⑴ 怎樣巧剝板栗外殼
剛買回來的生栗子,想要剝出完整的栗子肉是有一定難度的,如要做菜用,需要很長時間。那麼有沒有省時間的快速剝殼法?
1、在家保存生栗子:要把生栗子用塑料袋包好扎緊,然後閣冰箱冷藏,注意是冷藏,儲存一個月應該沒問題。生栗子去皮,用小刀在栗子的圓面上橫著劃一刀,然後在開水裡像抄芹菜一樣抄一下,還是生栗子,皮很好剝。
2、熱水浸泡法:生栗子洗凈後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鍾後,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時、省力。
3、筷子攪拌法:將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養成分。
4、冰箱冷凍法:栗子煮熟後,將其冷卻,放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快,栗子肉又完整。
5、微波爐加熱法:將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去栗衣前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。
6、熱脹冷縮法:用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鍾,撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鍾,很容易剝去栗衣,且味道不變。
7、日光暴曬法:把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會開裂。著急吃的話就郁悶了。
⑵ 剝板栗皮的最快方法
剝板栗皮的最快方法?
1、熱水浸泡法
把板栗先清洗干凈,然後放入一個大碗里,加適量的鹽,再加入滾燙的開水沒過板栗,蓋上蓋子,燜 5 分鍾。5 分鍾後把板栗拿出來,用刀切一個小口,然後很容易就把板栗連殼帶皮一起處理干凈了。這個方法可以得到一個完整的果肉。
2、十字花刀法
這是最常用的一種方法,就把板栗清洗干凈,然後切十字花刀,把切了十字花刀的板栗倒進開水鍋里,煮 3 分鍾。3 分鍾後把板栗倒出來,很輕松就能連殼帶皮一起處理干凈了。
⑶ 如何快速給新鮮板栗剝殼
板栗剝殼的方法 1、在家保存生栗子:要把生栗子用塑料袋包好扎緊,然後閣冰箱冷藏,注意是冷藏,儲存一個月應該沒問題。生栗子去皮,用小刀在栗子的圓面上橫著劃一刀,然後在開水裡像抄芹菜一樣抄一下,還是生栗子,皮很好剝。 2、熱水浸泡法:生栗子洗凈後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鍾後,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時、省力。 3、筷子攪拌法:將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養成分。 4、冰箱冷凍法:栗子煮熟後,將其冷卻,放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快,栗子肉又完整。 5、微波爐加熱法:將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去栗衣前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。 6、熱脹冷縮法:用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鍾,撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鍾,很容易剝去栗衣,且味道不變。 7、日光暴曬法:把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會開裂。著急吃的話就郁悶了。
⑷ 剝生板栗皮的最快方法 教你幾個方法
1、熱水浸泡法:生栗子洗凈後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鍾後,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時、省力。
2、筷子攪拌法:將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養成分。
3、冰箱冷凍法:栗子煮熟後,將其冷卻,放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快,栗子肉又完整。
4、微波爐加熱法:將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去栗衣前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。
5、熱脹冷縮法:用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鍾,撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鍾,很容易剝去栗衣,且味道不變。
6、日光暴曬法:把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會開裂。
⑸ 板栗剝殼最快方法
剝板栗殼快的辦法有熱水浸泡法、微波爐加熱法、剝殼泡水法。
1、熱水浸泡法。先把生板栗洗干凈,放在一旁的器皿中備用,然後往鍋中倒入適量的清水,等水燒開。清水燒開後關火,把備用的板栗放在熱水中,同時放入少量的食鹽,蓋上鍋蓋讓板栗浸泡5分鍾。
3、剝殼泡水法。與第一種方法不同的是,這種方法要先用剪刀剪開板栗的外殼,然後剝掉它的外殼。在鍋中燒開水或者70度的水溫都可以,再把剝開外殼的板栗放進去,浸泡5分鍾,撈出來瀝干水分,這個時候就可以輕松剝掉它的外衣。剝殼的時候會稍微麻煩點,但是泡完水後就會很輕松。
⑹ 教你幾招輕松剝去栗子殼
生板栗怎麼去皮?剝殼難倒你?教你幾招輕松剝去栗子殼。金秋十月,板栗熟了!很多人喜歡吃栗子,不僅因為栗子營養價值高,維生素C含量比西紅柿還高,還因為栗子香甜可口。
可是很多人卻不會剝栗子,覺得吃栗子是件麻煩事,甚至又是用刀劃又是剪刀剪把自己弄的「傷痕累累」。其實啊,剝栗子也是有技巧的!看這里,讓你輕松把金燦燦圓滾滾栗子肉一口「啊嗚」。教你如何不傷手,輕松剝開它的皮!
