Ⅰ 咖啡的效果能持續多久。
一般20分鍾起作用，3-4個小時消失。
咖啡的主要成分
咖啡因：有特別強烈的苦味，刺激中樞神經系統、心臟和呼吸系統。適量的咖啡因亦可減輕肌肉疲勞，促進消化液分泌。幫助體內將多餘的鈉離子排出體外。但攝取過多會導致咖啡因中毒。
丹寧酸：煮沸後的丹寧酸會分解成焦梧酸，所以沖泡過久的咖啡味道會變差。
脂肪：其中最主要的是酸性脂肪及揮發性脂肪。
酸性脂肪：即脂肪中含有酸，其強弱會因咖啡種類不同而異。
揮發性脂肪：是咖啡香氣主要來源，它是一種會散發出約四十種芳香的物質。
蛋白質：卡路里的主要來源，所佔比例並不高。咖啡末的蛋白質在煮咖啡時，多半不會溶出來，所以攝取到的有限。
糖：咖啡生豆所含的糖分約8%，經過烘焙後大部分糖分會轉化成焦糖，使咖啡形成褐色，並與丹寧酸互相結合產生甜味。
纖維：生豆的纖維烘焙後會炭化，與焦糖互相結合便形成咖啡的色調。
礦物質：含有少量石灰、鐵質、磷、碳酸鈉等。
咖啡的功效與作用
解酒酒後喝咖啡，能使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外;
利尿除濕咖啡因可促進腎臟機能，排出體內多餘的鈉離子，提高排尿量，改善腹脹水腫，有助減重瘦身。 黑咖啡更有利尿作用。
緩解便秘咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便秘有很大功效。
改善肝臟功能研究結果稱患有肝炎或肝硬化等丙型(C型)慢性肝臟疾病的患者，每天飲用一杯以上滴漏咖啡的話，其肝臟的機能將會得到改善。
開胃助食咖啡因會刺激交感神經，刺激胃腸分泌胃酸，促進消化、防止胃脹、胃下垂，及促進腸胃激素、蠕動激素，使快速通便。
熄風止痙咖啡可增加高密度膽固醇，加速代謝壞的膽固醇，減少冠狀動脈粥樣化、降低中風機率。
美容皮膚餐後喝杯黑咖啡，能有效地使皮膚變白。黑咖啡還可以促進心血管的循環。
防止心血管疾病低血壓患者每天喝杯黑咖啡，可以使自己更佳。在高溫煮咖啡的過程中，還會產生一種抗氧化的化合物，它有助於抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用，可以與水果和蔬菜媲美。
消除疲勞咖啡因是一種較為柔和的興奮劑，它可以提高人體的靈敏度、注意力、加速人體的新陳代謝，改善人體的精神狀態和體能，從而消除疲勞。
預防膽結石對於含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，並減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇，研究發現，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結石的機率低於40%。
減肥使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，有減肥的作用。
咖啡的飲用禁忌
患有冠心病、胃病、消化道潰瘍等病症忌食。
孕婦、失眠者或臨睡覺之前不宜飲用。
咖啡中的單寧酸，會讓鈣吸收降低。所以，喝咖啡的時間，最好是選在兩餐當中。
飲咖啡不宜過量。
經常喝咖啡的人應注意補鈣。
咖啡對人身體的弊處
造成神經過敏。對於傾向焦慮失調的人而言，咖啡因會導致手心冒汗、心悸、耳鳴這些症狀更加惡化。
咖啡可導致血壓升高，促使血管壁收縮。
誘發骨質疏鬆咖啡因本身具有很好的利尿效果如果長期且大量喝咖啡，容易造成骨質流失，對骨量的保存會有不利的影響。
咖啡因能使胃酸增多，持續的高劑量攝入會導致消化性潰瘍，糜爛性食道炎和胃食管反流病。
咖啡因中毒，咖啡因中毒包括上癮和一系列的身體與心理的不良反應，比如神經過敏，易怒，焦慮，震顫，肌肉抽搐(反射亢進)，失眠和心悸。
咖啡因還會降低婦女受孕的機會，增加流產的風險，阻緩胎兒的發育。
Ⅱ 沖開的咖啡時間長了還能喝嗎
不可以，煮好的咖啡要趁熱喝，就算是放在保溫盤上也不行，咖啡會隨著時間的延長而發酸 發澀。 一段時間後，咖啡會變的很濃，而且有一種「臭腳鴨」的氣味。雖然對身體的影響不大 但是 喝咖啡本是一種享受，而喝放久的咖啡是一種折磨。
Ⅲ 沖好的咖啡能放置幾天
要現泡現喝。咖啡沖好了放置的時間過長會導致水質變壞。開水如果經過多次沸騰，會導致水中的亞硝酸鹽含量增高，咖啡也是如此，所以不建議喝放置一天反復加熱咖啡。
此外，咖啡香味的成分復雜多樣，含有900多種不同的香味物質，在加熱之後會被釋放出來，遇到光和氧氣就會遭到破壞。所以咖啡放久了，香味就不如新鮮時那麼濃烈。咖啡的香味成分是咖啡令人心生愉悅、集中注意力、提高工作效率的原因所在。失去香味成分的咖啡，原本提神醒腦的作用也就大打折扣。因此，不建議喝隔夜的咖啡。
