1. 大骨面的做法，大骨面怎么做好吃，大骨面的家常
大骨面的做法
主料：大骨600g、面条250g；
辅料：油适量、盐适量、花椒适量、桂皮适量、大茴适量、葱适量、青菜适量、姜适量
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大骨和几块小排，解冻，用温水洗净。
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大茴，花椒，桂皮，香叶放入材料盒。葱切段，姜切片。
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大骨用温水洗净，控水。
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大骨和材料放入高压锅加入适量水。上汽后十分钟关火，自然泄气，
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青菜洗净。
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把高汤加入另一块锅里，加入青菜和小排烧开。
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开后加上面条，煮。根据口味添加生抽盐等。
2. 美味大骨面，多贵都要买，你知道是如何做的吗
美味大骨面，多贵都要买，你知道是如何做的吗？
新鲜湿面条，满满的一大碗，然后把炖大骨的料汁这么一浇，先啃上一块大骨，再呜呜扒上一大碗湿面条，再凉的天也不会觉得凉了。
3. 大骨汤面的做法，大骨汤面怎么做好吃，大骨汤面
1.洗净的猪大骨放沸水锅焯一下去血水。
2.大骨放入锅中添加足量清水，一并放入大料、花椒、葱段和姜片。
3.放入少许米醋，在煮大骨时加入少许米醋，更能促进钙的吸收，大火烧开，小火炖2个小时左右。
4.取油菜叶洗净并切段。
5.另起锅煮熟面条。
6.切成段的油菜叶放入大骨汤中。
7.下入煮熟的面条调入盐即可。