⑴ 全自動松下麵包機做麵包什麼時候放酵母
。。除麵粉和乾酵母以外的所有的料，按要求比例配好投放麵包桶後，再投放麵粉，最後投放乾酵母，注意乾酵母投放時不能沾水，要放在所有料的最上面啦。然後按「開始」按鍵執行製作，粉粒狀乾酵母即可均勻和入面團中。
⑵ 美的摩卡麵包機 發面面團做法怎麼做
食材
(主料)水 160克（配的水杯量的）
(主料)白糖 30克
(主料)鹽 5克
(主料)豬油 30克
(主料)麵粉 400克（配的麵粉杯量的）
(主料)酵母 3克
步驟
1.
根據說明書上的圖示，除了酵母外，所有材料按順序加入。酵母在最後一步放：在麵粉堆里挖個小洞，再把酵母放進去，再用麵粉埋回來就行。
2.
所有材料准備就緒後，在菜單中選擇17.發面面團，運行時間一個半小時。在這里我要解釋一下，我買的摩卡麵包機是自動投酵母的，但我為什麼還挖洞放進去呢？因為我根本不知道它那個菜單是怎麼運行的，發面面團確實會自動投料，但我不懂是什麼時候投，這樣投會不會口感不好，而且麵粉和酵母放太晚了會不會不好，，希望懂的人試了以後跟我交流下經驗。
3.
運行時間結束後，就可以做包子啦。
4.
給媽媽做的水晶包
5.
蒸包子的時候一定要包了以後半小時再蒸，讓它再發一下，包子表面就有一層光滑的麵皮了。
⑶ 麵包機的發酵功能就只是等時間嗎
不是的。
發酵功能中麵包機會保持恆溫（期間麵包機是在工作的），可以幫助面團穩定發酵。在夏季或者冬季溫差較大，是沒辦法常溫發酵的。
要知道麵包機的發酵功能是放好配料後，自動完成和面後到發酵，這時麵包機會將艙內溫度自動調整到面團發酵合適的溫度。
要注意的是環境溫度過高或過低，面團的控制難度較高，所以麵包機中的發酵功能就可以幫助面團在適宜的溫度進行穩定發酵，因此並不只是等時間。
(3)麵包機怎樣自動投酵母擴展閱讀：
麵包發酵小妙招：
冬天對於酵母來說，是個不友好的時節。通常來說，麵包二發需要的溫度是26-28度，濕度控制在75%左右；二發需要的溫度是35-38度，濕度控制在85%左右。而冬天不僅溫度低，濕度也低，其實是不適合發酵的。
因此麵包機的發酵功能是非常實用的，能保證溫度均衡，要知道其實不僅是麵包機，還有烤箱，甚至是發酵箱發酵的原理都是一樣的，就是提供一個合適發酵的溫度（發酵箱還能提供濕度）。
無論冬天還是夏天，選擇發酵功能時，麵包機的發熱管提供的溫度是一致的，冬天溫差大，溫度流失自然也大，相對來說發酵的溫度就低了。因此在冬天做麵包的時候，建議把一鍵式的步驟分解，或者另外延長發酵的時間，這樣能把麵包做得完美。
⑷ 麵包機做麵包時沒有酵母怎麼辦
除了p205需要手動埋酵母，其它更新的型號都放酵母盒裡，會自動投酵母。酵母埋在粉里，別沾水，沾水就開始發面了。機器具體什麼時候投酵母要看配方，說明書里有寫大概的時間，你可以去翻一下。
⑸ 麵包機做麵包什麼時候放酵母好
除了p205需要手動埋酵母，其它更新的型號都放酵母盒裡，會自動投酵母。
酵母埋在粉里，別沾水，沾水就開始發面了。
機器具體什麼時候投酵母要看配方，說明書里有寫大概的時間，你可以去翻一下。
⑹ 美的全自動麵包機怎麼使用
先把酵母在溫水裡溶解，靜置幾分鍾以後倒到麵包機里。
然後在麵包機里依次放入麵粉，鹽，雞蛋，白糖。
黃油拿出來提前室溫軟化，或者直接用色拉油什麼也可以，按照說明書里的量放。
除了黃油之外的所有材料放好之後用程序9攪拌3個15分鍾。
