A. 豬蹄烤黑了怎麼清洗
豬蹄燒黑了可以先用熱水泡一泡，然後用淘米水進行清洗，這樣就能將豬蹄上面的黑色物質去除掉了。或者可以用刀具將烤黑的部分刮干凈，然後放到熱水中多清洗幾遍即可。如果淘米水無法清洗干凈，可以使用小蘇打水清洗，或者使用軟刷蘸小蘇打水反復刷刷就可以清洗干凈。
如果在清洗的時候，發現豬蹄上面仍舊有豬毛，可以用小鑷子將豬毛拔干凈，這樣豬蹄就會比較干凈。注意，一定要把豬蹄上的毛徹底去除干凈，之後才能烹飪食用。
實際上，豬蹄用火烤過之後，都會出現黑乎乎的情況，這是正常現象，後期需要經過數次清洗才能徹底清除掉。豬蹄用火烤是因為要去除掉上面的豬毛，只有將豬毛清除干凈，這樣做出來的豬蹄才會更有食慾，口感更好並且比較衛生。
豬蹄，是指豬的腳部（蹄）和小腿。豬蹄是經常被人食用的部位之一，有多種不同的烹調做法。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮膚干癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長發育都具有特殊意義。為此，人們把豬蹄稱為「美容食品」和「類似於熊掌的美味佳餚」。
豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪，並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質，含膽固醇。
B. 豬蹄怎麼清洗干凈
在清洗之前，豬蹄應該浸泡在洗米水裡。將豬蹄用洗米水浸泡10分鍾，再用洗米水洗豬蹄兩次。記得最後一次用水清洗，這樣處理後豬蹄會變得干凈，再清洗也看不到血，因為此時豬蹄，已經被我們清洗過了。
豬蹄怎麼處理干凈：
1、首先，用刀將豬蹄表面刮干凈，再用清水沖洗，然後將豬蹄表面的毛刮干凈，再切成塊。
2、將切好的豬蹄，放入盛有淘米水的盆內，因為淘米水不僅可以清洗掉附著在豬蹄表面的臟東西，還可以去腥味，再用雙手抓洗。
3、將豬蹄中的血水和臟東西都清洗干凈，之後再用清水多沖洗幾遍豬蹄，當清洗豬蹄的水很清，沒有臟東西的時候就代表豬蹄洗干凈了。注意豬蹄應該浸泡在洗米水裡，這樣才能更好的洗干凈。
豬毛的處理也很麻煩，可以將鐵鍋燒至冒煙，用筷子按住豬蹄，在鐵鍋上來回的烙，烙過後再用小刀刮，過一會就可以去除豬毛；也可以用鑷子拔，還可以用刮眉刀刮，刮眉刀特別適合刮豬蹄上的邊邊角角和小縫隙，一會時間就可以將豬毛刮干凈了。
C. 豬蹄上面有很多豬皮，豬皮上面的臟東西該如何處理呢
人們在市面上，無論是購買豬肉還是豬蹄，都會發現豬皮的表面上，有很多臟東西。例如豬毛，如果在烹飪之前，不處理干凈的話，會非常影響口感。而且對人體健康也不利，所以要想有效的去除豬皮，表面上的臟東西，也是需要講究一定的方式方法和小妙招的。可以用筷子插穿豬肉，並且打開煤氣。將豬皮的一面，沖著火焰不斷的燒，直到將豬皮表面的豬毛，燒焦即可關火。然後再放進溫水中浸泡，用鐵絲球，將豬皮表面的糊狀物質，清洗干凈。在清洗的過程中，表面上的豬毛，也會隨之消除。這樣一來，就能夠將豬皮表面的臟東西，處理得非常干凈。可以將豬皮放進開水中，浸泡若干分鍾，然後找一個比較粗糙的物體，不停的摩擦豬皮。這樣豬毛就會連根拔起，也能夠有效的消除，豬皮表面的臟東西。
D. 豬蹄怎麼洗才幹凈
1、將豬蹄先放在火（最好是木頭火）上燒毛，要多燒一下，這樣才能把皮里的毛都燒掉
2、燒好後放在水裡泡半小時，然後用清潔球擦洗，一定在把豬蹄洗的白白的
3、洗好後再按自己的想法切成塊，再用開水焯一下（大約煮三分鍾左右，一定要和冷水一起下鍋，不然肉裡面的血污出不來的），再放到冷水裡洗凈！
