‘壹’ 剁椒鱼头的家常做法
中国葫芦丝十大名曲
1. 《月光下的凤尾竹》
“月光下面的凤尾竹，轻柔美丽像绿色的雾，竹楼里的好姑娘啊，光彩夺目像夜明珠……”傣族名曲《月光下的凤尾竹》是一首特具民族情调的歌曲，以其悠扬的曲调、娓娓动听的旋律，给人心旷神怡的感觉。让人不由联想起那郁郁葱葱的凤尾竹林，别具一格的傣家楼阁撒落在竹林间，有如天上的星子，依山傍水，在融融的月光下，竹林中隐隐飘出的阵阵葫芦丝，幽攸抑扬，轻清淡雅。
2.多情的巴乌
《多情的巴乌》这首曲子是着名作曲家张汉举老师的经典之作，此曲原本是一首彝族风味的声乐曲，歌词大意是这样的，云雾山中遍地竹，砍棵竹子做巴乌，吹的我呀傻呼呼忘记种包谷，亏得他呀来帮忙，种完包谷吃晌午，巴乌吹到庄稼熟。
3.月夜
用葫芦丝渲染恬静的夏夜，微风中，树显得神秘幽邃，夜色中的花散发出清香。这样的时刻，一个穿白色衣裙的美丽少女，独坐池塘边上。。。音乐处理得十分和谐，迷蒙的月光洒满林中，恍若仙境，令人向往，使人陶醉。
4.侗乡之夜
这是一首旋律明快流畅，让人激动的巴乌独奏曲 ，每到赶摆时人们换上喜爱的新装，怀着喜悦的心情，男女老少从四面八方赶来，欢聚在一起，载歌载舞。
5.竹楼情歌
李海鹰作曲，为葫芦丝六级考级曲目。表现了傣族青年男女甜蜜的爱情生活。
6.婚誓
《婚誓》是电影《芦笙恋歌》的主题曲，由雷振邦作曲，此首乐曲运用云南少数民族音乐体裁，旋律婉转抒情，意味深浓，虽然乐曲短小，结构简单，却是葫芦丝乐曲的一首经典名曲。该曲从音乐结构及旋律的处理都是很不错的,虽然其结构简单丶但旋律优美是无可挑剔,。真正的曲味石涧淌过清泉，树上的秋千还在轻轻摇荡。静静的山林中一对有情人悄悄地许下了永远的誓言。
7.傣寨情歌
《傣寨情歌》由王次恒先生作曲。该曲通过富有地方色彩的傣族音调，描绘出傣族青年男女的真挚恋情、载歌载舞的动人场面、恬美秀丽的傣寨风光，把人们引入了如诗如画的意境之中。
8.美丽的金孔雀
全曲共分五个部分，即：引子，中板，快板，中间自由乐句，尾声。本曲旋律优美，既有傣族音乐风格，又具有完整的音乐体裁，表现手法极为丰富，其演奏用了全接作1和全接作5两种指法，使旋律更优美感情的变化更为丰富。
本曲所采用的比较突出的技巧主要是双吐和颤音的运用，由于这两个技巧用得很多，所在演奏中的难度明显增加。但也正是这两个技巧的运用使得乐曲的快板表现更为热烈欢快，振奋人心。
9.渔歌
渔歌属民歌的一种，为打鱼者所唱，此曲基本音调彩自云南红河州哈尼族音乐，曲调流畅优美，抒发了边疆人民对美好生活的赞美。严铁明老师创作的这首《渔歌》是巴乌独奏曲中较为经典的一首，
10.有一个美丽的地方
《有一个美丽的地方》是云南较有代表性的一首声乐作品，多少年来经久不衰，家喻户晓，其以傣族音乐为基调，表现了云南德宏州一带的美丽风光及风土人情。
德宏州一带，常年都是绿色世界，高大的榕树，茂密的原始森林，美丽的金孔雀，造型独特的傣家竹楼，源远流传的佛教文化，独特的民族风俗，欢腾的瑞丽江等等，不愧为美丽的地方，人们向往的地方。
‘贰’ 哪种竹子做的葫芦丝最好
紫竹制作的葫芦丝材质较好。制作乐器的材料是直接影响乐器音色的重要因素。制作葫芦丝的材料主要是以竹子为主，目前也有选用木料的制作的，但是相比之下还是用竹子制作的音色最好，竹子又分为很多种类，有紫竹、苦竹、凤尾竹等等。选紫竹制作的葫芦丝最为普遍，音色最佳。好的紫竹一般颜色都比较深，黑色的较好一点，然后要看紫竹的质地，管壁不要太厚也不要太薄，最好密度高一点，直接看竹子的横截面就比较容易判断，密度高的竹子截面的外圈一般都程微黄色且可以看到竹子的纤维，密度低的一般程白色很难看得到其纤维。
