① 腐爛的魚會有屍毒嗎怎麼那麼臭，手洗了好多遍，手上還會有臭味
沒屍毒，臭味主要是魚腐爛產生的屍胺和腐胺
② 長期聞變質發臭的魚蝦味對身體有害嗎
當然有害，對呼吸道影響最大，這些變質發臭魚蝦產生有毒氣體會刺激人的呼吸道危及到肺，長期接觸肯定受影響，建議做好個人防護，最好佩戴口罩阻斷有害氣體的侵襲，保護身體健康
③ 魚類肉類腐爛滲入地板有臭味怎麼去除
你好，根據你的情況，首先你可以去淘寶買一個清除劑這樣很容易就清除臭味了
④ 羊肉聞起來變酸，但吃起來味道不變還能吃嗎
不能吃了，肉有酸味就已經變質了。
肉類是怎樣變質的：
肉類變質時，附著在肉類表面的微生物開始加快代謝，大量繁殖。微生物分泌的膠原蛋白酶會水解結締組織中的膠原蛋白，形成黏液。此外，厭氧性細菌還會利用肉類中的糖原進行無氧氧化，產生乳酸和乙醇，後者進一步氧化為乙酸，同時產生難聞的氣體。
另外，肉中的蛋白質腐敗後會產生甲胺、屍胺、甲烷、甲基吲哚、糞臭素等，它們都具有刺激性氣味，會使肉散發出難聞的腐敗臭味。
肉中的脂肪腐敗後會生成三甲胺、二甲胺和神經鹼等物質，三甲胺接著氧化後，又會生成三甲胺氧化物，後者帶有明顯的魚腥味。
食用變質肉類對人體的危害：
肉類變質後，微生物大量繁殖並產生代謝物，比如肉毒毒素等，會破壞人體的神經，導致肌肉僵硬麻痹。其他代謝物還會引起急性中毒，食用者會出現惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、眩暈等症狀，嚴重的還會昏迷，甚至會因為心力衰竭而死亡。
如果變質肉類中含有的有毒物質較少，則有可能不引起急性中毒，但是如果長期食用，有毒物質會逐漸積累，從而造成慢性中毒。慢性中毒對人體的危害比急性中毒更嚴重，有毒物質長期積累容易引發癌症等疾病。
⑤ 死魚腐爛後的臭味是否對人體有害我們家旁邊茭白田主人今夏經常往田裡扔死魚增肥
肯定對人體有害啦，臭味是由於屍體腐爛後發出的氣味，屍體腐爛時，會產生大量的細菌，這些細菌就會隨著這些臭味飄散，人體吸入這些氣體後，對身體會產生一定影響，（特別是抵抗能力差的人）甚至會感染上某些傳染病。
⑥ 羊肉時間放長了臭了怎麼做才能吃著不臭
如果不是放置太常時間，那麼魚臭了說明不新鮮了，洗一洗然後用料酒、醋、胡椒粉各少許把魚身從里到外搓一搓就可以了，不會影響身體健康。但是肉臭了一定是變質了！所以老人們常說：「臭魚能吃，臭肉不能吃！」 肉臭了就扔吧，即便有什麼方法可以做完吃不出臭味，那也不安全啊。
⑦ 羊肉有點臭味還能吃嗎
羊肉本來就有很強烈的膻味兒 ，掩蓋了輕微的臭味兒 ，如果臭味兒比較大 ，說明羊肉腐敗的比較厲害 ，最好不要吃了。
羊肉，性溫。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。
它既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。