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培根怎样做菜好吃

发布时间: 2023-03-30 03:36:48

① 培根怎么做

培根怎么做好吃,培根的多种做法

第一、香煎培根金针菇卷

这道菜具有夸张血管、促进肠胃蠕动、补肝、抗癌的功效。

材料:

培根半斤、色拉油、白芝麻、金针菇、黑胡椒各适量。

做法:

金针菇剪去根部清洗干净。培根切片,中间一刀切两半,取适量洗净的金针菇用培根卷住,用牙签穿过固定住。锅中放少许色拉油,烧至五成热时,放入卷好的培根卷煎,煎至两面金黄色即可,最后撒上黑胡椒碎和白芝麻装饰一下就可以出锅食用。

第二、培根蔬菜卷

这道菜具有开胃祛寒、消食、补充蛋白质的等功效。

材料:

培根半斤、芦笋一把、胡萝卜两根、香菇一斤、盐少许。

做法:

先将胡萝卜、香菇分别洗净切成粗条,芦笋洗净在沸水中焯一下取出,目的是为了去掉芦笋中的苦味,切小段备用。接着取一片培根肉放盘子里铺平,放上胡萝卜条、香菇条、芦笋段,卷起包好,再用牙签固定好。

依次做好全部的培根蔬菜卷,放入烤箱,开两网络,烤二十分钟即可,最好经常欢察,看肉的颜色差不多了就可以熄电了。

第三、蘑菇培根意粉

这道菜具有维持酸碱平衡、增加胆碱、提高记忆力、促进睡眠的功效。

材料:

意粉一包、培根半斤、洋葱一个、大蒜三颗、蘑菇半斤、新鲜奶油一杯。

做法:

先把培根切成片,洋葱洗净切碎块,蘑菇洗净去根切成片,大蒜剁成末。平底锅内放入少许油,然后把这些切好的食材一同倒进去炒五分钟,停火铲出。另烧一锅清水,待烧开后,放入意粉煮大约十分钟左右,捞出备用。

将炒过的食材在平底锅里再翻炒上几分钟,转小火,倒入新鲜奶油搅拌,加入意粉,最后撒上黑胡椒和盐调味,再次煮沸后起锅即可食用。

通过以上内容的介绍,相信大家已经知道了培根怎么做了,培根营养价值高,口味独特。经常食用可起到祛寒保暖、增进食欲、提供能量的作用。大家在食用的时候可以参考以上的几种做法,做出简单又美味的培根菜肴。

② 培根怎么做好吃 培根好吃的做法

需要准备的材料:培根肉片适量,青椒适量,食盐少量,生抽少量,生姜少量,大蒜少量。

方法/步骤

1、准备培根,将每个大片培根切成方块额。

2、准备大蒜跟生姜,培根虽然是熏制品,但加些大蒜跟姜是不错的选择。

3、准备几个大青椒。

4、将青椒切成丝条。

5、将培根放入油锅中,食用油少放,中火慢煎。

6、将培根肉片两面煎成金黄色。

7、培根肉片弄出油锅。

8、放入大蒜跟生姜丝。

9、将青椒丝放入油锅中热炒。

10、不能炒过了,不然青椒颜色不好看,味道也不好。

11、放入适量食盐(培根已经加了盐了,不能培根里面再加盐了)。

12、加入培根肉片。

13、混炒培根肉片跟青椒。

14、加入生抽着色。

15、热锅中翻炒2分钟即可。

③ 培根怎么做才好吃

培根,我相信很多人都吃过,它的味道极其鲜美,一般用于早餐中夹手抓饼、涮火锅、炒饭、炒菜等,肉质鲜嫩,烹饪简单,只需稍微煎两分钟即可,吃起来又有腊肉的味道,非常好吃。

总结:以上就是培根的详细介绍了,培根可能大家天天吃,可很多人不太了解培根,其实算是腊肉的一种,只不过这个培根,源自西方国家,在全球名地均很受欢迎,也算是一道明星美食了。

④ 培根怎么做好吃培根的做法

培根是一种常见的熏肉,味道鲜美,很多人的喜爱,由此衍生出来的培根美食也不少。培根怎么做好吃?培根的做法

培根怎么做好吃 金针菇培根卷
材料:

金针菇、竹笋、烟熏培根

做法:

1、首先将金针菇和竹笋用水稍微煮一下,捞起备用;

2、将适量的金针菇和竹笋放在培根中间,然后卷曲后用牙签固定。

3、烤箱先预热几分钟(200度)。将卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分钟,烤的过程中需要将培根翻转几次,让其均匀受热。

4、完成。

玉米培根汤
汤色明亮但材料丰富晚季玉米、低脂牛奶和黄金马铃薯使它变得更为浓厚,是“清新农场派”的绝对代表汤品。

制作时间:

25分钟

总时间:

35分钟(含冷冻时间)

制作数量:

4人份

材料:4片厚切培根,每片1cm宽窄见方;1棵葱,切碎;3杯新鲜玉米粒;1个大的黄金马铃薯(225g),去皮,切丝;1/8茶匙熏制辣椒作为装饰;2/3杯水;4杯低脂牛奶;盐和胡椒;1/4杯包装新鲜香菜叶。

做法:

1.在直径30cm的锅中,用中火煎培根6到8分钟至酥脆,色泽变为棕色。用漏勺将其移至纸巾上干燥,如果是提前做准备,可加盖冷藏一晚。

2.从锅中取1汤匙脂肪,加入葱,中火炒制2分钟直至色泽金黄,变软。加入2.5杯玉米,薯仔丝和辣椒,继续煸炒2分钟,加水,再炒制7分钟直至水份蒸发,蔬菜变软。

3.从火上移开锅,将步骤2中玉米混合物放入搅拌机中进行搅拌,加入牛奶和1/8茶匙盐以及浓汤,至混合物变得幼滑。至少冷藏3小时可使汤变得很凉,此汤最多可冷藏一晚。

4.将步骤3中的混合物取出,分为4份入碗,顶部撒上培根,香菜,1/8茶匙新鲜陆生黑胡椒,以及剩下的1/2杯玉米,用辣椒作为装饰。

⑤ 培根怎么做好吃

综述:培根可以直接煎着吃,也可以用来做青椒炒培根。用青椒炒的培根爽口,但是吃多了会有些油腻,加上青椒那淡淡的辣味,就是一道美味的家常菜喽。

培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉。

外形:

培根外皮油润呈金黄色,皮质坚硬,用手指弹击有轻度的“卟卟”声;瘦肉呈深棕色,质地干硬,切开后肉色鲜艳。

参考资料来源:网络-培根