A. 買的小籠包籠用時還用處理一下嗎
新的蒸小籠包的籠。用的時候一定要認真清洗一下。這是非常有必要的。對待在做吃的東西，一定要格外的細心。因為在籠屜的製作過程中。有可能存在黴菌。細菌。和灰塵在上面。所以應該用洗臉水。浸泡一下。認真的沖洗。
然後稍微晾乾一下。再放到蒸鍋上。蒸十多分鍾。這樣會起到一個高溫殺菌消毒的效果。這樣處理以後。就可以使用了。
B. 晚上洗好的小籠包蒸籠第二天早上起來就發霉怎麼辦
用濃鹽水浸泡一小時，可防止發霉。找一個大盆放入鹽後加水，將鹽化開後將蒸籠放進去浸泡一小時，拿出來亮干就行了。
竹蒸籠怎麼煮制保養
1、鍋內倒入足量冷水，淋入少許食用油，再把草墊放進蒸屜內，竹蒸籠放進水中。
2、蓋好蒸籠蓋，中火空煮竹蒸籠20分鍾，以煮掉竹子里的黃水（煮的過程中要留意鍋里的水量，防止水燒干）。
3、取出煮好的竹蒸籠晾乾水分，再往蒸籠格內均勻刷一層食用油（竹子需要用油保養，蒸籠格內刷一層食用油，可讓竹子吸收油脂，防止霉變）。
4、再把竹蒸籠放在陽光下晾曬，讓油脂慢慢浸入竹子內部。
參考自http://www.jinyandou.net/html/5683.html
C. 怎樣去除蒸籠的異味
您好，說明如下：
1、小籠包的草墊基本沾上的是小籠包的面，所以跟水混合在一起形成糊狀的物質，用鹼是沒有用的
2、處理方法一般為，在鍋中燒一鍋開水，將草墊放入其中，小火煮5-10分鍾後即可
希望對你有用，望採納~
D. 小籠包蒸籠發霉對，蒸出來的食物有害嗎
小籠包的蒸籠，發霉的蒸出來的食物肯定是有害的，因為這樣會產生一些黴菌，很容易產生致癌的
E. 小籠包蒸籠用竹子做的霉已經嵌到裡面了該怎麼除去黑色的霉
用大量漂白粉+硫酸銅化水後，把蒸籠放進去完全泡著，半小時後，再用熱水燙並清洗干凈。
F. 小籠包的蒸籠老是發霉怎麼辦
用濃鹽水浸泡一小時，可防止發霉。找一個大盆放入鹽後加水，將鹽化開後將蒸籠放進去浸泡一小時，拿出來亮干就行了。
G. 小籠包蒸籠發霉對，蒸出來的食物有害嗎
小籠包蒸籠發霉，蒸出來的食物，如果食用，是對人體健康有害的。小籠包蒸籠發霉，應當立即清洗干凈後，才可以使用。如果不清洗干凈，繼續使用，發霉現象會越來越嚴重。
蒸籠發霉，上面會含有大量的黴菌，用來蒸食物，黴菌會沾在食物上，人如果食用後，會導致消化道菌群混亂，發生食物中毒，甚至引起急性嘔吐腹症等。
(7)小籠包蒸籠怎樣清洗擴展閱讀：
傳統的蒸籠均以竹子編制所透氣性良好，很適於蒸東西。若沒有竹製蒸籠，選購蒸鍋時要注意要買鍋蓋能夠密合的，才有效果。蒸籠要避免放在潮濕的地方，不要長時間浸水、避免陽光直射。
要蒸東西請先等鍋內的水滾再放入材料，蒸時要隔水蒸，但若是要燉東西，則就直接放在水中加熱。要蒸的時候，鍋內必須一直裝滿熱水。水太少的話，蒸氣量就會減少，蒸籠邊緣也易燒焦。只要水不夠就立刻加入熱水，溫度才不會下降。
H. 蒸包子的蒸籠,如何去除新蒸籠的異味,
准備材料：白酒，小蘇打，食鹽，噴壺，清水
1、首先在噴壺里倒入適量的白酒。
(8)小籠包蒸籠怎樣清洗擴展閱讀：
發酵粉中加白糖融化發酵粉時加1～2匙白糖，可以讓面團更好地發酵。
溫水發酵融化發酵粉時，最好使用不超過40℃的溫水融化，水溫過高容易使發酵粉失去活性，會影響面團發酵。
面團不要過乾和面時，如果覺得面團很黏手，可以加入適量玉米油。同時要避免面團太干，否則蒸出來的包子口感較硬。
包子醒半小時後再蒸包子包好後，要放在封閉的地方繼續醒30分鍾左右，再放到蒸籠里蒸。因為在和面擀皮時，釋放了一部分面團里的空氣，包好的包子可以繼續醒面，能讓包子更加飽滿。
掐好蒸的時間包子的蒸煮時間和所包的餡料有關。素餡包子一般蒸15分鍾左右即可，肉餡包子蒸20分鍾左右即可。