‘叁’ 竹子有什么用途可以做什么
在庭院中，竹子是不可缺少的点缀假山水榭的植物。桂林漓江旁广植凤尾竹。安吉大竹海、蜀南竹海与赣南竹海是中国有名的竹海景观。
由于竹子生长快，最近为环保考量，有大量家具与纸改用竹子制造。竹子也可制作工艺品、乐器等。将竹材用工程化方法，经物理和化学作用制成的竹纤维，被用作纺织品，做成毛巾和衣物等。
将竹材通过烘培，制成竹炭，被用在许多场合，包括去除环境气味，以及特殊风味食品。竹炭经过粉碎和活化制成的活性炭，有很好的吸附和净化作用，被用在汽车和家居，以及污水处理等。竹也常用于建造棚架（搭棚）、做为建材及扫帚、桌、椅等日用品。竹
也可以编制箩筐、背篓、菜篮、席子等一般农村多见。竹子现在已广泛应用到家纺、袜子、内衣等贴身纺织领域。
在日本、韩国，有人会用之配以海盐、黄土等，以类似炼钢的方法，加工成青竹盐(或称竹盐)，作为调味料、甚至加进个人卫生用品之中，竹盐牙膏就是当中较知名的产物。据称有消炎抗菌、防敏抗蛀、保持牙龈胶原、以预防牙龈退化及牙周病的效果。
(3)怎样做凤尾竹好吃扩展阅读
竹原产中国，主要分布在南方，像四川，重庆，湖南，浙江等，类型众多，适应性强，分布极广。中国有37属约500种,以四川地区为主。在中国有熊猫之家和竹林深处的典故。在重庆的梁平，浙江的安吉、临安、德清等地，都有漫山的竹海。着名的电影《卧虎藏龙》中竹林打斗的剧情，在安吉的竹海中拍摄的。中国的竹种分布全国各地，以珠江流域和长江流域最多，秦岭以北雨量少、气温低，仅有少数矮小竹类生长。
全世界约有100至1000多种竹子，意大利、德国、法国、荷兰、英国已从亚、 非、拉引进了大到毛竹，小至赤竹的十几个属100多种竹子，大量用于庭园绿化。尤以从中国和日本引进的较耐寒的刚竹属、苦竹 属、赤竹属竹种为主。
‘肆’ 凤尾竹叶子发黄发干如何补救怎么办
凤尾竹的叶子发黄发干，可能是浇水过少、光照过强、土壤板结导致的，养殖凤尾竹时，需要每隔一周浇水一次，并在盛夏季节时期，为凤尾竹做好遮阴措施，而且要更换疏松透气的腐殖土，使凤尾竹的叶片恢复翠绿。
凤尾竹叶子发黄发干的处理方法
1、补充水分
养殖凤尾竹时，如果浇水过少，就会导致植株的枝叶干枯发黄，需要立即补充水分，可以每隔一周浇一次水，使土壤保持湿润，在给凤尾竹浇水时，可以向其枝叶上和四周环境中喷洒水雾，提高空气的湿度。
凤尾竹的叶子发黄发干，可能是浇水过少、光照过强、土壤板结导致的，养殖凤尾竹时，需要每隔一周浇水一次，并在盛夏季节时期，为凤尾竹做好遮阴措施，而且要更换疏松透气的腐殖土，使凤尾竹的叶片恢复翠绿。
‘伍’ 竹子的品种，盘点十种常见品种
竹子有很多品种，很多人不知道最常见的竹子品种有哪些，最常见的品种有箭竹、单竹、斑竹、水竹、棕竹、刺楠竹、罗汉竹、通节竹、凤尾竹、巨龙竹等，它们不仅具有很高的观赏价值，平时还可以将它们制作成竹雕、家具、乐器等工艺品。
1、竹子品种：箭竹
巨龙竹在竹子品种中，是最大的竹子，不管是秆高还是径粗都是最大的，巨龙竹生长的也比较密集，具有很高的观赏价值，大多分布在云南等地区，平时可以用巨龙竹做竹雕、竹酒筒、茶筒等工艺品。
‘陆’ 宁为鸡头不当凤尾，还是宁为凤尾不做鸡头
宁为鸡头，不做凤尾的意思是：当上凤凰可没比上其他凤凰，只能当凤尾，没人注意到你。而选择当鸡头就是下一个级，当鸡，但鸡中凤尾是很厉害的，所有人都会注意到你。
‘柒’ 请问适合农村庭院或家里盆栽的竹子有哪些
家里养一盆竹子，清秀文雅，增添一点文气儿，显得品味不俗。下面就给大家介绍几种常见的竹类盆栽，养过的花友可以发表一下自己的看法哦！
