Ⅰ 如何用用士豆做个夏季小零食
用薯仔做夏季小零食
1、食材：大薯仔1个，食用油适量，番茄酱适量，面粉适量。
2、准备好一个大点的薯仔，将薯仔削皮，薯仔切片，要薄一点。
3、将切成片的薯仔放入锅中，上锅蒸熟，擀面杖压成泥，加入适量面粉，然后用筷子进行搅拌，然后再用手和成面团。
4、和成面团之后，用擀面杖来压，尽量压得薄一些厚度要均匀一些。
5、准备一些圆形的容器，压成圆脸的形状。
6、锅里放入适量的油，需要放多一些，然后在油温六成热的时候，把刚刚制作好的圆形薯仔片放进锅中炸。
7、炸至金黄酥脆后捞出来，加上酸甜可口的番茄酱，这一道小零食就制作好了。
用薯仔做夏季小零食1、食材：大薯仔1个，食用油适量，番茄酱适量，面粉适量。2、准备好一个大点的薯仔，将薯仔削皮，薯仔切片，要薄一点。3、将切成片的薯仔放入锅中，上锅蒸熟，擀面杖压成泥，加入适量面粉，然后用筷子进行搅拌，然后再用手和成面团。4、和成面团之后，用擀面杖来压，尽量压得薄一些厚度要均匀一些。5、准备一些圆形的容器，压成圆脸的形状。6、锅里放入适量的油，需要放多一些，然后在油温六成热的时候，把刚刚制作好的圆形薯仔片放进锅中炸。7、炸至金黄酥脆后捞出来，加上酸甜可口的番茄酱，这一道小零食就制作好了。
用薯仔做夏季小零食1、食材：大薯仔1个，食用油适量，番茄酱适量，面粉适量。2、准备好一个大点的薯仔，将薯仔削皮，薯仔切片，要薄一点。3、将切成片的薯仔放入锅中，上锅蒸熟，擀面杖压成泥，加入适量面粉，然后用筷子进行搅拌，然后再用手和成面团。4、和成面团之后，用擀面杖来压，尽量压得薄一些厚度要均匀一些。5、准备一些圆形的容器，压成圆脸的形状。6、锅里放入适量的油，需要放多一些，然后在油温六成热的时候，把刚刚制作好的圆形薯仔片放进锅中炸。7、炸至金黄酥脆后捞出来，加上酸甜可口的番茄酱，这一道小零食就制作好了。
用薯仔做夏季小零食1、食材：大薯仔1个，食用油适量，番茄酱适量，面粉适量。2、准备好一个大点的薯仔，将薯仔削皮，薯仔切片，要薄一点。3、将切成片的薯仔放入锅中，上锅蒸熟，擀面杖压成泥，加入适量面粉，然后用筷子进行搅拌，然后再用手和成面团。4、和成面团之后，用擀面杖来压，尽量压得薄一些厚度要均匀一些。5、准备一些圆形的容器，压成圆脸的形状。6、锅里放入适量的油，需要放多一些，然后在油温六成热的时候，把刚刚制作好的圆形薯仔片放进锅中炸。7、炸至金黄酥脆后捞出来，加上酸甜可口的番茄酱，这一道小零食就制作好了。
用薯仔做夏季小零食1、食材：大薯仔1个，食用油适量，番茄酱适量，面粉适量。2、准备好一个大点的薯仔，将薯仔削皮，薯仔切片，要薄一点。3、将切成片的薯仔放入锅中，上锅蒸熟，擀面杖压成泥，加入适量面粉，然后用筷子进行搅拌，然后再用手和成面团。4、和成面团之后，用擀面杖来压，尽量压得薄一些厚度要均匀一些。5、准备一些圆形的容器，压成圆脸的形状。6、锅里放入适量的油，需要放多一些，然后在油温六成热的时候，把刚刚制作好的圆形薯仔片放进锅中炸。7、炸至金黄酥脆后捞出来，加上酸甜可口的番茄酱，这一道小零食就制作好了。
