㈠ 吃火锅怎么样才不上火
1、不要趁热吃。许多消费者吃东西都喜欢趁热吃，这样的方式在享用火锅这类美食的时候并不推荐，这是因为刚刚从火锅中捞出的菜温度很高，如果马上入口容易造成口腔和食道粘膜被烫伤，推荐在捞出之后可以放入酱料中蘸一下，能够有效降低温度。2、多吃一些凉性火锅菜品。吃火锅不上火要记得少荤多素，蔬菜占70%以上最佳。吃一些凉性的蔬菜较为不宜上火，莲藕、荸荠等水生蔬菜、苦瓜、冬瓜、白菜也是不错的选择。白豆腐也有清热泻火的功效，也可以多吃一些。3、火锅调料要清淡。应该选择一些清淡的调味料，比如辣椒酱和沙茶酱，对肠胃的刺激比较大，应该避免放这些调味料。加调味料的时候可以选择麻油和酱油等比较清淡的佐料，这些佐料对肠胃的刺激比较少。
4、餐后多吃些水果。在吃火锅后会感觉到体内有火气，在时候可以适当的吃一些水果，水果一般是寒凉食物，有很好的清火作用，而且能够清热排毒，所以在吃火锅后30分钟左右就可以吃上一两个水果，可以防止上火。
温馨提示
虽然火锅的味道很不错，受到了很多年轻人的喜爱，但是重口味的年轻朋友千万不要经常大量的吃火锅，因为火锅的添加料比较多，而且火锅的热量含量是非常高的，大量的吃火锅容易长胖，同时还会导致身体上火，会影响皮肤和身体健康。
㈡ 吃火锅怎么样才不上火
首先，吃火锅的时候，你需要多放些蔬菜。吃火锅的时候，你绝不能只吃鱼、肉以及动物内脏，必须多吃点蔬菜。因为蔬菜里面含有大量的维生素和叶绿素，其性多偏寒凉，多吃蔬菜不仅能消除油腻，还能清凉、解毒、去火。但是，需要注意的是，放入的蔬菜不能久煮，因为久煮的话，蔬菜里面的营养就会流失。
其次，吃火锅的时候，你可以适量放一些豆制品，因为豆制品具有清热消火、止渴的作用，对减轻上火有特殊效果的。放入豆制品，还能补充多种微量元素。
再次，吃火锅的时候，你可以加一些白莲，因为莲子中富含多种营养素，也是人体调补的良药。需要注意的是:火锅里面加入的白莲最好不要抽掉莲心，因为莲心有清肺泻火的作用。
最后，吃完火锅之后，你可以喝一杯清茶，不仅可以解腻清口，而且还有清火作用。但是，你需要注意的是，吃过大鱼大肉的火锅之后，不宜马上饮茶，因为茶中的鞣酸与蛋白质结合之后会影响营养物质的吸收，可能还会引起便秘。当然，吃完火锅30-40分钟后，你也可以吃点香蕉、芦柑等凉性水果，也有良好的去火左右的，可有效防止上火。
以上解答，希望对你有帮助哦！
㈢ 怎样吃火锅不上火
初冬季节凉风阵阵，吃火锅的季节又来到了，吃完了一身热气，简直是倍儿爽!但是，这也是个十分干燥的季节，气候本就缺水，吃完火锅更容易上火。于是火锅吃了一次又一次，脸上的痘痘也一颗接一颗的发。这让酷爱火锅的小伙伴左右为难。其实，只要吃的合理，火锅完全可以做到美容不上火。
吃火锅不上火秘诀一：把握火候
火锅本就是一道慢性子的美食，边煮边吃。没有耐性的小伙伴往往是菜刚煮熟还冒着热气的时候就迫不及待地往嘴里放，一路从嘴里烫到胃里。通常火锅浓汤的温度可达到120，如果取出即吃，很容易烫伤口腔、舌部、食道或胃黏膜，引起上火。患有口腔黏膜白斑、扁平苔藓等口疾的人，复发机更会高出数倍，严重时还会诱发食道癌。因此，牢记“心急吃不了热豆腐”的老话，食物凉一凉再吃更健康!
