A. 活的青蟹最好保存方法
1 青蟹怎麼放能多活幾天
青蟹屬於比較耐放的一種螃蟹，但是要想存放的時間更久，還是要注意保存方法。
青蟹具有極強的生命力，只要縛住其大螯，置與網袋、紙箱縫通氣的容器內就可運輸。夏季應貯放在陰涼處，用水潑之以防其脫水，水洗後不可保存；冬季以谷殼或乾草類裹之防凍。
2 活青蟹怎麼保存不會死
青蟹買回來後用淡鹽水養5分鍾左右拿出。
把它放置在陰涼濕潤的地方，這地方必須是能夠通風透氣的即可比如衛生間。或者是在桶底擱3厘米左右的淡鹽水即可，水不要滿過青蟹的嘴巴，可以兩天換一次水。
3 青蟹可以放冰箱保鮮嗎
青蟹可以放冰箱保鮮。
溫度會影響青蟹的保存時間，溫度越高青蟹變質的速度越快，因此室溫保存的青蟹新陳代謝比較強，很容易出現攀爬、逃走的情況。而青蟹冷藏的話，可以降低新陳代謝，延長保質時間，因此青蟹可以短時間放冰箱保鮮。
B. 活的青蟹怎麼存放可多活幾天
青蟹的活蟹保存方法:
活蟹應置於陰涼濕潤處，不受風吹日曬，但須透氣。最適溫度為8~18，5以下39以上在短時間內致死，忌放冰箱內。每天用18鹽水浸泡5分鍾(水須滿至蟹嘴以下，浸泡時間過長會致死)，在最適溫度和堅持每天浸水可活5~10天，一般可活3~5天。
鋸緣青蟹:簡稱青蟹，谷稱蟳、蝤蛑。其肉質潔白鮮嫩、香味農郁，營養豐富。
根據國家權威部門檢測，含有18種氨基酸，具有較高的葯用價值和美容之功效。
C. 如何保存青蟹
螃蟹的儲存方法：
1、放在冰箱冷藏室內用濕毛巾蓋上可以放幾天，用手觸摸螃蟹的眼睛，沒反應的就是死螃蟹。
2、放在水桶中但是水的高度不要沒過螃蟹身體，否則螃蟹會缺氧而死。如果家裡有浴缸更好，因為浴缸光滑螃蟹不能爬出來。
(3)青蟹活著怎樣保存時間長擴展閱讀：
1、吃螃蟹的注意事項：
選擇新鮮的、活的螃蟹，不吃生蟹、醉蟹。螃蟹是雜食動物，甚至還吃其他動物的屍體或腐殖質，它的體表、鰓及胃腸道中布滿了各種細菌、污泥，甚至還可能有寄生蟲。所以在吃螃蟹前一定要刷洗干凈，不要吃鰓、腸等內臟，而且必須蒸熟煮透後再吃。
不宜吃得過多。螃蟹中含的蛋白質和蟹黃中的膽固醇比較高，一次過量食用不利於人體消化吸收，所以一般人食蟹每次不應超過1斤，一周內不應超過3次。
2、螃蟹的選購方法
看：蟹的背甲殼呈青灰色，有光澤，腹為白色，色澤光亮，臍上部無印跡，肢體連接牢固呈彎曲形狀。
掂：對經眼看外觀符合要求的海蟹，逐個用手掂一掂它的分量，手感重的或稱較沉的為肥狀的蟹。
剝：剝開海蟹的臍蓋，若殼內蟹黃凝聚成形，則此蟹為好蟹。
拉：海蟹的腿都完整無缺，輕拉蟹腿有微弱彈力，表明是新鮮海蟹；若不新鮮的海蟹，輕拉蟹腿，不僅沒有微弱力，而且蟹腿容易斷落。
聞：如聞到海蟹有腥臭味，說明海蟹已腐敗變質，不能再食用。食用腐敗變質的海蟹極易造成食物中毒。
D. 活的青蟹吃不完怎麼保存
室溫養活法（保存5-7天）
如果你買的螃蟹是用繩子捆住的，保存的時候就先要給螃蟹解綁，再放進盆里。
注意不要層疊，然後加水至螃蟹嘴巴的位置，如果水太深螃蟹會缺氧窒息而死。再把螃蟹放在通風陰涼處，如果容器夠高就不需要蓋住。
