1. 豬小腸買回來怎麼清洗
買回來的豬小腸，首先應該把它翻過來，也就是原來的內壁向外（以方便清洗）。第二步，把豬腸子放入盆中，抓一把麵粉撒在上面，加入少量水，用手反復抓揉，抓一會再加入清水洗掉麵粉，然後再加入適量麵粉，如此反復兩到三次，最後用凈水清洗干凈，就可以了。
2. 豬小腸怎麼洗才幹凈 豬小腸清洗干凈的步驟
1、選購新鮮的豬小腸（新鮮的豬小腸顯粉紅色）。
2、用剪刀把豬小腸邊上多餘的油，剪掉。
3、先用一根筷子把豬小腸的內壁翻出來，等把一條豬小腸的內壁翻出來後，一手拿著豬小腸，另一隻手的兩個手指夾住豬小腸，從上往下把豬小腸內壁的臟東西擠壓出來。
4、把小腸內壁的臟東西處理後，滴上幾滴食用油，然後用手不斷的揉。直到揉出類似黃黃的液體來。
5、上面的步驟都做好了，那就可以清洗豬小腸了，一般洗兩三次，豬小腸就會很乾凈的了。
3. 翻洗小腸的方法 洗豬小腸的最簡單最好的方法
1、把新鮮的豬小腸買回家以後，不要急於清洗，先放入冰箱冷藏一小時左右再開始清洗。這樣，去除肥油的時候會更快更方便。
2、用手捋去小腸中的污穢，然後摘掉小腸表面的大片肥油，但不用除得太干凈，小腸要帶點油脂更好吃。
3、准備一盆溫熱水，把整根豬小腸放入熱水中燙一下，然後撈出。
4、將小腸的一端的開口往外翻一點，將翻開的一端抵住筷子。然後，順著筷子將小腸往筷子上套，一邊套一邊往筷子尾端捋，直到小腸的另一端也穿過筷子的頭部。
5、一端拉著筷子的頭部，另一手拉著筷子上小腸。拿著筷子的手和抓小腸的手往反方向拉。筷子抽出後，順勢翻出餘下的小腸，直到小腸翻個面。
6、翻好面的小腸用溫水漂洗一遍，去除污穢和部分粘液。然後再准備一盆干凈的溫水，加入適量的醋、料酒、以及地瓜粉（或者麵粉也可以），用手充分揉搓，但這個過程不要太久，盡量快。
7、用色拉油（或回鍋油）、麵粉、醋或青蒜尾任意一種材料來搓洗豬小腸，洗過後再用清水將搓洗下來的雜質沖洗干凈便可。
8、把豬小腸放於溫水中，撒入適量食用鹽，再將干凈的塑膠袋置於小腸中，不斷搓揉，去除小腸黏液，樣可以將小腸處理得十分干凈。
9、把麵粉和醋調在一起，要調的干一點，然後和小腸一起揉搓，之後用水沖洗干凈就行。洗干凈後用鹽浸一個小時即可。
10、揉搓好的小腸用溫水漂洗兩到三遍，撈出，用剪刀分成等長度的幾段。
11、鍋中加入適量的水，加入幾片生薑以及少許料酒，煮開。水燒開後放入小腸，用筷子攪動下防止粘鍋，用水焯至小腸變色為止，大約焯燙2分鍾即可。然後將焯好的小腸撈出，用清水沖洗干凈，瀝凈水分備用。
12、至此，豬小腸已經清洗得很乾凈，不會有腥臭味，也不會發苦，你完全可以放心地用它來製作各種美食了。
4. 豬小腸怎麼洗才幹凈
豬小腸用溫水清洗法、加料酒和醋和冰藏法。
1.溫水清洗法：
(1)把豬小腸給的外面給清洗干凈，然後再用筷子或者小木棒把小腸裡面翻出來，洗清小腸內部
(2)准備好溫水，加入醋還有鹽類的作物，攪拌綜合之後，再把豬小腸給下入到溫水中，不斷的搓洗干凈。
