怎样炒鸡肉又嫩又好吃窍门

1. 炒鸡肉怎么炒好吃又嫩

临沂炒鸡的做法：

食材：三黄鸡1只。

辅料：米酒1汤匙、糖1汤匙、花生油2汤匙、生粉1汤匙、盐1茶匙、酱油2汤匙、葱2棵、姜1块。

步骤：

1、鸡洗净后切块。