(3)咖啡泡的時間久會怎樣擴展閱讀：
1、咖啡所含的咖啡因成分，具有輕度中樞神經刺激的作用，適當飲用可以減輕疲勞感，增強記憶、推理及智力，也能增加聽覺和視覺反應的敏銳度。但是，長期攝入過量的咖啡因可能會引發骨質疏鬆症、高血壓、心臟病、體重下降、早產等健康問題。
2、喜歡喝咖啡的人和交際需要的人建議不要過多飲用咖啡，每天最多以2－3杯為宜，而從原則上來講，無論是哪一種類型的刺激性飲料都以每天不超過3杯為適宜。
3、對於長期過量飲用咖啡的人來說，減少咖啡的飲用量不能過於突然，以免引起類似偏頭痛等病症，或是導致脾氣暴躁。最好是採取漸進的方式，每天減一些飲用量，直到減少至3杯以下為止。如果減量期間感到頭痛，則暫時維持現量，待不痛了再繼續減量。
Ⅳ 咖啡泡多久才好喝
咖啡一般沖泡好，等不燙嘴，剛好溫度的時候喝，不需要等太久再喝，不然口感會變差，咖啡會更顯得苦澀，熱咖啡是最好的選擇。
不要長期持續不斷地喝咖啡，因為喝咖啡也是會上癮的，一旦持續喝咖啡的時間過長，就會對它出現一定的依賴性，這也是對精神的一種不利影響。
(4)咖啡泡的時間久會怎樣擴展閱讀：
咖啡的好處和作用：
對皮膚有益處。咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，有減肥的作用。
降低癌症風險。發表在美國《臨床腸胃病學與肝臟病學》雜志的一項研究發現，每天喝咖啡可使患原發性肝癌（最常見的一種肝癌）的風險降低40%。 還有研究稱，經常喝咖啡可降低女性患卵巢癌的風險。
消除疲勞。要消除疲勞，必須補充營養、休息與睡眠、促進代謝功能，而咖啡則具有這些功能。
增強記憶力。適量攝入咖啡因對短時記憶和長時記憶都有好處，有助於防止認知能力下降。
Ⅳ 咖啡泡好後能放多久
咖啡沖好以後一般可以存放幾個小時。懷孕和哺乳期的婦女，更是應慎喝咖啡，以免對胎兒和新生兒造成不良影響。患有腦血管疾病或糖尿病老年人應盡量少喝咖啡。雖然咖啡因有強心作用，但同時也會加快心跳率，容易引起心肌缺氧。如果是身體健康的老人，除了保證喝咖啡不要過量外，還應注意要適當補充高鈣食物或鈣劑，以免骨質疏鬆加劇。不要在空腹時喝咖啡，因為咖啡會刺激胃酸分泌。有胃病的人，尤其是有胃潰瘍的人更應謹慎。飲用咖啡的溫度不宜太高，最佳溫度是70至80攝氏度，在此溫度下，咖啡的營養物質最穩定，不易分解，而且口感最佳。
Ⅵ 咖啡時間長了還能喝嗎
不可以，煮好的咖啡要趁熱喝，就算是放在保溫盤上也不行，咖啡會隨著時間的延長而發酸 發澀。 一段時間後，咖啡會變的很濃，而且有一種「臭腳鴨」的氣味。雖然對身體的影響不大 但是 喝咖啡本是一種享受，而喝放久的咖啡是一種折磨
Ⅶ 咖啡過夜後會變質嗎
不會但是咖啡要趁熱喝，會隨著時間的延長而發酸發澀。一段時間後，咖啡會變的很濃，而且有一種很難聞的氣味。雖然對身體的影響不大但是喝咖啡本是一種享受，而喝放久的咖啡是一種折磨。
咖啡里含有咖啡因，咖啡因干擾鈣的吸收，會增加骨質疏鬆風險。喝太多會加速體內礦物質和維生素的流失，在升高血壓的同時，還會增加心血管疾病風險。
如果經常喝濃咖啡的人，難免會多攝入咖啡因，那麼發生鈣流失的機會就大,得骨質疏鬆的風險就高。所以建議不要喝隔夜的咖啡，以免引起鈣流失。
(7)咖啡泡的時間久會怎樣擴展閱讀：
喝咖啡的禁忌
1、切記咖啡不宜與茶同服。茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%。宜用溫開水送服；
2、茶葉和咖啡中的單寧酸，會讓鈣吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的時間，最好是選在兩餐當中；
3、含咖啡因的飲料和食品，被孕婦大量飲用後，會出現惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等症狀。咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內，影響胎兒發育；
4、不少醫生認為，孕婦每天喝1~2杯（每杯6~8盎司）咖啡、茶或碳酸類飲料，不會對胎兒造成影響。但為慎重起見，孕婦最好禁用。咖啡因可導致流產率上升，所以應喝不含咖啡因的飲料；
5、兒童不宜喝咖啡。咖啡因可以興奮兒童中樞神經系統，干擾兒童的記憶，造成兒童多動症；
6、濃茶、咖啡、含碳酸鹽的飲料也是形成消化道潰瘍病的危險因子；所以患有胃部疾患者，不宜多飲咖啡；
Ⅷ 咖啡沖泡24小時後還能喝嗎
不能喝了。咖啡是一種保鮮的飲料。建議煮出來以後立即喝。否則嚴重影響味道。不用說一天，就是一個小時後，也不能喝了。
Ⅸ 咖啡泡了放的時間長會怎麼樣
沒香味，會變酸，如果是用咖啡機沖出來的咖啡，放久了咖啡表面的咖啡油會沒有了