用薯仔做夏季小零食1、食材：大薯仔1个，食用油适量，番茄酱适量，面粉适量。2、准备好一个大点的薯仔，将薯仔削皮，薯仔切片，要薄一点。3、将切成片的薯仔放入锅中，上锅蒸熟，擀面杖压成泥，加入适量面粉，然后用筷子进行搅拌，然后再用手和成面团。4、和成面团之后，用擀面杖来压，尽量压得薄一些厚度要均匀一些。5、准备一些圆形的容器，压成圆脸的形状。6、锅里放入适量的油，需要放多一些，然后在油温六成热的时候，把刚刚制作好的圆形薯仔片放进锅中炸。7、炸至金黄酥脆后捞出来，加上酸甜可口的番茄酱，这一道小零食就制作好了。
用薯仔做夏季小零食1、食材：大薯仔1个，食用油适量，番茄酱适量，面粉适量。2、准备好一个大点的薯仔，将薯仔削皮，薯仔切片，要薄一点。3、将切成片的薯仔放入锅中，上锅蒸熟，擀面杖压成泥，加入适量面粉，然后用筷子进行搅拌，然后再用手和成面团。4、和成面团之后，用擀面杖来压，尽量压得薄一些厚度要均匀一些。5、准备一些圆形的容器，压成圆脸的形状。6、锅里放入适量的油，需要放多一些，然后在油温六成热的时候，把刚刚制作好的圆形薯仔片放进锅中炸。7、炸至金黄酥脆后捞出来，加上酸甜可口的番茄酱，这一道小零食就制作好了。
Ⅱ 薯仔泥和面粉做面食
薯仔泥和面粉做面食的方法为：把薯仔清洗干净，放入锅里煮熟去皮，用容器把熟薯仔压碎成泥，再加入面粉拌入，适量放一点盐。直接和成面团不用加水，把面团搓粗长条状，切成一个一个的备用。用擀面棍把面团擀成饼状。放入电饼铛中，倒油加热，再把饼放入煎，煎到双面成微黄即可。
1、把薯仔清洗干净，放入锅里煮熟，煮熟后去皮备用。用容器把熟薯仔压碎成泥，一定要细，再加入面粉拌入，适量放一点盐，喜欢吃葱的可以防一点会更香哦。
薯仔泥是以薯仔为原料，添加一些相应的调料，放到容器中煮熟，以工具捣成泥状，或是先将薯仔煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀，所做成的一种食品。可根据个人口味加入牛奶、熟鸡蛋、椒盐、胡椒粉等调味。
薯仔泥在西餐中广受欢迎，将薯仔泥赋予了一种全新的味道，不但口感更加香滑软糯，而且营养更是丰富多多，更适合小孩子的喜好与口味。
中国大陆叫薯仔泥，中国香港称为薯蓉。是将煮好的马铃薯捣烂，再加入牛奶、奶油和牛油或食物油的食物。流行于美国和欧洲。
薯仔作为一种生活中最为常见的食材，也是做法最多的食材，从薯仔传入各种关于薯仔的美食层出不穷。薯仔最简易做法，不是烤着吃，而是蒸着吃。把薯仔蒸到一定程度，用勺子压成泥，然后翻炒一下，放点盐，加点葱，薯仔泥是最简易的现代美食。
Ⅲ 如何用薯仔制作好吃的小零食 薯仔小零食怎么做好吃
1、食材：大薯仔1个，食用油适量，番茄酱适量，面粉适量。
2、准备好一个大点的薯仔，将薯仔削皮，薯仔切片，要薄一点。
3、将切成片的薯仔放入锅中，上锅蒸熟，擀面杖压成泥，加入适量面粉，然后用筷子进行搅拌，然后再用手合成面团。
4、合成面团之后，用擀面杖来压，尽量压的薄一些厚度要均匀一些。
5、准备一些圆形的容器，压成圆脸的形状。
6、锅里放入适量的油，需要放多一些，然后在油温六成热的时候，把刚刚制作好的圆形薯仔片放进锅中炸。
7、炸至金黄酥脆后捞出来，加上酸甜可口的番茄酱，这一道小零食就制作好了。
Ⅳ 薯仔泥和面粉怎么做好吃 美食专家教你轻松制作美味
1、准备食材：新鲜的薯仔，还有面粉，盐。
