Ⅰ 儿童版蔬菜谜语大全及答案
小朋友们要多吃蔬菜才能快高长大，蔬菜是非常有营养的食物，千万不能挑食哦！下面是我为你们整理的关于儿童版蔬菜谜语大全及答案的内容，希望你们能够喜欢。
脑经急转弯一
1、小小根儿水中泡，两瓣花儿头顶开(打一蔬菜)
2、睡莲底下一条龙，节节肚中满是洞(打一蔬菜)
3、圆圆脑袋一撮毛，无心之徒披紫袍(打一蔬菜)
4、红红棒子地里钻，长长绿尾露在外(打一蔬菜)
5、细白嫩肉裹紫衣，霜儿一打不成器(打一蔬菜)
6、根系强大称天罗，老了用来刷铁锅(打一蔬菜)
7、儿时头上开白花，老了长满白胡渣(打一蔬菜)
8、小小个头似苹果，美女都爱当水果(打一蔬菜)
9、圆圆脑袋樱桃色，深深埋在土里头(打一蔬菜)
10、红红小嘴绿鹦哥，大力水手最爱它(打一蔬菜)
11、红妹子，绿妹子，湘川一带最爱吃(打一蔬菜)
12、身披黄袍狠妈妈，年纪一大手段辣(打一蔬菜)
13、身材纤细披绿袍，切碎包饺味儿好(打一蔬菜)
14、胖胖小伞林中开，等着姑娘把它摘(打一蔬菜)
15、绿色皮肤结小花，满身疙瘩浑身扎，美白产品人人夸(打一蔬菜)
谜底：
1、豆芽(也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。豆芽一般是生活在有一定水、光、气、热的容器中，它的顶部两瓣豆片像盛开的小花，是老百姓餐桌上最普通不过的蔬菜。其品种繁多、营养全面、风味独特、清香脆嫩，深受人们喜爱。)
2、藕(属睡莲科植物，莲的根茎。肥大，有节，长长的，形似一条龙，中间有一些管状小孔，折断后有丝相连。藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高。)
3、洋葱(模样似圆形，葱头形似一撮毛，常见的洋葱外表呈紫色，是没有心的，从外直接切到内心，所以有这样一种说法：“男人就像洋葱，女人一层一层地拨，一边流泪，到最后竟然发现男人没心。”)
4、胡萝卜(样子形同一根上粗下细的棒子，生长在土地里，而绿色的叶子则露在外面。)
5、茄子(颜色多为紫色或紫黑色，内部果肉为白色，歇后语中有如此形容：“霜打的茄子——蔫了”，枯萎了，也比喻人精神萎靡了，气势消沉了，不成器。)
6、丝瓜(又叫天罗、布瓜、蛮瓜。为葫芦科攀援草本植物，丝瓜根系强大。老时丝很多，待干后，可用来刷锅子。)
7、葱(叶子的高度差不多，比较整齐，春末开成一丛丛的花，花呈青白色。底部有长须，形似老人的胡子。)
8、番茄(大多为红色，个头与苹果差不多;果实营养丰富，具特殊风味。可以生食，一般女性都爱当作水果一样生吃，营养价值更高。)
9、红萝卜(萝卜的一种，球形、根皮红色、根肉白色，叶子为绿色。因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值。)
10、菠菜(主根发达，肉质根红色，味甜可食。是大力水手补充能量时的最爱。“金银白玉板红嘴绿鹦哥”正是干隆微服私巡时尝到的民间菜式——菠菜豆腐汤。)
11、辣椒(又名番椒、大椒。果实青色，成熟后变成红色;一般都有辣味，湘西菜擅长香酸辣，具有浓郁的山乡风味。川菜以麻、辣、鲜、香为特色，以“一菜一味,百菜百味”着名。由此可见，二者均离不开辣椒，所以，针对一些爱吃辣椒的姑娘，也有“湘妹子、川妹子、辣妹子”一说。)
