料更容易入味

2.放入腌制鸡肉成分,再加入少许现成的腌制鸡肉成分,再放入料酒,油和蒜末,味道更好。可以根据自己的喜好进行选择。在冰箱中腌过夜。长时间腌制更美味。

3.将酥脆的炸粉放入保鲜袋中。

4.用油刷洗腌制的鸡翅根

5.将其放入装有炸粉的保鲜袋中,摇动一会儿,用炸粉均匀地覆盖翼根表面。

6.取出并甩掉多余的煎炸粉,然后放入空气炸锅中。

7.200度15分钟

8.翻转并烘烤另外7或8分钟。这样出来的鸡翅根外焦里嫩,肉质细嫩有嚼劲

‘伍’ 空气炸锅鸡翅根的做法窍门

空气炸锅炸翅根的用料
翅根1袋 盐,酱油
鸡蛋1个 面包糠
空气炸锅炸翅根的做法
步骤1

将翅根洗净,划几刀
步骤2

将酱油和盐巴微微放一点进去,根据个人喜好可以放点胡椒粉,酱油可以用耗油取代!腌制30分钟或者更久,根据个人口感
步骤3

空气炸锅预热五分钟
步骤4

预热结束,将翅根放入空气炸锅,200℃,20分钟
步骤5

翅根在炸锅烹制过程中,可以准备鸡蛋液和面包糠,将翅根取出,在鸡蛋液中滚一遍,再在面包糠上滚一遍
步骤6

所有翅根都裹好鸡蛋液和面包糠之后放入炸锅,设置10-15分钟,200℃
空气炸锅炸翅根的做法图解7
步骤7

完成,取出,不要烫手哦
空气炸锅炸翅根的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招

用料
主料鸡翅根8个
辅料复合调味料20克
空气炸锅鸡翅根的做法
1.
用复合调味料腌制入味

2.
放入空气炸锅中

3.
预热3分钟,200度20分钟。

4.
中间翻面

5.
烤好

6.
无油美味

‘陆’ 空气炸锅如何做鸡翅根

食材:鸡翅根1包,腌鸡粉,葱,姜,蒜,料酒适量,空气炸锅(用烤箱也可以)。

做法:

1.把鸡翅根冲洗干净,最好用厨房纸或干净的布吸干表面的水分,然后放在大碗里,在表面淋上几勺料酒,然后切点葱姜蒜末放在鸡翅表面上。不用撒盐!因为腌料包里已经包含食用盐了。

2.然后取一包腌料,先倒一些在鸡翅上,然后放进冰箱冷藏。腌制1-2小时后,再翻个面,在另一面也均匀地撒上腌料,依旧放冰箱继续冷藏,腌的时候不用下手抓,直接让粉料盖在鸡翅上就行了。

3.空气炸锅可以直接放鸡翅根,但我怕烤好清洗麻烦,所以垫一张铝箔纸,这样烤好后,锅子也很容易清洁。腌好的鸡翅根取出来前,戴个一次性薄膜手套,下手把鸡翅根和腌料稍微抓均一下,然后一个一个码放在空气炸锅里。腌料汁也不要浪费,淋在鸡翅上。

4.接下来就更省事了,直接送进空气炸锅主体,然后温度调到185度,时间调到25分钟。按下启动键!就这么简单!如果家里没有空气炸锅的,可用烤箱,电饭煲,电饼铛都行!实在啥也没有,平底锅总有吧?也可以做的!

5.好了,空气炸锅或烤箱不用人守着,时间到了就提醒你了。等吃的时候连铝箔纸一起拿出来放在盘里。吃完,铝箔纸一扔,盘子都还干干净净的。

‘柒’ 空气炸锅鸡翅根的做法

空气炸锅鸡翅的制作方法及步骤如下:

1、鸡翅放入盆中接入适量的清水,加一勺盐和一勺料酒,浸泡15分钟左右,泡好后清洗干净控干水分,将鸡翅改刀,鸡翅两面各划上两刀备用。

注意事项

1、用空气炸锅做鸡翅时,最好不要在锅内放垫纸,因为放了垫纸不利于热空气的流动,柠檬的香气也不易散发出来,鸡翅的背面熟的速度也比较慢。

2、腌鸡翅时一定记得加食用油,这样更能锁住鸡翅中的汁水,蜂蜜水也要记得刷,烤出的鸡翅更加香甜,色泽也比较漂亮。

‘捌’ 空气炸锅怎么炸鸡翅根

特别喜欢空气炸锅烤制的东西,少油,肉质又很嫩 特别适合爱吃肉又怕油小伙伴
用料
鸡翅根 500g
奥尔良鸡粉 35g
做法步骤
1、新鲜鸡翅根清水静泡半小时,去一下血水
2、鸡翅根控水后放进一个保鲜袋里
3、把奥尔良烤鸡粉倒入摇匀,腌制两个小时
4、空气炸锅180°预热五分钟
5、鸡翅跟放入烤网上(袋子里多余的水分不用倒进去)
6、温度180°,时间设置十五分钟,中间可以打开稍微翻动一下,烤出多余的油脂
7、十五分钟后,可以出锅了,颜色是不是很棒
8、如果想吃表面更为焦脆一点的,可以再烤两分钟(此图就是多烤两分钟后的样子)
小贴士
♡鸡翅根腌制的时候可以用刀划两下,方便入味 ♡烤制过程中,可以打开翻到一下,方便均匀受热 ♡家里有烤箱的小伙伴根据实际情况调整温度和时间

‘玖’ 空气炸锅鸡翅根的做法

用料:鸡翅根10个、蚝油1勺、生抽2勺、料酒1勺、黑胡椒1克、烧烤酱适量、蜂蜜1勺、椒盐,孜然适量、葱姜盐适量。

步骤:

1、鸡翅根洗净,放入烧烤酱汁,料酒,生抽,蚝油,葱姜,蜂蜜,黑胡椒,盐,腌制20分钟。

‘拾’ 空气炸锅翅根 用空气炸锅怎么做翅根

1、鸡翅根6只、蒜适量、姜适量、生抽适量、蚝油适量、胡椒粉少许、花椒粉少许、盐少许、番茄酱适量、蜂蜜适量、料酒适量、白芝麻少许。

2、把鸡翅根清洗干净,表面划上几刀,这样容易入味,将料酒、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、花椒粉、蒜末和姜丝放入鸡翅根里。

3、把调料和鸡翅根一起搅拌均匀,腌制最少半小时,腌制久一点更入味;调酱汁:生抽、蚝油、番茄酱和蜂蜜各一勺,搅拌均匀备用。

4、空气炸锅里铺上一张锡纸,在上面刷一层油,把腌制好的鸡翅根平铺放好,并把刚刚调好的酱汁刷一层到鸡翅根上。

5、空气炸锅先调180度烤15分钟,然后取出翻面再刷一层酱汁,再烤5分钟,等好后撒上白芝麻,再刷一层酱汁,再烤2分钟就可以出锅了,这样做出来的鸡翅根真的鲜嫩多汁,超好吃。