2、把薯仔清洗干净，放入锅里煮熟，煮熟后去皮备用。
3、用容器把熟薯仔压碎成泥，一定要细，再加入面粉拌入，适量放一点盐，喜欢吃葱的可以防一点会更香哦。
4、直接和成面团不用加水，稍醒一下使薯仔和面粉柔和在一起。
5、把面团搓粗长条状，切成一个一个的备用。
6、用擀面棍把面团擀开，成饼状。
7、把电饼铛放油加热，再把饼放入煎，煎到双面成微黄即可，香喷喷的薯仔饼就做出来了。
Ⅳ 薯仔面粉怎么做好吃
薯仔饼怎么做简单好吃：
1、洗干净薯仔，放上屉锅蒸，最好用高压锅热，而且很方便。但是，建议没用过高压锅的人最好不要冒险。
2、将鸡蛋打匀，加入牛奶，也可以不加入，因为以中国人一般都不喜欢奶的味道，所以就不需要加入牛奶了。再加少量精盐、胡椒粉、绵白糖、鸡精、葱沫、火腿沫、紫菜、但不要放入水性过大的水果或蔬菜，否则要多放面，影响口感。同样火腿沫也可以用香肠沫替代。如果吃素就可以随自己的喜好放入各式蔬菜或水果。做成配料。
3.去掉蒸熟的薯仔的皮，并弄碎蒸好的薯仔。
4.在已经调好的配料中，加入适量面粉。值得注意的是一定要一点一点的加，不要过量，否则太糊了弄不成团状。并进行拼命地搅拌。
5.将加过面粉定形后成的薯仔饼雏形放进平底锅里慢慢煎，记得用小火来做，否则会影响薯仔饼的色泽。如果在做型时新手不是太好做，可以做成小球，再用煎铲按成饼。
6.通过以上的步骤。可爱好吃又细腻的薯仔饼出锅啦。
操作时要注意：如果水气大的话，可以在饼上用筷子扎个小洞，在煎时，油要适当的多放一些，出锅后在用吸油纸或面巾纸将油吸净 。
薯仔饼用面粉还是淀粉：
做薯仔饼一般就是用的中筋面粉,平时粮店卖的面粉大多是中筋面粉。
Ⅵ 薯仔加面粉的做法大全 薯仔加面粉的做法分享
1、香煎薯仔饼
食材：薯仔250克、面粉120克、食盐、花椒面、小葱。
做法:薯仔清洗干净后去皮，然后切成薯仔条，放入笼屉内蒸20分钟。
薯仔条蒸熟后用勺子压成薯仔泥，然后加入葱花、盐、花椒面，搅拌均匀。
加入120克面粉，下手揉成面团。薯仔与面粉的比例为2:1，面粉加太少的话和面的时候会很粘手，加的多了煎出来的薯仔饼发硬，口感不好。
可以揪一块下来，搓成长条，分成大小相等的小剂子，再用手搓成小圆球。
将薯仔球按压成饼状，电饼铛预热，然后刷一层油，放入压好的薯仔饼，小火慢煎，煎的过程要勤翻面，煎至一面金黄后翻面再煎另一面，薯仔饼要压的薄一点，这样才好熟，整个过程要持续8分钟。
2、薯仔鱼
食材：薯仔、面粉、葱、姜、蒜、青辣椒、红辣椒、盐、鸡精、蚝油、花生油。
做法：将薯仔去外衣，洗净切成薄片，装碗中备用。
蒸锅里加入半锅清水煮开，将薯仔片放进去，隔水蒸10分钟左右。
把蒸熟的薯仔片取出，用勺子将其压成薯仔泥。
等薯仔泥放凉了，加入适量的面粉和少量的凉开水，将其和成光滑软硬适中的面团放置10分钟左右。
在案板上撒上一层干面粉，放上面团，用擀仗擀成一个长方形，用刀切成长条，最后切成大小均匀的小段。
取出一个小面剂，带上一次性手套，用手揉成长条。
锅中倒入半锅清水烧开，放入搓好的薯仔面鱼，大火煮至熟透捞出，放入碗中。
把葱洗净切成葱花，姜洗净剁成姜碎、青辣椒和红辣椒洗净切成小段，大蒜去衣剁成蒜末。