12、姜(也称“生姜”;开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。多呈黄色，俗语有云：“姜还是老的辣”比喻老年人有经验，办事老练，不好对付。)
13、芹菜(芹菜叶洗净剁碎，与肉馅按1∶1的比例搅拌均匀，放入少许食盐、姜末、五香粉等调料，这样做成的饺子味道鲜香。)
14、蘑菇(有一首脍炙人口的儿歌叫作《采蘑菇的小姑娘》，而我们在生活中常见的蘑菇多半为矮小偏胖的形状，菌盖的形状似一把撑开的小伞。)
15、黄瓜(植株柔嫩，茎披毛并多汁，叶被绒毛，多为单性花，雌雄同株，腋生。许多爱美的女性喜欢将黄瓜切片，用来敷脸，起到美白肌肤的作用。)
姜
95、一个婆婆园中站，身上挂满小鸡蛋，又有红来又有绿，既好吃来又好看。(打一植物)
【谜底】：枣树
96、脱去黄金袍，露出白玉体，身子比豆小，名子有三尺。(打一植物)
【谜底】：大米
97、圆圆红罐罐儿，扣着圆盖盖儿，甜甜的蜜水儿，满满盛一罐儿。(打一植物)
【谜底】：柿子
98、样子像小船，角儿两端翘，骨头在外面，肉儿里头包。(打一植物)
【谜底】：菱角
99、红线吊绿球，吊上树梢头，不怕风和雨，只怕贼来偷。(打一植物)
【谜底】：猕猴桃
100、一个小姑娘，坐在水中央，穿着粉红袄，模样真漂亮。(打一植物)
【谜底】：荷花
脑经急转弯二
1、红口袋，绿口袋，有人害怕有人爱。(打一蔬菜)
谜底:【辣椒】
2、听着瓜名有点冷,实际它是夏天生,绿皮白肉腹内空,表皮挂着一层粉。(打一蔬菜)
谜底:【冬瓜】
3、紫杆杆生紫叶，紫叶叶开紫花;紫花花结紫果，紫果果包芝麻。(打一蔬菜)
谜底:【茄子】
4、小小根儿水中泡，两瓣花儿头顶开，活体蔬菜人人爱。(打一蔬菜)
谜底:【豆芽】
5、一家人住两宅,一宅绿一宅白,厨房天天要用,谁家也离不开。(打一蔬菜)
谜底:【葱】
6、长得白白胖胖,落户荷花池塘,满身都是蜂窝,总在泥里躲藏。(打一蔬菜)
谜底:【藕】
7、身材苗条,爱穿绿衣,满脸粉刺,偏偏姓黄。(打一蔬菜)
谜底:【黄瓜】
8、不是葱，不是蒜，层一层裹紫缎，说葱长得矮，象蒜不分瓣。(打一蔬菜)
谜底:【洋葱】
9、一头青来一头白，胡子还在地里埋。头上顶朵小白花，烹饪调味品质佳。(打一蔬菜)
谜底:【葱】
10、红脸戴绿帽，营养价值高。土里发现它，还需用力拔。(打一蔬菜)
谜底:【胡萝卜】
11、生长需棚架，小龙上面挂，小时可做汤，老了把锅刷。(打一蔬菜)
谜底:【丝瓜】
12、红皮红瓤瓤,酸甜有营养,生吃赛水果,蛋炒味道香。(打一蔬菜)
谜底:【西红柿】
13、不长枝来不生杈，叶子顶上开白花，脑袋睡在地底下，胡子长了大把。(蔬菜)
谜底:【葱】
14、又细又长白芽,放在水中泡发,盘中是道好菜,菜园不见它。(打一蔬菜)
谜底:【豆芽】
15、小小个，外观丑，身上长满小疙瘩，有人喜爱有人厌，清热解毒它厉害。(打一蔬菜)
谜底:【苦瓜】
16、身材纤细披绿袍，切碎包饺味儿好。(打一蔬菜)
谜底:【芹菜】
17、红嘴巴,绿头发,经常吃,力气大。(打一蔬菜)
谜底:【菠菜】
18、身材纤长开黄花，拨开绿皮黏手指。(打一蔬菜)
谜底:【丝瓜】
19、小时青青细又长,切片做菜味道香，老时脏变丝瓤，洗碗搓澡用得上。(打一蔬菜)
