① 紅鱘怎麼保存可以不死
用塑料紅桶，底下鋪3CM的沙子，用水灑濕，放入紅鱘，桶口用紗布蓋住即可。紅鱘生命力很強，此方法可養活4-5天，注意不要被蚊子叮咬，拿個網狀的蓋子和紗布蓋好即可。紅鱘學名鋸緣青蟹，梭子蟹科，甲殼類動物，頭胸甲卵圓形，背面隆起而光滑，因體色青綠而得名。 
用塑料紅桶，底下鋪3CM的沙子，用水灑濕，放入紅鱘，桶口用紗布蓋住即可，紅鱘生命力很強，此方法可養活4-5天，注意不要被蚊子叮咬，拿個網狀的蓋子和紗布蓋好即可。
紅鱘學名鋸緣青蟹，鋸緣青蟹（學名：Scylla serrata）是梭子蟹科、青蟹屬甲殼類動物。頭胸甲卵圓形，背面隆起而光滑，因體色青綠而得名。頭胸甲的胃、心區有一個明顯的「H」形凹痕，胃區有一細而中斷的橫行顆粒隆起，前側緣短於後側緣，具9枚等大的齒。
② 紅鱘怎麼保存
紅鱘的保存方法：用個塑料紅桶，底下鋪3CM的沙子，再用水灑濕，桶口用紗布。
紅鱘的生命力很強放4-5天不會「犧牲」的，注意不要被蚊子叮咬，拿個網狀的蓋子和紗布蓋好就行了。
人們常說的紅鱘，真正的名稱叫鋸緣青蟹，換句話說，這屬於蟹類的一種。
(2)活鱘怎樣保存時間長一些擴展閱讀：
紅鱘（鋸緣青蟹）營養價值：
各組分含有豐富的蛋白質，其中雌性生殖腺含量高達30.98%，居鮮品蛋白質含量之最.並且鋸緣青蟹的蛋白質氨基酸種類齊全，必需氨基酸得分為84.23～93.58，蛋白質可促進人體的生長發育，維持機體的氮平衡，增強免疫功能。
體內含有豐富的脂肪和不飽和脂肪酸(UFA)。肌肉的UFA達74.58%，比三疣梭子蟹肌肉的65.61%和蝦蛄頭的74.3%高，其中的多不飽和脂肪酸(PUFA)高達47.83%，比三疣梭子蟹的38.43%高近10%，比蝦蛄頭的51.5%稍低。
EPA高達18.04%、DHA為13.52%與三疣梭子蟹的15.21%、17.69%、蝦蛄頭的15.75%、13.96%及市售深海魚油產品相當。雌性生殖腺的UFA也高達70.30%，雄性生殖腺UFA為62.48%，最低的肝臟UFA也達58.32%，都比三疣梭子蟹高。
不飽和脂肪含量高，特別是人體內不能合成的ω-3脂肪酸EPA、DHA含量高，EPA可明顯降低血清中甘油三脂(TG)和膽固醇(TC)值，抗血小板聚集延緩血栓形成，防治心腦血管疾病及前列腺增生，DHA可促進腦發育，增強腦的學習記憶能力，防止腦老化。
③ 鱘魚冷凍保存時間
鱘魚冷凍保存時間為一年，在保存時要將鱘魚宰殺好，去除內臟，然後裝入保鮮袋中，用繩子將袋口扎緊後，再放在冰箱的冷凍室即可，食用鱘魚的過程中，不能吃干筍、胡蘿卜、蘿卜等食物，以免出現身體不適的症狀。
鱘魚可以冷凍保存多長時間
1、保存時間
鱘魚冷凍保存時間在一年左右，但是保存前要將鱘魚宰殺，將內臟全部清理干凈，然後用刀將鱘魚切成魚塊，裝在保鮮袋或者食品袋中，用繩子將袋口封嚴，最後將鱘魚裝入冷凍室內保存。
2、食用禁忌
鱘魚含有豐富的脂肪、蛋白質、氨基酸等營養物質，有著較高的營養價值，但食用鱘魚時不能吃干筍，否則容易出現血管抽搐的症狀，而且鱘魚和胡蘿卜、蘿卜一起吃，營養價值會降低。
3、主要分類
全世界已知現存的鱘魚有27種，在我國范圍內分布有8種，分別是史氏鱘、達氏鰉、庫頁島鱘、裸腹鱘、中華鱘、白鱘、西伯利亞鱘、達氏鱘，其中中華鱘是我國的特有物種，屬於一級野生保護動物。
④ 怎樣保鮮紅鱘
用個塑料紅桶，底下鋪3CM的沙子，用水灑濕，桶口用紗布。
紅鱘的生命力很強放4-5天不會有事的，注意不要被蚊子叮咬，拿個網狀的蓋子和紗布蓋好即可。
鋸緣青蟹保濕露空保活時間長，便於長途運輸。夏天運輸可採用竹籮裝運或加冰裝箱運輸途中淋上酒水維持濕潤，冬天運輸可採用竹籮或塑料箱裝運，注意保暖。活蟹應置於陰涼濕潤處，但須透氣，忌放冰箱內，每天可用18%鹽水浸泡5分鍾，在最適溫度和浸水可活5-10天，通常可活3-5天。
(4)活鱘怎樣保存時間長一些擴展閱讀：
食用鋸緣青蟹的注意事項：