晚上將盆里的水倒掉一半，再重新加水，每晚都重復這么做。
到第四天的時候，給螃蟹投喂少許的火腿腸碎末、小魚或者蝦皮。氣溫不高的時候，這種方法保存一般可超過5天。
另外，仍然需要每天檢查螃蟹，把活力不足的及時吃掉。
如果一周內吃不完，就不能用以上方法了。
這時候你家閑置的浴缸可以派上用場了，浴缸空間夠大且四壁光滑，螃蟹無法逃走。把鮮活的螃蟹輕輕放進浴缸，注入剛好沒過螃蟹的水，讓螃蟹立起來的時候可以呼吸，並在水中投入少量的小魚、小蝦。這樣螃蟹可存活超過7天甚至更長，品質好的螃蟹儲存成活率可達95%以上。
特別提醒：如果不是馬上吃的話，請千萬不要刷洗它們，不然螃蟹很容易死掉。
鑒別螃蟹新鮮度的小技巧
① 用手觸碰的螃蟹的眼睛，看是否眨眼，眨眼表示鮮活。
② 把螃蟹放入水中，看蟹嘴是否會吐泡，吐泡表示鮮活。注意不要把捆綁好的螃蟹長時間放入水中，水中氧氣不足，會使螃蟹很快窒息而死。
③ 把螃蟹最細小的蟹爪拉直，看是否能很快自然彎曲，如果能則表示螃蟹比較鮮活。
④ 解開捆綁好的螃蟹，看蟹是否會在地上爬行，能爬行則表示螃蟹的活力很充足。
螃蟹挑公的還是母的？
自古挑選螃蟹有「九月團臍，十月尖」的說法，也就是說9月的時候，母蟹蟹黃豐滿而公蟹的蟹膏尚未形成，選擇母蟹。
到了10月份，母蟹已經產卵，蟹黃已經沒了，而這個時候公蟹的蟹膏剛好長滿，最為肥美，所以這個時候選擇公蟹。
判斷公蟹母蟹的標准就是看蟹肚，通常公蟹的肚子呈現三角形，而母蟹的肚子則呈現圓形。
E. 活青蟹怎麼保存方法
咨詢記錄 · 回答於2021-08-05
F. 青蟹的保存方法怎麼樣能讓他活
活的青蟹最好的保存方式是淡鹽水中養五分鍾拿出，然後置於陰涼濕潤、透氣處，不受風吹日曬，還可在裡面放點蘋果核類食物，可存活一星期左右；或冷藏保存，將青蟹用淡鹽水浸泡五分鍾左右即可放入冷藏室，上面蓋上一張濕巾紙，可短時間保鮮，保存三天左右
1、淡鹽水養五分鍾
青蟹買回後用淡鹽水浸泡五分鍾左右拿出，把蟹放在桶里，水加至蟹嘴以下即可，以免浸泡致死，置於陰涼濕潤、透氣處，不受風吹日曬，還可以在裡面當店蘋果核之類的食物，可存活一星期左右。
2、冷藏
溫度會影響青蟹的保存時間，短時間放冰箱保鮮是常見的保存方式，將青蟹用淡鹽水浸泡五分鍾左右即可放入冷藏室，上面蓋上一張濕巾紙，可保存三天左右。
青蟹常溫下能活七天，在最適宜溫度和水潤的環境下可以存活5-10天，一般是存活3-5天。夏季應貯放在陰涼處，用水潑之以防其脫水，水洗後不可保存；冬季以谷殼或乾草類裹之防凍
青蟹的挑選
1、 留意青蟹並不是越大越好，每隻休重以兩到三百克為宜。塊頭很大的公蟹有可能是早已與母蟹配種過的，肉質地很疏鬆，味兒相對性的也沒很好。
2、 看青蟹底端。若青蟹底端呈乳白色乃至全透明狀，肉一般不容易許多;而底端較臟的反倒會較為肥嫩。
3、 抬起青蟹背光看蟹殼鋸齒形的頂部，假如徹底不透的，表明較為肥滿。相反則不圓潤。 選擇青蟹還有一個技巧，便是將它翻過去，可以自主翻回來的，便是新鮮的好蟹，能夠選購!