谜底:【丝瓜】
20、胖胖娃娃似枕头，味儿清淡又可口。(打一蔬菜)
谜底:【冬瓜】
21、藤上条龙，夏天绿油油，嫩时做菜味道好，老来洗碗好帮手。(打一蔬菜)
谜底:【丝瓜】
22、好像柿子没有盖，又当水果又当菜。(打一蔬菜)
谜底:【番茄】
23、圆圆脑袋撮毛，无心之徒披紫袍。(打一蔬菜)
谜底:【洋葱】
24、红红棒子地里钻，长长绿尾露在外。(打一蔬菜)
谜底:【胡萝卜】
25、白公鸡，绿尾巴，头钻进泥底下。(打一蔬菜)
谜底:【萝卜】
26、身子苗条白似银，头上金钗两瓣分，问她衣服何处去，绿袍脱在水晶宫。(打一蔬菜)
谜底:【豆芽】
27、大哥头上戴铁帽，哥身穿大红袍，三哥浑身都是刺，四哥好象一把刀。(打四种蔬菜名)
谜底:【茄子、红萝卜、黄瓜、豆角】
28、绿色皮肤结小花，满身疙瘩浑身扎，美白产品人人夸。(打一蔬菜)
谜底:【黄瓜】
29、金把手，银把手，谁人猜得着，给他碗香汤喝。(打一蔬菜)
谜底:【豆芽】
30、不削自来尖，不染自来红，人人愿吃它，吃了怨嘴痛。(打一蔬菜)
谜底:【尖辣椒】
31、样子像青草,适合包饺饺,回挥刀割嫩草,转眼又长高。(打一蔬菜)
谜底:【韭菜】
32、长得像水果，果中不要我，若当水果吃，酸甜又解渴。(打一蔬菜)
谜底:【番茄】
33、红漆桶，地下埋，绿的叶子顶上栽，切开红漆桶，清甜可口好小菜。(打一蔬菜)
谜底:【红萝卜】
34、身上长疙瘩,生长在农家,味苦如吃药,偏偏爱吃它。(打一蔬菜)
谜底:【苦瓜】
35、泥里睡个红宝宝,头上顶个绿缨帽,生吃脆香味道甜,做菜油烹营养高。(打一蔬菜)
谜底:【胡萝卜】
36、远望紫竹林，近看角黍型，年轻穿绿袄，老大穿红袍。(打一蔬菜)
谜底:【辣椒】
37、身材瘦长，有绿有黄，自从出世，遍体生疮。(打一蔬菜)
谜底:【黄瓜】
38、绿的叶儿，绿的枝儿，白马下个绿马驹儿，绿马驹儿，叫咴咴儿，秋天变成红马驹儿。(打一蔬菜)
谜底:【辣椒】
Ⅱ 请问丝瓜有哪些吃法
丝瓜的三种吃法做法如下：
1、虾皮丝瓜汤。
虾皮清洗干净，丝瓜切滚刀状泡入盐水中。
葱末备用，锅中入油爆香虾皮葱末。
沥干丝瓜水人倒入，加适量水。
炖煮六七分钟，加太太乐蔬之鲜。出锅加少许盐即可。
2、肉末丝瓜。
大粒肉末适量，一点盐，生抽，生粉拌匀。
丝瓜去皮，洗净，切成均匀长条。
适量水烧开，放一点盐。丝瓜开水绰熟，捞出控水。
准备葱姜，胡萝卜碎。锅内油烧热，葱姜，花椒炒香。
肉末放入，小火滑散，适量老抽，蚝油，翻炒均匀。
胡萝卜碎放入。绰丝瓜的水一勺，加入适量水淀粉。
尖椒碎放入，勾入水淀粉。
肉末带汤汁浇到丝瓜上，即成。3、虾仁丝瓜盅。
开水浸泡粉丝备用，虾仁提前处理好。
中间挖一个小洞，虾仁放入其中。
粉丝控水铺入盘底，丝瓜盅摆入。
蒜捣成泥，调一个料汁碗（盐，糖，水，生抽）。
锅中入油爆香蒜，加料汁煮沸。
淋入虾仁丝瓜盅上。入开水锅蒸六分钟即可。
时间到后取出，撒上葱末，热油淋入即可。4、金银蒜蒸丝瓜。蒜切碎粒，丝瓜洗净去皮，切滚刀长条。
锅置火上适量油烧热，将一半蒜炸至金黄色，捞出沥油，待凉后与另一半未炸的蒜粒搅匀，调入盐拌匀。
将金银蒜均匀的铺于丝瓜的表面，点缀枸杞。
放在汽蒸锅蒸制5分钟。
取出淋入熟香油即可上桌享用。5、剁椒丝瓜。丝瓜刮去外皮后洗净。