烧热锅，锅中倒入少量花生油，油温七成热，加入葱末、姜末、蒜末、炒出香味，加入小半碗清水，放入适量的盐、蚝油、鸡精炒拌均匀出锅。
把熬好的料汁浇在薯仔鱼上，在倒上一点醋，一碗美味的薯仔鱼就做好了。
3、薯仔饼
材料：面粉适量、一个薯仔、水适量。
先把薯仔去皮，然后再用刨刀把薯仔刨城薯仔丝。
然后把刨好的薯仔丝装进碗里，加入面粉，适量的调味料。
再加入一些葱花调味道，然后用筷子搅拌均匀，备用。
把锅里放入适量的食用油，把搅拌好的薯仔丝放入油锅里。
两面煎到金黄就可以了。
Ⅶ 薯仔跟面粉怎么做好吃
又酥又脆，我非常喜欢吃，无聊时就会做一点吃，又简单又方便，
步骤
1.薯仔削皮，准备好面粉，一人吃，不做多了
2.薯仔切丝备用，不用清洗，薯仔含有淀粉
3.将面粉调成糊状，
4.加入薯仔丝，鸡蛋，盐，鸡精，花椒，红辣椒油，如果不吃辣椒的话，可以不放，
5.和面条混在一起，这是混好了的
6.油热成七分熟关小火，备一盘子在旁边，盘子擦干水份
7.用筷子夹起调好的薯仔面粉丝，本人比较喜欢吃小的，夹的少
8.放在油里炸，当筷子推它可以移动，就给他来个翻身，当两面炸的，焦黄，硬硬的，就可以了，如果你吃的比较脆，就多炸一会，
9.完成了，开吃了，
Ⅷ 如何制作好吃的笑脸薯仔小零食 薯仔小零食做法
1、食材：薯仔一个。
2、首先需要准备好一个薯仔建议是大一些的薯仔。如果是比较小的话呢，需要准备两三个，将薯仔削皮。薯仔切片建议是比较薄的，会更好。
3、将切成片的薯仔放入锅中。上锅蒸熟，擀面杖压成泥+适量面粉，然后用筷子进行搅拌，然后再用手合成面团。
4、合成面团之后呢，再用擀面杖来压死他，尽量压的薄一些厚度要均匀一些。
5、可以准备一些圆形的容器，比如说大一些的瓶盖雅出薯仔的一一个圆脸的形状。再用小的吸管按压出小眼睛，再用瓶盖映出她的可爱笑脸。
6、锅子里面放入适量的油，需要放多一些，然后在油温六成热的时候，把刚刚制作好的圆形笑脸薯仔片把它放进锅中进行炸至金黄酥脆就可以捞出来了，盘子里面可以放入一些址把多余的油给吸走。之后呢，加上酸甜可口的番茄酱或者沙拉酱，这一道小零食就制作好了。
Ⅸ 薯仔和面粉加在一起怎么做美食
可以做薯仔饼。
1，首先我们准备做薯仔饼的材料：面粉适量、一个薯仔、水适量。
Ⅹ 怎么把薯仔做成零食吃 如何把薯仔做成零食吃
1、食材：薯仔两个、纯牛奶一杯、白糖、鸡蛋两个、面粉、面包糠、油适量。
2、首先需要把薯仔洗干净，去掉皮，一定要将薯仔烂掉的地方削掉，切成块状，尽量的切的薄一点，这样比较容易蒸熟，将切好的薯仔放在碗里，放在蒸锅上蒸一刻钟的时间，用筷子戳一下薯仔，如果很轻松的就将薯仔戳烂，就可以将薯仔取出来。
3、将薯仔放在一个稍大一点的盘子里，准备一个瓷勺，将薯仔按压成泥状，再加入两勺白砂糖，碗里打入两个鸡蛋，倒入牛奶，用筷子给搅拌均匀。
4、碗中慢慢的加入些许的面粉，朝一个方向搅拌，搅拌成不稀不稠的状态，将面粉，蛋液还有面包糠分别用三个盘子装着，手上沾些许的面粉，再将面粉分成均等的几个小剂子，再把其搓成长条状，用筷子夹住先裹上一层鸡蛋液再均匀的裹一层面包糠。
5、步骤四：倒入多一点的食用油在锅中，用大火将油烧热，将我们已经裹好面包糠的薯仔泥状放入油锅中炸，时不时的用筷子将其翻下面，让其受热均匀，这样才能把薯仔泥的外表都能够炸的酥脆。