A. 螺蛳粥，螺蛳粥怎样做才好吃
食材与明细
螺蛳适量
玉米适量
胡萝卜适量
米适量
水适量
玉米汁适量
姜适量
料酒适量
盐适量
白胡椒粉适量
葱花适量
难度简单
时间一小时
口味咸鲜
工艺煮
螺蛳粥的做法步骤
1、将米淘洗干净，加适量水，煮半小时左右，煮成一锅粥；
2、胡萝卜切丁，加入粥中；
3、玉米粒适量，加入粥中；
4、还可以加入一些玉米汁，增加鲜甜口感；
5、螺蛳洗净，用老虎钳将尾部夹去；
6、加入半勺料酒，用手抓匀；
7、将姜片加入粥中；
8、将处理好的螺蛳加入粥中；
9、小煮片刻；
10、加入盐；
11、撒入白胡椒粉；
12、撒上葱花，完成。
B. 田螺可以煲粥吗怎么煲呢
1，捞回来养了几天的田螺 2，要准备几样配料：姜（去腥）
咸罗卜干（吊味）
黄豆（本应用花生米的，无奈牛棚没这东东，只好用黄豆代替，一样的作用是增加口感）
生菜（爽口） 曳曳牛牛，曳曳，广州方言，意即调皮捣蛋，合起来就是：一只不听吆喝的牛牛！ 3，3，大米用水泡一小时期间可以做挑螺肉的工作，外加香芋做原料。 4，咸菜、香芋切粒，生菜切丝，并起锅炒一下材料（生菜丝不用炒）下米与炒过的黄豆和咸菜粒煲粥至米开后加炒过一下的香芋，再煲约半小时，期间要边搅拌粥，防止粘锅底而糊味出来。粥煲好啦（由于液化气太贵，俺已经换成电饭煲用了） 5，把螺肉挑出来 用油爆炒香6， 炒好的螺肉放到煲好的粥里调好味后再加生菜丝，就可以开吃了，味道与小时候的差不多，好怀念小时候的螺粥哦。
7，如果各位单身人士嫌养螺挑螺肉麻烦，可以省去此工序，直接到市场买螺肉就OK了，不过，我感觉吃自己养干净的螺会好味点放心点罢了。 金菇田螺汤
金菇田螺汤口味：汤汁鲜美，清淡适口
主要材料：金针菇50克 罐装田螺肉1听 豆腐300克 香葱2棵
调味料:胡椒粉1小匙 精盐1小匙
制作方法：
1、金针菇切除根部后洗净，先用盐水汆烫，然后捞出；豆腐切成条状，香葱洗净切段；
2、锅内加水烧开，倒入半罐田螺肉汤，并放入田螺肉和豆腐同煮；
3、加入金针菇、精盐，煮开后放入香葱，关火，最后撒上胡椒粉即可食用。应该要去壳哦，跟做皮蛋瘦肉粥一样的，把田螺肉炒熟后加入已开的粥中煮熟就可以了
C. 田螺粥的做法
主料：田螺，大米
辅料
香菜
葱
花生油
食盐
步骤
1.用水略煮将田螺捞起，用牙签挑出田螺肉
2.淘米后将煮过田螺的水用来煮粥，等粥滚后放入田螺肉，加点盐
3.把香菜，葱切碎
4.粥可以了，关火，放入切好的香菜，葱，花生油一起搅拌均匀即可
D. 螺粥的美味做法 三慢蟹花螺粥怎么做好吃
主料
大米适量 盐少许
姜适量 水适量
油适量
三慢蟹花螺粥的做法步骤
1.在这片沙滩可以抓蟹，抓沙蟹，捡花螺
5.下米，放水。米开花，放螺，放蟹。熬成粥，粥好，下盐就可以了。这样的粥很香甜。
E. 螺蛳粥 螺蛳粥的烹饪方法
1、材料：大米150克，螺蛳肉50克。调料：姜末，精盐，味精，绍酒，色拉油各适量。
2、将螺蛳肉洗净；大米淘洗干净，放入清水中浸泡30分钟，捞出沥干备用。
3、坐锅点火，加入适量清水，先下入大米，螺蛳肉，色拉油，精盐，姜末，绍酒，旺火烧开后转小火煮至粥将熟，再加入味精调匀即成。
F. 田螺糯米粥 田螺糯米粥怎么做好吃
1、田螺糯米粥原料：大田螺20个，糯米100克，黄酒、姜丝、精盐、味精、麻油各适量。
2、将大田螺用清水静养2～3日，取出螺肉。
3、将糯米与水1 000毫升，烧开后，加人黄酒、螺肉及姜丝和精盐，慢熬成粥，下味精，淋麻油，调匀。分2次空腹服用。
G. 海螺粥怎么做的做法
1.香菇、大头菜清洗干净分别切好备用，海螺煮熟取出螺肉切片
2.锅中热油爆香，依次放入香菇、大头菜、螺片加盐翻炒片刻，盛出备用，大米淘洗干净加水熬煮粘稠后，将炒好的菜倒进去搅匀，加油菜心稍煮一会即可
H. 田螺粥怎么做好吃
马齿苋田螺粥 把田螺先用水泡20分钟，洗净，放入沸水中，用文火煮至田螺肉变色捞出，挑出螺肉，用刀剁碎备用。待粥熟透时，倒入马齿苋，继续煮几沸，马上拌入田螺肉，点入味精，搅匀均可食。
5.凉拌马齿苋 先将马齿苋除去根、老黄叶片，清水洗净，下入沸水锅里焯透后，用清水漂洗2－4遍，用刀切成段，放入盘中，加佐料蒜泥、麻油、酱油、味精，用筷子顺着拌匀即成。
6.绿豆马齿苋汤 先把绿豆冼净放入煲内煮约15分钟。再放入马齿苋、蒜仁，煮1－2小时，至瘦肉软熟，放入猪油、精盐、味精调味，即成。
此外还可做马齿苋包子、马齿苋荠菜粥、马齿苋炒鸡蛋、马齿苋芡实瘦肉汤等。
近年来美国农业部的一个研究所，曾对马齿苋进行了长期的研究。发现马齿苋的茎叶中含有一种对人体极为重要的营养成份：“SL3-脂肪酸”，这种脂肪酸是形成细胞膜，尤其是脑细胞和眼细胞膜的重要成份。过去认为这种脂肪酸只储存在脂性海鱼，如沙丁鱼、鲭鱼、秋刀鱼等的体内。这一意外发现，为人类食谱增加了一味新的高营养食品来源。100毫升马齿苋汁中，含有SL3约200毫克。与海鱼相比毫不逊色。此外，马齿苋中还含有维生素E和胡萝卜素，这两种物质都是天然的抗氧化剂。它们能有效地防止游离基对人体组织所造成的伤害，有抗衰老、防治冠心病及防癌变、防肥胖的功能。
今天，马齿苋的丰富的营养价值和特有的山野风味，正在走上家庭餐桌。欧洲的一些食品店和餐馆已开始供应各种马齿苋食品，包括马齿苋色拉、马齿苋三明治，以及供佐餐用的马齿苋酱等，誉称绿色食品。
I. 田螺粥的做法，田螺粥怎么做好吃，田螺粥的家常做法
食材
主料
田螺
大米
辅料
香菜
葱
花生油
食盐
步骤
1.用水略煮将田螺捞起，用牙签挑出田螺肉
2.淘米后将煮过田螺的水用来煮粥，等粥滚后放入田螺肉，加点盐
3.把香菜，葱切碎
4.粥可以了，关火，放入切好的香菜，葱，花生油一起搅拌均匀即可