‘壹’ 萝卜片怎么腌制好吃
萝卜片通过腌制会有不一样的风味，那么大家知道萝卜片怎么腌制才好吃吗?
萝卜片的腌制方法一
白萝卜切丝加盐腌制15分钟
挤干水分加糖腌制十分钟，挤干水分依次拌入蒜末、生抽、香醋、蚝油，拌匀。
如喜欢辣的可以加一些干辣椒。
不喜欢蒜末可以不放。盖上保鲜膜，放进冰箱，早晨就可以吃啦~
萝卜片的腌制方法二
1萝卜清洗干净。
2把清洗干净的萝卜切成细丝，我的刀工不怎么样。
3放上盐，糖，鸡精拌匀即可食用。
萝卜片的腌制方法三
1、将萝卜洗净，先切成筷子厚的片，再切成筷子粗的不断刀条，挂到棉线上，在通风处晾晒4、5天。
2、用温开水洗去灰尘，挤干水份后，抖散;加入食盐和少许白酒拌匀，再拌上辣椒面、花椒面(如果怕麻味，就改用少量花椒粒)、芝麻(也可在取食时直接撒上)、少许香油和匀，装入土陶坛内(须装满，用手压实)。
3、用保鲜膜(多用几层)和棉线封紧坛口，盖上坛盖;置阴凉处10来天后即可。 真正讲究的`做法须用倒罐：装罐压实后用竹条卡在罐口里(倒置时，菜才不会松动)，封好的罐口后倒置在一水盘中(避免空气进入)。现在人家很少有倒罐的，用泡菜坛也一样。凉拌萝卜丝晚饭的第二道菜更简单了就是凉拌萝卜丝。不需要等很久就可以吃到清清爽爽的凉拌小菜了。 这个季节萝卜很多，多吃点萝卜可以补气，这是中医朋友告诉俺的，萝卜生吃熟吃都可以的简单家常!
原料：萝卜。 佐料：香菜，大蒜，盐，味精，白糖，香油，辣椒粉。
‘贰’ 萝卜片怎么做如何做好吃
方法/步骤
1
准备食材，将水萝卜、葱分别洗净切好
2
热锅中倒油，将切好的萝卜片倒进去，快速翻炒
3
加少量水，继续翻炒一会儿，盖上锅盖焖一会儿
4
大约12分钟后掀开锅盖，放盐等调料
5
继续翻炒一会儿，撒点葱就可以出锅啦，很好吃
‘叁’ 白萝卜片怎么腌好吃
1.白萝卜洗净，一定不要去皮哦，切成四半，厚度大约为1到2毫米，不要太厚，也不要太薄
2.在上面均匀撒上适量白糖脱水1个小时左右，最好不要用盐脱水，这样萝卜口感会有点点怪异
3.看到萝卜脱水后，把容器里的水倒掉
4.加入酱油，香醋，小米椒，干辣椒，切好片的蒜，少量姜丝
5，最后根据口味再撒上一些白糖，可装入容器放冰箱静置
6，冷藏最佳哦，每次吃饭就盛一小碟出来，很开胃
‘肆’ 白萝卜片怎么炒好吃又简单的做法
有一次听说吃白萝卜可以有效的祛痘印，把我激动坏了，解锁了好多中白萝卜的做法，最后也没觉得到底好不好用，但是唯一好的是，学会了好多种白萝卜的做法。今天先和大家来分享一个特别简单的做法，希望大家喜欢这种吃法，如果喜欢吃白萝卜可以和我说，咱们接着做！！准备食材：白萝卜、蒜片、干辣椒、白糖、小蒜头等。1、将白萝卜切成片状，留以备用。2、将干辣椒和小蒜头分别切一下，留以备用。3、起锅烧油，将准备好的蒜片和干辣椒放在锅中进行爆香。4、再将切好的白萝卜片放在锅中进行翻炒。5、在锅中撒入适当的盐咸。6、再在其中放入适当的白糖，用来调味。7、适当的生抽放在锅中。8、味精少许入锅。9、将切好的葱放在锅中放，翻炒之后，盛出即可！小菜出锅，准备上桌，筷子和碗请备好！
‘伍’ 萝卜片怎么炒才好吃
首先我们将这种菜清洗干净，再将它们切成尽可能薄的薄片，然后改刀切成萝卜丝，如果你觉得自己切丝太过于麻烦的话，也可以用擦丝的工具，将白萝卜擦成丝。喜欢吃脆一点就擦成稍微粗一点丝，喜欢吃软糯一点的，就擦成稍微细一点的丝，这个完全根据个人的喜好来决定。
大葱切成葱花，起锅热油，这种菜不喜油，稍微少放一点油就可以了，等到锅中的油泡沫都消失以后，将葱花放到锅中，等到葱花的香味都被炒出来，葱花变成微黄色以后，将锅中放入白萝卜丝，迅速的翻炒，白萝卜当中的水分非常的充足，炒的时候一般不需要加水，可是如果你实在掌握不好火候，害怕会糊了，就在锅中稍微的加一点温开水，一定要是温开水，如果加冷水，会影响到这种菜的口感。
差不多快要炒熟的时候，在锅中加入少量的醋，再进行稍微的翻炒，这一次再炒一小会就可以了，最好，在准备将清炒白萝卜丝从锅里盛出来以前，加入一点点盐和鸡精。假如不喜欢吃鸡精或者是没有鸡精，不放也是可以的。
最后分享一个挑选这种菜的小窍门，在挑选白萝卜的时候，首先要选择整体上看起来比较匀称的，同样的大小，一定要选择上手比较重的那一个。
‘陆’ 萝卜片怎么做好吃
清蒸萝卜片
小贴士
*这道菜特别适合老人和孩子，孩子不吃辣可以不放小米椒
*我试过青萝卜做的，也挺好吃，不过青萝卜蒸出来没那么好看
*说不出来什么了，真的超简单，一定要试试！
‘柒’ 腌萝卜片怎么做才好吃 好吃的腌萝卜片做法介绍
1、准备食材：白萝卜四根、盐、糖、生抽、白醋各适量。
2、白萝卜切成薄片，撒上少许盐，再把切成薄片的白萝卜放在少许盐的上面，再撒少许盐。
3、将腌制的白萝卜放置二十分钟，将容器里的白萝卜的水倒掉，紧接着放入白糖，使白糖与白萝卜片搅拌均匀，放置二十分钟。
4、二十分钟后，再次控干碗里的水，倒入生抽，白醋，倒入白开水，白开水以没过白萝卜片为准。
5、最后盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏三到五天即可食用。