4、這時就可以用來做菜了，想怎麼做就隨你自己了！
E. 豬腳怎樣清洗才幹凈 豬腳如何清洗才幹凈
1、把買來的豬蹄先用清水洗兩遍，去除明顯的污垢。
2、去毛：超市的豬蹄豬毛已經去除的差不多了，但多多少少還有殘余，推薦2種去殘毛的方法。用噴槍噴，這是簡單的方法，直接用火燒。沒有噴槍，可以把炒鍋加熱燒干，把豬蹄有毛的部位，貼近鍋底，靠鍋的溫度把豬毛烘烤掉。
3、切塊：用鋒利的剁刀，按豬蹄的結構分成幾大塊，在家用菜刀就可以。
4、豬前腳和後腳結構不同，前腳中間有很多蹄筋，可以增加口感、富含營養，所以豬前腳更貴一點。處理前蹄的時候要更有耐心，保持蹄筋的完整性，做出來才更好吃。
5、去指甲：豬蹄的指甲很難分離，這里建議先把切好的豬蹄焯水，加薑片去腥，煮20-30分鍾後取出，這時豬指甲用菜刀很容易切除了。
6、之後，用清水洗一遍，豬蹄便處理好了，放鍋中煮或烤都可以了，可以安安心心的享用干凈的豬蹄。
F. 怎麼清洗豬蹄
首先，新鮮豬蹄買回來要清水浸泡去血水並進行第一次的刮毛除豬圈氣的工作。
第二步，換一盆清水加點小蘇打再次浸泡豬蹄並揉搓，給豬蹄按摩。
(6)怎樣清洗豬蹄上的油污擴展閱讀：
食療價值：
味甘、咸，性平。
作用較多，如《隨息居飲食譜》所載，能「填腎精而健腰腳，滋胃液以滑皮膚，長肌肉可愈漏瘍，助血脈能充乳汁，較肉尤補。
」但一般多用來催乳，治產後氣血不足，乳汁缺乏。單用該品或加黃芪、當歸燉熟服食。
《名醫別錄》中就認為可下乳汁。《本草圖經》認為可行婦人乳脈，滑肌膚。
漢代名醫張仲景就有一個「豬膚方」，就指出豬蹄上的皮有「和血脈，潤肌膚」的作用。
營養價值：
豬蹄是人們喜歡食用的營養佳品。
中醫認為，豬蹄性平，味甘咸。
具有補虛弱，填腎精，健采膝等功能。
現代營養學研究表明，豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、D、E、K等有益成分。
它含有豐富的膠原蛋白質，對老年人神經衰弱(失眠)等有良好的治療作用。
參考資料來源：網路-豬蹄
G. 清洗豬蹄方法
1、用火把豬蹄上的毛燎去，皮燎至發黃。
2、用刀或者是干凈的清潔球將豬蹄表面被燒黑的那部分刮干凈，再用清水沖掉被刮下來的黑色物質。
3、清洗好的豬蹄可能在表面還留有一些沒有被燒干凈的毛發，用刀刮一下，將這些豬毛刮干凈。
4、順著豬蹄骨縫處下刀，將它們分成一個個大小盡量均等的小塊就可以了，這樣一會兒好清洗。
5、准備一些淘米水。
6、將切好的豬蹄放入一個盆中，淘米水倒入豬蹄的盆子中，雙手輕輕的抓洗一會兒，再用清水清洗一遍，就完成了。
H. 豬蹄怎麼收拾徹底干凈
1、去除豬蹄上的指甲。當然如果你是從超市裡買的，就不用費這個事了。先用開水燙一下，時間稍持續一會，再把豬蹄放在案板上，稍提起豬蹄根部，讓有甲的部分挨著案板，與案板成30度角。用輕質的錘子，敲在蹄甲上（不用很大的力氣），即可脫落：也可以待燙過後，用家裡常用的工具——老虎鉗夾住蹄甲部分用力拔，不費力氣就會掉的。
2、去豬毛。屠宰戶一般用的是松香，即：用松香一塊，熬溶後趁熱倒在有毛的肉皮上，待松香冷卻後，揭去松香，豬毛就會全部被粘拔出來。但如果沒有的話，最實際的方法就是開水中抄一下，然後晾涼，再用眉鉗之類的工具一根根的拔！（是比較費事的了，但一想到豬蹄的美味，也只該暫時忍一忍了，哈哈）。如果要是最快的方法，那就是乾脆不要肉皮了! （不推薦使用，肉皮也是好東東，豈能放過！）
3、過水。先在沸水裡放入生豬蹄焯上2-3分鍾，主要為了去除豬蹄上的臟東西及血水。然後從沸水中撈起，用溫水洗起上面的油污，不可用涼水，那樣蹄子不容易燉爛
I. 怎樣去除豬蹄
1.