吃火锅不上火秘诀二：荤素搭配
火锅桌上，畜禽内脏类食品比较常见，这种饮食习惯也不利于健康。火锅辅菜不仅有肉、鱼及动物内脏等食物，还必须放入较多的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充人体维生素的不足，还有清凉、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有吃火锅不上火的作用。
吃火锅不上火秘诀三：少喝老汤
火锅的汤越煮越浓，越煮越入味，但是喜欢喝汤的朋友却要趁早。因为时间涮得越久，汤中所含的有害残留物，如亚硝酸盐的含量就越高，由此上火的可能性就越大。所以吃火锅时应多喝水，以利于尿酸的排出，能够有效防止上火。
吃火锅不上火秘诀四：餐后水果
火锅性热，加上天气干燥更加容易上火，应多吃些性凉的食物来降火。一般来说吃火锅三四十分钟后可吃些水果。水果性凉，有良好的消火作用，量无需很多，餐后只要吃上一两个水果即可有效防止吃完火锅后上火的情况。
㈣ 非常爱吃火锅的人，怎样吃火锅才能保证不上火
非常爱吃火锅的人，怎样吃火锅才能保证不上火？
首先，吃火锅的时候要多放一些蔬菜。吃火锅的时候不能只吃鱼、肉和动物的内脏，要多吃蔬菜。因为蔬菜中含有大量维生素和叶绿素，所以它的性质很冷，多吃蔬菜不仅能去除油腻，还能清凉、解毒、除火。但是要注意，放入的蔬菜不能煮久。因为煮久了蔬菜里的营养就会流失。吃火锅的时候，可以放适量的豆制品。因为豆制品具有清热、清热、止渴的作用，对减少火有特殊的效果。如果放入豆制品，还可以补充多种微量元素。
㈤ 想吃火锅不上火 教你几招吃火锅的小技巧
现在很多年轻人的夜生活是相当丰富的，会聚在一起吃吃火锅谈谈心，但是经常吃火锅容易上火，会出现长痘痘和暗疮之类的皮肤疾病，还会影响肠胃功能。那么怎样吃火锅不上火了，下面就来教一些小技巧。
想吃火锅不上火应该怎么做？有哪些小技巧呢？
多放些蔬菜
很多人吃火锅喜欢加入一些肉类食物和鱼类食物，以及动物的内脏，经常大量的吃这类食物会引起身体上火，所以在吃火锅的时候应该多加入一些蔬菜，蔬菜，含有大量的维生素以及叶绿素，大部分蔬菜是偏寒凉的食物，不仅可以清热排毒，可以补充人体所需要的维生素，还能够起到解毒去火的作用，但是加入的蔬菜不能够煮太久，否则会导致营养流失。
适量的放一些豆腐
豆腐是一种很常见的豆制品，豆腐中含有一定量的石膏，在火锅内放一些豆腐，可以补充微量元素，而且能够发挥石膏的清热泻火的作用，能够除烦止渴，就可以起到去火的作用。
加入一些白莲
白莲有丰富的营养素，而且是一种很常见的滋补良药，在火锅内加入一些白莲，能够调整荤素营养均衡，能够起到清热排毒和中益气的作用，特别是莲子心具有清心泻火的作用，所以不要扔掉莲子心，应该和莲子心一起加入到火锅内。
调味料要清淡
应该选择一些清淡的调味料，比如辣椒酱和沙茶酱，对肠胃的刺激比较大，应该避免放这些调味料。加调味料的时候可以选择麻油和酱油等比较清淡的佐料，这些佐料对肠胃的刺激比较少。
吃火锅后多吃一些水果
在吃火锅后会感觉到体内有火气，在时候可以适当的吃一些水果，水果一般是寒凉食物，有很好的清火作用，而且能够清热排毒，所以在吃火锅后30分钟左右就可以吃上一两个水果，可以防止上火。
温馨提示
虽然火锅的味道很不错，受到了很多年轻人的喜爱，但是重口味的年轻朋友千万不要经常大量的吃火锅，因为火锅的添加料比较多，而且火锅的热量含量是非常高的，大量的吃火锅容易长胖，同时还会导致身体上火，会影响皮肤和身体 健康 。