‘壹’ 菜花炒木耳怎么做好吃又简单 菜花炒木耳的做法
1、用料:干木耳10克、花菜350克、姜1片、大蒜2瓣、小米椒2个、水淀粉30克、生抽2汤匙、蚝油1大匙、花椒粒1小撮、食用油适量。
2、将有菜花掰成小把,用淡盐水浸泡约十分钟洗净备用。
3、干木耳提前泡发剪去根部,洗净后撕成小片。姜和蒜切碎,小米椒切小段,准备一小撮花椒粒。
4、锅中烧开水,放入有机菜花焯烫2-3分钟,捞出过凉水后沥干水分备用。
5、锅中倒适量食用油烧至五成热,放入花椒粒炒出香味,关火后把花椒粒捞出丢弃。利用锅中油温放入姜、蒜末和小米椒小火炒出香味。
6、开火放入有机菜花,大火快速煸炒3-5分钟。
7、放入木耳,与花菜混合翻炒1-2分钟,调入生抽翻炒至花菜上色。
8、接着放入一大匙蚝油翻炒均匀,沿着锅边淋入水淀粉,改大火翻炒均匀即可。
‘贰’ 木耳炒花菜怎么做好吃窍门
木耳1把
花菜1颗
胡萝卜1根
油
1勺
盐
1小勺
鸡精
1小勺
淀粉
1勺
蚝油
1勺
大蒜
1个
葱
1根
辅料
木耳炒花菜的做法
1.
原料:花菜,木耳,胡萝卜
2.
将花菜掰成小朵后放入淡盐水中浸泡半小时
3.
木耳切片,胡萝卜切片
4.
锅中放入水,加入盐,煮沸后放入花菜焯水
5.
锅热油,爆香葱蒜
6.
放入胡萝卜煸炒变色
7.
放入花菜翻炒
8.
放入黑木耳翻炒
9.
加入蚝油翻炒均匀
10.
加入盐调味
11.
加入鸡精翻炒均匀
12.
倒入水淀粉勾薄芡就可以吃啦
木耳炒花菜成品图
花菜已经事先焯水煮过,所以炒的时候不需要太久哦。
‘叁’ 花菜木耳炒鸡蛋,香甜低脂又好吃,怎么做才好吃
引言:抓住一个男人的心,首先要抓住一个男人的胃。这句话体现了只要菜做的好就会获得不少加分点呢,接下来满满的干货学起来吧。
三、花菜,木耳不能和什么食材一起吃?
接下来注意了。有几点小编要着重强调:花菜不能和猪肝一起食用,这两者放一起会影响人体对维生素,铁,锌,铜等元素的吸收。花菜还不能和猪肺一起食用,一旦放一起食用会造成身体上面的不适感。吃完花菜不能喝牛奶,因为牛奶中含有丰富的钙,菜花中所含的成分会影响人体对钙的吸收。那么我们再来看看木耳不能和什么食材一起吃呢?首先木耳不能和田螺一起吃,因为田螺本身属于寒性的东西,从药理学角度看,两者放一起不利于消化。木耳还不能和胡萝卜,菠菜,生菜一起吃。一个有抑血作用,一个有凝血作用,所以两者不能一起吃,容易相冲。