Ⅰ 能怎麼樣清除蔬菜上的農葯殘留
蔬菜是我們每天必須吃的食物。我們應該確保每天攝入300～500克蔬菜，這樣才能保證我們人體的正常生長發育。多吃蔬菜水果固然好，但如果吃有農葯殘留的水果和蔬菜，對身體就會造成傷害。 那麼下面給大家介紹幾種清除蔬菜表面殘留農葯的妙招。
8、可以自製柚子皮水，農葯一般分為水溶性和脂溶性。水溶性農葯較易清洗，一般用水沖洗，鹽水浸泡即可清除干凈。但是，脂溶性農葯比較難清洗。我們可以自製柚子皮水，這個方法可以去除脂溶性農葯，具體方法如下：橙子或柚子洗凈後，將外皮切成1-2cm的小段裝入容器中，將柚子皮浸入水中後加少許小蘇打、鹽，最後密封，常溫保存3-7天即可。蔬菜清洗干凈後，再用柚子皮水再次清洗，可以有效去除蔬菜中的農葯殘留。
以上就是比較常見的幾種清除農葯殘留的方法，大家可以根據自身的需求進行選擇。
Ⅱ 怎麼去除蔬菜上的農葯
1、鹽水浸泡
想讓蔬菜更干凈，需要長時間的浸泡。建議蔬菜在做菜前，可以在水裡浸泡半個小時以上。一般蔬菜先用清水至少沖洗3至6遍，然後泡入淡鹽水中，再用清水沖洗1遍。
2、用淘米水清洗
把米淘洗後，水不要倒，用淘米水來清洗蔬菜，也能起到分解農葯殘留物的作用。在淘米水中浸泡10分鍾左右，用清水洗干凈，就能使蔬菜殘留的農葯成分減少。
3、用開水泡燙
對有些殘留的農葯最好的清除方法是燙，如青椒、菜花、豆角、芹菜等，在下鍋前最好先用開水燙一下。
4、鹼洗
用鹼洗蔬菜要先在水中放上一小撮鹼粉、無水碳酸鈣或冰鹼、結晶碳酸鈉，攪勻後再放入蔬菜，浸泡5至6分鍾，把鹼水倒出來，接著用清水漂洗干凈。也可用小蘇打代替，但適當延長浸泡時間，一般需15分鍾左右。
5、果蔬清洗劑
將果蔬清洗劑稀釋至300倍清洗1次，再用清水沖洗1至2遍，這樣可去除蔬菜上的病菌、蟲卵和殘留的農葯。
Ⅲ 怎樣才能洗去水果蔬菜上的農葯呢
用沸水浸泡來清除蔬菜中的農葯殘余物質,是最有效和最實用的方法。 建議將剛採摘或剛購買回來的新鮮蔬菜尤其是瓜果類蔬菜在冰箱里冷藏存放3—5天後再食用，農葯殘留量將大大減少，因為蔬菜水果中殘留的有害物質在低溫下一定時間內會逐漸分解減弱。怎樣才能洗去水果蔬菜上的農葯呢？
Ⅳ 怎樣才能洗凈蔬菜上殘留的農葯
在吃蔬菜的時候，我們一定要把蔬菜上殘留的農葯洗干凈。你可以先淘一下米，然後把淘米水留下來，把蔬菜放到淘米水中浸泡10~15分鍾。因為淘米水是鹼性的，對於農葯具有一定的解毒作用。你還可以在清水中加入一些鹼面，然後把蔬菜放進去浸泡，和淘米水有同樣的功效。
總結
如果你想吃一些水果，一定要把水果清洗干凈並且還要削皮，這樣才能確保身體的健康。因為水果表面是有一層蠟質層的，這種水果皮是不可以吃的。
Ⅳ 如何去除蔬菜上的農葯殘留
方法：可以使用鹽水清洗法，用1%-3%的淡鹽水洗滌蔬菜不僅可以去除部分農葯，而且可以除去菜根部位或者菜葉背面的紋里躲藏著的各種小蟲。
准備材料：食用鹽、盆。
具體步驟如下：
1、在准備好的盆中加入適量溫水，並倒入適量的食用鹽。
Ⅵ 怎樣清洗蔬菜殘留農葯
清洗蔬菜的農葯殘留，可以用以下方法。
清水沖洗是去除殘留農葯和其他污染物的基礎方法。許多人買了蔬果回家，就直接裝滿一盆水來浸泡。殊不知，如果蔬果農葯殘留比較嚴重，那麼農葯在水中溶解後，可能會進一步反向滲入到蔬果中。所以，為保險起見，可以把清水浸泡這道程序改在沖洗兩遍後進行。
擇好菜，接著才洗菜，是多數人既定的程序。但為了幫蔬果「解毒」，不妨把這兩道程序顛倒過來。青菜、豆角、瓜類等擇好、切好後再沖洗浸泡，不僅可能使殘留的農葯更多地滲入到蔬果裡面，還會使蔬果中的維生素流失嚴重。
有機磷類殺蟲劑是常見的蔬果殘留農葯之一。有機磷殺蟲劑在清水中的溶解度較低，但是在鹼性環境下，其分解會快點。因此，可以在清水中加入少許鹼面，用以浸泡蔬果約10分鍾，然後再用清水沖洗3~5遍。要注意的是，鹼水浸泡「解毒」的同時，還會使蔬果中的多種維生素遭到破壞，因此這個方法不要隨便濫用。
生物消解酶去除法，這種方法和鹼水浸泡法類似，就是在清水中加入特定的生物消解酶，用於浸泡蔬果。理論上這個方法是不錯的，但實際上，一種消解酶不可能對所有農葯都合適。因此，除非確切知道殘留的是什麼農葯，才可能針對地用相應的消解酶。否則，不僅沒能消解殘留的農葯，還增添了新的化學物質。
用開水燙，這是大多數專家都比較推薦的做法。氨基甲酸酯類殺蟲劑也是較為常見的殘留農葯種類之一。這類農葯會隨著溫度的升高而加快分解。因此，對於這類農葯殘留的蔬果，可以選擇用開水快速焯燙，然後迅速撈出，用清水沖洗一遍再直接食用或進行烹調。