洗好的丝瓜对半切开，再切成滚刀块。
蒜去皮拍碎，准备一匙剁椒。
炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜粒和剁椒炒香。
放入丝瓜翻炒熟。
放入适量盐翻炒均匀。放入少许鸡精翻炒均匀即可起锅。
Ⅲ 布瓜的一味中药（丝瓜别称）
释名 丝瓜、天丝瓜、天罗、蛮撤、鱼 。
气味 （瓜）甘、平、无毒。
主治 1、痘疮不快。用老丝瓜近蒂三寸，连皮烧存性，研为末，砂糖水送服。
2、痈疽不敛，疮口很深。有丝瓜捣汁频频涂搽。
3、风热肋肿。用丝瓜烧存性，研为末，水调涂搽。
4、坐板疮。用线瓜皮焙干，研为末，烧酒调匀涂搽。
5、手足冻疮。用老丝瓜烧存性，调腊猪油涂搽。
6、痔漏脱肛。用丝瓜烧灰、多年石灰、雄黄各五钱，共研为末，以猪胆、鸡蛋清及香油调药敷贴，直至脱肠收上。
7、肠风下血。用霜后干丝瓜烧存性，研为末，空心服二钱，酒送下。
8、血崩。用老丝瓜烧灰、棕榈烧灰等分，盐酒或盐汤送服。
9、乳汁不通。用丝瓜连子烧存性，研为末，酒送服一、二钱，厚盖发汗即通。
10、小肠气痛，绕脐冲心。用老丝瓜连蒂烧存性，研为末。每服三钱，热酒调下。病重者服两、三次即消。
11、卵肿偏坠。用老丝瓜烧存性，研为末，炼蜜调成膏。每晚以好酒关服一匙。
12、腰痛。用丝瓜子炒焦，捣烂，酒送服。以渣敷痛处。
13、喉闭肿痛。用丝瓜研汁灌下。
14、化痰止咳。用丝瓜烧存性，研为末，加枣内做成丸子，如弹子大。每服一丸，温酒送下。
15、风气了牙痛。用生丝瓜一个，擦盐火烧存性，研为末频频擦牙，涎尽即愈。如肋肿，可用末调水敷贴。此方治蛀牙无效。
16、刀疮。用古石灰、新石灰、丝瓜根叶、韭菜根各等分，捣至极烂，作成饼，阴干，研末涂搽。止血、定痛，生肌，有特效。
17、诸疮久溃。用丝瓜老根熬水洗搽。
（3）
很久以前，有台湾岛原住民把地瓜洗净放入陶瓷缸中烘烤，发现烤出来的地瓜美味异常，人们都是连皮吃。最近调查发现，这个地区常住人口没有癌症的记录，所以流传“呷一口小番薯，卡赢呷肉呷鱼”，意思是吃这种烤地瓜比吃肉吃鱼还补。当地人称这种烤地瓜叫布瓜（音pukua）。
布瓜一词由此而来。
Ⅳ 布瓜汤的做法，布瓜汤怎么做好吃，布瓜汤的家常做法
食材
主料
布瓜
辅料
盐
味精
葱
油
步骤
1.1.布瓜去皮
2.2.洗净切片
3.3.接水备用
4.4.锅中热油
5.布瓜加入锅翻炒1到2分钟
6.加水
7.大火煮开后小火再煮2到3分钟
8.葱切段
9.在最后加入盐，味精，葱调味即可关火出锅
Ⅳ 布瓜汤的做法，布瓜汤怎么做好吃，布瓜汤的家常
材料
主料：布瓜；
辅料：盐、味精、葱、油
布瓜汤
1
1.布瓜去皮
2
2.洗净切片
3
3.接水备用
4
4.锅中热油
5
布瓜加入锅翻炒1到2分钟
6
加水
7
大火煮开后小火再煮2到3分钟
8
葱切段
9
在最后加入盐，味精，葱调味即可关火出锅
Ⅵ 辣椒炒丝瓜做法
1.热锅放油冷却，放入蒜末炒香；
2.将切好的辣椒和丝瓜放入锅中，
3.翻炒片刻，加入适量盐；
4.加入鸡精，出锅，用美味的辣椒炒丝瓜。
首先，将胡椒和丝瓜洗净，
将辣椒切成丝。将丝瓜去皮，切成滚刀块。切碎大蒜
锅热了，油炸了，蒜香了。
用红辣椒炒匀。
将丝瓜一起翻炒均匀。
翻炒至熟。加入适量盐鸡精调味，出锅即可。