(3)撈出來之後，再加入一些鹼，再清洗幾遍便可以了，不會帶有異味的。
5. 豬小腸怎樣洗又干凈又快
豬小腸洗又干凈又快的方法溫水清洗法、加料酒和醋。
溫水清洗法。把豬小腸給的外面給清洗干凈，然後再用筷子或者小木棒把小腸裡面翻出來，洗清小腸內部。准備好溫水，加入醋還有鹽類的作物，攪拌綜合之後，再把豬小腸給下入到溫水中，不斷的搓洗干凈。
撈出來之後，再加入一些鹼，再清洗幾遍便可以了；加料酒和醋。准備好豬小腸，然後把它的內部給翻過來清洗干凈，倒入適量的油，不斷的搓洗，讓小腸內部的粘物清洗干凈。然後在水裡面，加入適量的鹽巴醋還有料酒，這些都可以去除掉豬小腸的腥味。
怎麼做鹵豬小腸呢？
先把洗干凈的豬小腸放鍋里，倒入適量的清水沒過豬小腸，放入干辣椒、薑片、蔥結、八角、桂皮、香葉、花椒；調入適量的老抽、生抽、鹽、冰糖。大火把它煮開，再中小火鹵40分鍾即可。鹵完的豬小腸非常的香，可以直接吃的，也可以和其它配菜炒著吃，味道也非常的不錯。
6. 豬小腸怎麼洗能又快又干凈
有三種方法可以快速干凈的清洗豬小腸：
1、先把小腸外壁沖洗干凈，再用筷子把小腸翻過來，內壁朝外，(翻的時候，沒翻跟翻的要分開，不然臟東西會粘在外壁上)，接著拿大粒鹽，地瓜粉，醋放進去(選大粒鹽是因為可以把大粒大粒的鹽當砂子一樣的作用)，然後不斷且反復的抓揉搓洗，當小腸內壁的粘狀物都被大粒鹽搓下來之後，倒入溫水將之洗凈。撈出來後再放入一些面鹼，就是食用的鹼，再返復的搓洗，再用溫水清洗幾遍撈出就大功告成了。經過這兩次的加料搓洗，保證一點異味都沒有了。
2、或者把小腸外壁沖洗干凈，用筷子把小腸翻過來，內壁朝外，倒些食用油，反復不斷的搓洗，當小腸內壁的粘物狀會自己脫落，再倒入清水洗干凈，水滴干，然後再放入鹽巴，倒入一小勺醋和一小勺酒(我們常用的料酒)再反復搓洗。搓洗均勻，放入清水洗清。撈起，水滴干，放入盆中，燒一壺開水，把小腸泡在開水中2-3分鍾後，撈起來洗干凈。這樣就可以了。
3 、買來的豬小腸先放在冰箱冷藏會，然後取出去除大塊可見油脂。用一個筷子抵住豬小腸的一端，然後把豬小腸往筷子上套，一直套到另一端也穿過筷子，把小腸翻面，再用溫水先把翻好面的豬小腸清洗一下，撈出。再加入一大勺地瓜粉(或者麵粉)、適量醋、一大勺鹽，用手充分揉搓，再用溫水沖洗，這樣小腸上面的污穢和粘液就能清除得十分干凈了。
7. 清洗豬小腸的最佳方法
平時買豬小腸時，要選擇顏色粉紅色，摸著有一些厚度的，這樣的豬小腸口感會更好。買回來的豬小腸先簡單處理一下，把裡面的臟東西清理干凈，加1勺鹽清洗干凈。現在開始處理豬小腸表面的油脂，用剪刀將多餘的油脂剪掉，不要全部剪光，要留一點底，這樣燉出來的豬小腸才不會苦澀味。處理好的豬小腸，加1勺地瓜粉，或是用麵粉，地瓜粉和麵粉都有很強的吸附作用，可以輕松去掉表面的臟東西，再用手抓拌3分鍾左右，用清水清洗干凈。接下來是豬小腸表面的第2次清洗，這次用的是可樂，倒入半瓶可樂，再次用手抓拌3分鍾，用清水清洗干凈，這樣豬小腸的外面就清洗干凈了。接著用筷子將豬小腸的一頭往裡面塞，將豬小腸翻轉一面，將面面完全翻出來，翻轉後先用清水清洗2遍。接著再重復第一次清洗的步驟，也就是先加地瓜粉清洗，最後再用剩下的半瓶可樂清洗，這樣豬小腸就清洗干凈了。這樣經過前後4次清洗的豬小腸特別干凈，一點臭腥味都沒有。