把買來的豬手用煤氣灶的小火烤的變白微黃再用淡鹼水泡15分鍾,用鋼絲球再擦的白白凈凈的。(好處:去異味、去毛、皮口感好)再用水焯(把原料放進清水燒開再把水換掉)兩邊(去臭味重點)初加工完成。做得時候姜、花椒、大料、干辣椒、料酒、糖都有去異味的功能。
2.
新鮮蹄子燒皮斬塊,放入鍋內,加水煮開,煮到蹄子利的血水都出來了再撈起,可以用溫水洗上面的油污,不可用涼水,那樣蹄子不容易燉爛,再燒一鍋水,等水熱以後下幾片姜,下幾粒花椒,最好加一整個核桃,能很快燉爛也有去除異味的功效,再放入洗好的蹄子,大火水開後10分鍾,轉小火燉一個小時就爛了,絕對好吃沒異味。
J. 清洗豬腳最正確的方法
先用火槍燒干凈豬毛，然後泡水裡，用刀刮掉表皮的黑漬，在洗干凈就好了。
從傳統的PC到如今的平板電腦。電腦行業正朝著便攜化的方向大步邁進，隨著二合一平板產品的出現，讓消費者看到了便攜辦公的希望。然而，有得必有失，追求便攜辦公的二合一產品必然會帶來部分功能的犧牲。今天我們就以二合一平板代表酷比魔方Mix Plus和筆記本代表聯想小新310為例，來細數二合一平板的得與失。
便攜與配置之間的取捨
這一次的酷比魔方Mix Plus在體重上達到了686g，相比於小新310那2.5kg的重量，它在日常的便攜中不會有過度的負重感。但是追求輕薄便攜的Mix Plus需要在配置上做出妥協，搭載著英特爾移動端第七代酷睿m3-7y30處理器在性能上遠遠落後於小新310的英特爾i5-7200u處理器。
靈活與專業之間的取捨
二合一產品最大的靈活性體現在它不同的形態上。Mix Plus為辦公提供了四種不同的形式。分別是站立模式、帳篷模式、平板模式、筆記本模式。用戶可以根據情況適時變換不同的辦公模式。而1024級壓感筆的加入也能擴充工作范圍。但是由於此前提到在性能方面的部分犧牲，在進行專業級的辦公或多或少會產生一種乏力感，尤其是在進行對辦公性能要求很高視頻編輯和剪輯工作，這時小新310憑借著i5處理器的高性能輕輕鬆鬆地完成。
續航與娛樂之間的取捨
酷比魔方Mix Plus由於採用的是移動端處理器，因此在功耗方面能夠相比搭載PC端的處理器功耗自然要低上不少。通過實測Mix Plus能夠使用上網7小時、觀看視頻5小時，綜合使用能達到9小時左右的續航，成績相當不錯。而小新310的i5處理器搭配著2G獨立顯卡，因此在運行大型網游壓力並不大，但是僅有4小時續航的成績使得它在綜合體驗上不盡如人意。