在攪拌的時候最好打開蓋子，這樣面團就不會因為機器的運作而太熱，還有觀察一下面團的軟硬程度，做麵包的面團最好偏軟一點。
還有要拉起面團的一部分，觀察一下面團是否已經出筋，面團用手拉起來很快就斷，那就還要繼續揉。
程序9過3遍之後放入黃油選擇程序2繼續和面，面團能拉出薄膜來就說明已經揉好面團了，要知道如果直接選做麵包程序，面團和的不夠充分，那出來的麵包就不夠柔軟也沒有紋理。黃油放了之後基本就不用管它了。
等麵包機發出嘀嘀嘀的短促聲音的時候，那就是提示你可以添加其他的配料了，比如葡萄乾什麼的，葡萄幹事先用溫水浸泡洗凈，直接投入面團即可，多少由自己喜歡。
如果天氣冷，面團單靠麵包機的發面程序是很難發好的，到最後出來麵包硬邦邦的，那麼在最後的一個小時是關鍵，你看面團發的還不夠，那就拔到插頭讓它繼續發，美的的麵包機有斷電記憶功能，但是這個記憶功能只能維持15分鍾，所以在15分鍾內你必須把插頭插回去，要是發的還不夠，插上幾分鍾之後再拔掉，再繼續發，一直到面團發的差不多滿模為止。只要這些都做好了，剩下就是等麵包機自動烘烤完成了。
在燒色那裡還有按鍵需要選擇，有「淺」「中」「深」讓你選擇，我一般都選擇燒色淺，不然的話出來的麵包殼特別厚，特別硬。
⑺ 的esc1510 麵包機 智能多功能家用全自動撒酵母果料怎麼用
看說明書哦。麵包產業網推薦嘻嘻
⑻ 自動麵包機怎麼做麵包
我最喜歡用麵包機一鍵做吐司 ，早上可以多睡半小時，在麵包的香氣中醒來是多麼幸福的一件事，省心省力不用管，而且麵包組織棒棒的，加了淡奶油和葡萄乾的吐司奶香濃郁，香甜可口，成品非常好吃，多下來的帶到辦公室，一搶而光！
食材：
麵包粉250克，雞蛋58克，牛奶60克，奶油55克，糖30克，鹽3克，黃油15克，酵母3克，葡萄乾40克，朗姆酒50克
做法：
1、材料准備好，葡萄乾浸泡朗姆酒
2、把鹽，糖，全蛋，牛奶，奶油依次放入麵包機桶內，再放入麵包粉
3、程序18揉面二次，這個麵包機是變頻馬達模擬人工揉面，真的是超級靜音，靜到每次我總要打開蓋子看看它為什麼在轉動時沒有聲音？在第二個程序18揉面過五六分鍾時面團的狀態已經非常好了
4、這時候加入黃油繼續揉
5、二個程序18（餃子皮面團）揉下來，手套膜出現光滑的洞邊緣表明這個面團已經揉到位，可以做吐司啦！其實這些步驟是多做的，程序3直接一鍵使用也能做出組織完美的吐司，但是我手癢呀，新麵包機來了，各種功能先試起來！
6、泡軟的葡萄乾淋干後放在堅果盒，酵母放在酵母盒，自動投放不用怕和糖，鹽直接觸
7、選擇程序3軟式麵包程序，葡萄乾選擇提示有： 攪拌，選擇粗攪拌保持葡萄乾的顆粒完整，不會像其它麵包機把乾果都打碎，而是依然保持整粒的狀態被包裹進面團之中，；燒色選擇淡色後按下開始鍵。在麵包的形成過程中，每一步都完整的顯示在屏幕上。
8、在發酵過程中，我打開看了下，有沒有發現大大一顆葡萄幹完整包裹在麵包表皮內，就是那麼神奇！包裹著大顆粒葡萄乾的麵包烤出來更美貌也更有口感！
小貼士：
每種麵粉的吸水性相差很多，所以液體量自己掌控，可以加或者減少5克－10克
⑼ 全自動麵包機遲遲不投放酵母
默認是自動投料的，可以注意一下投料的按鈕上的燈是否亮著，亮著才能有美的麵包機功能。
全自動麵包機好用，現在麵包機的功能可強大了。
功能超級強悍，可用來做大米麵包、紫米麵包、糯米年糕、八寶米粥，20多項功能，還可以做蛋糕、酸奶、果醬、米酒，自助燒烤。烤出來的麵包比外面麵包店的還好吃。自己做的也營養健康。