1、水竹
水竹也叫台湾竹、伞竹，是一种喜水耐阴的植物，它经常被养成水石盆景，清雅别致；如果觉得做盆景太麻烦，你就用花盆单独种一丛，这样也非常好看，丛生的茎杆青翠挺拔，像个小森林一样！
4、龟甲竹
龟甲竹是竹中珍品，它的茎节膨大鼓起，表皮呈石青色，带有白色鳞纹，与龟甲类似，因而被称为龟甲竹，也有人叫它龙鳞竹。这种竹子主要分布在秦岭以南的各个山区，气质很独特，不像一般竹子的俊秀飘逸，反而多了几分坚毅刚强。
‘捌’ 凤尾竹的养殖方法凤尾竹叶子上出现大量白点是什么原因
凤尾竹的养殖方法
温度：凤尾竹喜温暖，耐寒性比较差。光照：喜半阴，冬季需放在光线足的地方。土壤：需用酸性的或者中性的、疏松、肥沃的土，不要用碱性的、黏性的。水分：怕积水，在栽种后需浇透一次。肥料：以有机肥或碧卡菌剂作为基肥，成长期每月一到两次氮肥。
凤尾竹叶子上有白点的原因
养殖时凤尾竹叶子上有白点通常是感染了介壳虫，这时需要往植株上喷洒氧化乐果药剂，通常每周给植株喷洒一次药剂，连续喷3～4次就会看到效果。如果植株上的白点不多，可以用毛巾沾上酒精擦拭叶片。
治疗病虫害的药剂大多带有毒，因此每次给植株喷药时要做好防护措施，以防药剂进入口鼻，若喷药时不小心将药剂弄到手上，要立即用大量的水冲洗。除了可以往植株上喷化学药剂治疗介壳虫外，还可以自制药剂治疗。
自制药剂时可以将柴油、洗衣粉、水按10：6：6的比例混合调制，之后喷药时需要先用水稀释药剂，这样可以让药剂达到最佳的效果。自制药剂时也可以将大蒜切成末，放在锅中加水煮，之后用冷却后的大蒜水喷洒植株。
介壳虫通常会在高温、潮湿的环境中出现，养殖凤尾竹时可以在温度逐渐升高的情况下，提前做好防虫防治措施。在介壳虫爆发的高峰期，可以用白酒兑水擦拭叶片，白酒之所以能防治介壳虫，是因为白酒有消毒的功效。
‘玖’ 凤尾竹笋干怎样做好吃
主料
干笋
200g
猪肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
青椒
4个
蒜末
适量
生姜
适量
步骤
1.将干笋提前泡发，冷水或者热水均可，只要干笋全部泡发，大约2-3片干笋就可以制作一盘！
2.将泡发的干笋横切成条状，放入盘中备用！
3.猪肉洗净切成丝或者条状都可以，按个人的习惯而定，要求肥瘦都需要，肥肉适量多点，有助于干笋的吸收，一般干的食物需要的油量稍大，这样做出才会美味！
4.准备好大蒜，生姜，青椒切条，干辣椒备用！
下锅的时候煸炒出香味，调料在这个工程中功不可没！
5.1.先将肥肉下锅煸炒出油，
2.在将大蒜，生姜下锅煸香
3.将瘦肉下锅，和调料一起翻炒
6.将肉炒出香味后，放入干竹笋一起翻炒，加入适量的盐，酱油调色，增加美味；放点水稍微煮下，为了更好的入味，在出锅前加入青椒，青椒放早了炒出来的颜色不好看；最后放点味精提味
7.汤汁收了差不多了，干笋炒肉就可以出锅了。一定不能等汤汁全没有了才出锅，这样炒出来的会老！
一盘干笋炒肉既简单又美味，赶紧试试吧
小贴士
干笋要充分的泡发，可以提前一晚上泡，如果急用的话用热水也可以。制作的过程中要加水稍微煮下，有汤汁的才比较美味！多放点油。
‘拾’ 竹子的种类
竹子种类繁多，其中凤尾竹、孝顺竹、楠竹等最为常见。其中楠竹适应性强分布地域广，其枝干柔韧性强，多做竹编工艺品材料。佛肚竹奇特的外形具有极高的观赏价值，多与假山石搭配做盆景栽培。
1、凤尾竹
因为枝干每节处凸起，就像佛肚，所以称之为佛肚竹。枝干为深绿色，长到一定时间会转变为黄色。因为植株短小所以一般用来做盆景栽培，观赏价值极高。也可用来在庭院中与假山石等景观做搭配。