1、不吃死蟹：死蟹體內的寄生細菌會繁殖並擴散到蟹肉中，使得蛋白質分解產生組織胺。蟹死的時間越長，體內積累的組織胺越多，毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透，毒素仍然不易被破壞，食用後會引起惡心嘔吐，面頰潮紅，心跳加速等。
2、不吃隔夜蟹：鋸緣青蟹為含組胺酸較多的食物，隔夜的剩蟹種組氨酸在某些維生素的作用下，會分解為組胺，回鍋加熱隨可殺滅病源微生物，卻不能破壞毒素，從而導致組氨酸中毒。因此，蟹最好現蒸現吃，不要超過4小時。
3、螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食;吃螃蟹不可飲用冷飲會導致腹瀉。不宜與茶水同食,吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水。
參考資料來源：網路-鋸緣青蟹
參考資料來源：網路-保鮮
⑤ 菜鱘怎麼保存怎樣不會死，能夠多過幾天
讓鮮活菜鱘冬眠是讓螃蟹較長時間存活的最佳保鮮辦法。其體操作如下：
1、把菜鱘放在桶里，首先將那些急於爬出桶外的菜鱘逐個拿出來，用像皮筋或繩子將其扎緊。
2、電冰箱溫度調到零上五度左右，把冰箱下面的保鮮盒取出，將家裡不用的毛巾淋成透顯鋪於下面，再把紮好的蟹子放在顯巾上面，置冰箱內即可。
註：用這種方法保存活鮮存活時間最長，如果處理得好根據我的經驗一二個月都沒多大的問題，但須三二天查看一下是不是在吐泡，同時還適當的灑一些水，注意水不能放多。由於蟹子不能動彈，很少消耗體內營養，質量好取出後仍可用於清蒸之類的菜。
⑥ 紅鱘如何存放
活的紅鱘的保存方法是首先准備一個塑料桶，在塑料桶底下鋪3厘米左右的沙子，再用水把沙子澆濕，然後把活的紅鱘放進桶裡面，並且在桶口用紗布蓋住，這樣就可以保證紅鱘存活一段時間。紅鱘的生命力很強放4-5天不會死的，注意不要被蚊子叮咬，拿個網狀的蓋子和紗布蓋好就行了。
紅鱘學名擬穴青蟹，梭子蟹科，屬於青蟹，准確的說是鋸緣青蟹，主要分布於東南部沿海一帶，喜穴居近岸淺海和河口處的泥沙底內，性兇猛，肉食性，主食魚蝦貝類。紅鱘肉質鮮美，含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體是極有好處的。紅鱘富含礦物質，尤其是鈣、磷元素，而鈣是構成骨骼的重要物質，如果是與磷元素結合一起會起到不錯的協同作用，共同幫助身體補充鈣元素，強化骨骼，有助於身體長高，預防骨質疏鬆，適合一些需要補鈣的青少年、老年人群食用，食用後對身體的幫助是非常大的。
⑦ 新鮮中華鱘怎麼保存
首先保存前要將鱘魚宰殺，將內臟全部清理干凈，然後用刀將鱘魚切成魚塊，裝在保鮮袋或者食品袋中，用繩子將袋口封嚴，最後將鱘魚裝入冷凍室內保存即可。
中華鱘屬於野生保護動物，保護野生動物從自身做起，拒絕買賣野生動物製品，不幹擾野生動物的自由生活。目前社會上存在的食用珍貴、瀕危野生動物等行為，既是一種社會陋習，也是非法獵捕、殺害珍貴、瀕危野生動物活動屢禁不止的原因之一。
中華鱘的注意事項和重點須知：
鱘魚肉厚骨軟，全身可食，肉質鮮美。一條鱘魚可以加工成30多道菜品。鱘魚無肌間刺，恰好克服了其它普通魚類的弱點和不足，特別適合於兒童和老年人食用。鱘魚全身軟骨，均可食用，且口感極好，可與鯊魚翅媲美，故有「鯊魚翅，鱘魚骨」之美名。
鱘魚的吻及魚胃、魚筋(脊索，俗稱龍筋)均為國宴佳餚。鱘魚卵製作的魚子醬更是世界三大珍味之一。英國國王愛德華二世將鱘魚命名為皇帝魚，古羅馬、中國皇室均將其視為珍品。其實現在中華鱘已經有人工培育的品種了，是可以安心食用的。
以上內容參考：網路——中華鱘
⑧ 鱘魚筋怎麼保鮮
宰殺好，洗干凈，用保鮮袋裝好，放進冰箱的冷凍室。
1、鱘魚冷凍保存時間在一年左右，但是保存前要將鱘魚宰殺，將內臟全部清理干凈，然後用刀將鱘魚切成魚塊，裝在保鮮袋或者食品袋中，用繩子將袋口封嚴，最後將鱘魚裝入冷凍室內保存。
食用禁忌：鱘魚含有豐富的脂肪、蛋白質、氨基酸等營養物質，有著較高的營養價值，但食用鱘魚時不能吃干筍，否則容易出現血管抽搐的症狀，而且鱘魚和胡蘿卜、蘿卜一起吃，營養價值會降低。