‘壹’ 怎样炖大白菜好吃
炖大白菜好吃又简单的做法如下:
1、白菜叶切宽条,帮叶分开。
‘贰’ 白菜怎么煮比较好吃呢推荐一下吧
白菜怎么煮比较好吃?估计白菜炖豆腐大家已经吃腻了吧,那就来尝试一下白菜的新吃法,那就是剁椒蒸白菜,味道鲜美,香辣下饭。- 白菜芯的叶片鲜嫩爽口,适合做这道剁椒蒸白菜。如果觉得浪费的话,可以用娃娃菜来代替。
- 因为白菜芯比较嫩,所以也就容易,用大火蒸5、6分钟即可。要是蒸过火了白菜芯变得软烂,就会影响口感。
- 为了让蒜香味充分激发出来,所以要将蒜末铺到葱花上。
- 蒸鱼豉油可以增鲜提味,并且在色泽上也比酱油好,所以小宝建议大家用蒸鱼豉油。如果没有的话,也可以用酱油来代替,就是鲜味上要少了一些。
- 分三次浇油就是为了充分激发蒜香味,以及葱花的香味,这比一次性浇油更有味道。
- 剁椒、蒸鱼豉油内都有盐分,所以这道剁椒蒸白菜就不用放盐了。
我是越南子柒,挑逗味蕾,不管饱!
‘叁’ 怎样炖白菜好吃又简单
制作步骤
砂锅炖白菜
11、 边煮边放入盐和胡椒粉!
12、等大白菜完全熟透后,放入煎好的蛋饼铺在大白菜上面,再煮2分钟!放入少量鸡精及生抽调味即可。
‘肆’ 白菜怎么煮比较好吃呢推荐一下吧
大家好,我是专注吃吃吃以及研究食疗养生的子柒。
白菜是我最喜欢的一种菜了,真的怎么都吃不腻,但是直接煮白菜其实是没什么味道的,那就让我这个白菜爱好者来分享一下好吃的白菜做法。
食材:
白菜帮子、蒜瓣、干辣椒、盐、鸡精、白醋
做法:
1、白菜帮子洗净切条,放在清水中浸泡5分钟;
2、蒜瓣清洗干净、切片;
3、锅中放入适量油,加蒜片、干辣椒炒出香味;
4、再继续放入白醋、盐、鸡精调味;
5、放入切条的白菜帮,翻炒数下后即可出锅。
我是专注吃和研究食疗养生的子柒,分享吃出健康好气色的美食,欢迎关注!