8. 怎樣清洗豬小腸最干凈
1.用剪刀把豬小腸邊上多餘的油脂剪掉。
2.先用一根筷子把豬小腸的內壁翻出來,然後一手拿著豬小腸,另一隻手的兩個手指夾住豬小腸,從上往下把豬小腸內壁的臟東西擠壓出來。
3.把小腸內壁的臟東西處理後,滴上幾滴食用油,然後用手不斷的揉,直到揉出類似黃黃的液體來。
4.最後加入適量的醋、料酒、以及地瓜粉(或者麵粉也可以),用手充分揉搓清洗豬小腸,一般洗兩三次,豬小腸就會很乾凈的了
9. 新鮮豬小腸怎麼清洗
1、用剪刀把豬小腸邊上多餘的油脂剪掉。
2、先用一根筷子把豬小腸的內壁翻出來，
然後一手拿著豬小腸，另一隻手的兩個手指
夾住豬小腸，從上往下把豬小腸內壁的臟東
西擠壓出來。3、把小腸內壁的臟東西處理
後，滴上幾滴食用油，然後用手不斷的揉，
直到揉出類似黃黃的液體來。4、最後加入
適量的醋、料酒、以及地瓜粉(或者麵粉也
可以)，用手充分揉搓清洗豬小腸，一般洗
兩三次，豬小腸就會很乾凈的了。
10. 豬腸怎麼洗才幹凈
1.先把小腸外壁沖洗干凈，再用筷子把小腸翻過來，內壁朝外，接著拿大粒鹽，地瓜粉，醋放進去，然後不斷且反復的抓揉搓洗，當小腸內壁的粘狀物都被大粒鹽搓下來之後，倒入溫水將之洗凈。撈出來後再放入一些面鹼，就是食用的鹼，再返復的搓洗，再用溫水清洗幾遍撈出就大功告成了。經過這兩次的加料搓洗，保證一點異味都沒有了。
2.或者把小腸外壁沖洗干凈，用筷子把小腸翻過來，內壁朝外，倒些食用油，反復不斷的搓洗，當小腸內壁的粘物狀會自己脫落，再倒入清水洗干凈，水滴干，然後再放入鹽巴，倒入一小勺醋和一小勺酒(我們常用的料酒)再反復搓洗。搓洗均勻，放入清水洗清。撈起，水滴干，放入盆中，燒一壺開水，把小腸泡在開水中2-3分鍾後，撈起來洗干凈。這樣就可以了。
3 .買來的豬小腸先放在冰箱冷藏會，然後取出去除大塊可見油脂。用一個筷子抵住豬小腸的一端，然後把豬小腸往筷子上套，一直套到另一端也穿過筷子，把小腸翻面，再用溫水先把翻好面的豬小腸清洗一下，撈出。再加入一大勺地瓜粉(或者麵粉)、適量醋、一大勺鹽，用手充分揉搓，再用溫水沖洗，這樣小腸上面的污穢和粘液就能清除得十分干凈了。去凈肥油後，就先用水灌一次大腸。然後找根筷子，從腸了開口處把外皮往裡推，把腸子內部翻到外部。如果懶事，就直接用剪刀把大腸沿著腸道剪開。
4.然後加點麵粉和鹽到盆里，再加少許水，使勁反復搓洗豬大腸，直搓到有大量膠液產生為止。然後用清水沖洗干凈。如果沒有麵粉，炒菜用的生粉也行，再沒有，那就直接用食鹽即可。
5.然後再用料酒或是白醋加少許水，搓洗一遍，最後沖干凈即可。