教你幾招輕松剝去栗子殼
生板栗怎麼去皮的11種方法如下:你可以選一種最適合你的去剝殼
板栗怎麼去皮1、鹽水煮法
1、栗子洗凈後,用刀從中間稍切個口子;
2、放在鹽水中,在爐子上煮5分鍾,趁熱去掉板栗的殼和皮;
板栗怎麼去皮2、熱水浸泡法
1、生栗子洗凈後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。
2、5分鍾後,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮,省時、省力。
板栗怎麼去皮3、鹽水浸泡法(強推)
1、板栗直接倒入鹽開水中5分鍾;
2、然後用刀切個口子;
3、趁熱去殼和皮。
板栗怎麼去皮4、切口浸泡法
1、板栗對半切開;
2、去掉外殼,用開水蓋上蓋泡5分鍾;
板栗怎麼去皮5、筷子攪拌法
1、將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後;
2、用筷子攪拌,栗子的皮就會與栗肉脫離。
3、但是要注意,浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養成分。
板栗怎麼去皮6、冰箱冷凍法
將栗子煮熟後冷卻放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快,栗子肉又完整。
板栗怎麼去皮7、電飯鍋法
1、板栗清洗後,切個口子,放在電飯鍋中,不用放水;
2、按下煮飯鍵,取出來剝殼和皮;
3、因為這個煮好後,就是熟的了。所以很容易剝碎。顏色也不太好看。
板栗怎麼去皮8、高壓鍋法
1、板栗清洗後,用刀切個口子;
2、放在高壓鍋中,不用放水;
3、上氣後,三分鍾關火。取出剝殼和皮;比較難剝,而且什麼時候關火,不太容易。
板栗怎麼去皮9、微波爐加熱法
1、將買來的`生栗子用剪刀把外殼剪開,
2、放在微波爐中高溫加熱30秒,裡面一層衣和肉即會自動脫離。微波爐做的顏色相當漂亮。但是,用此方法去栗衣前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。
板栗怎麼去皮10、熱脹冷縮法
1、用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鍾,
2、撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鍾,很容易剝去栗衣,且味道不變。
板 栗怎麼去皮11、太陽曬法(切口)
把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會開裂,這時無論生剝還是煮熟後剝,都很容易剝去栗子的外殼和裡面那層薄皮。但准備儲存的栗子不能曬,因為曬後的栗子不能長期保存。
生板栗怎麼去殼視頻 板栗剪刀剝殼開口
1、用剪刀從最硬的那個口處剪開。
2、用剪刀把栗子的外皮全部拔掉,小心別剪到手指。
3、全部都剪掉外皮的栗子,放在開水裡煮1分鍾。
4、然後馬上撈出來,放在冷水裡冰一下。這個時候挨著栗子肉的那層薄皮就很容易撕下來了。全部剝完皮的栗子放在冰箱里凍起來,吃的時候跟新鮮栗子一樣的口感,面,甜。
栗子的功效,食用栗子的好處,吃板栗有什麼好處
1、栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品;
2、栗子含有核黃素,常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益;
3、栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種,能供給人體較多的熱能,並能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用;
4、栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預防和治療骨質疏鬆,腰腿酸軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。
生板栗怎麼去皮?你學會了嗎?覺得有用做起來!我最愛吃板栗了。