⑴ 干海帶正確的快速泡發方法 干海帶的快速泡發方法
1、原料:裝水器皿一個、干海帶、水。
2、根據需要使用海帶的時間判斷水溫和浸泡時間
3、如准備時間充足，直接使用冷水浸泡一個小時；
4、使用熱水將海帶浸泡5~6分鍾後撈出，換冷水洗凈；
5、使用溫水（25度左右）浸泡20分鍾後洗凈；
6、注意事項：建議使用冷水泡1小時，熱水泡雖節省時間但是泡出來的海帶會偏軟，
7、用熱水泡海帶時小心不要燙到手。
⑵ 干海帶如何泡發
第1種方法
1、將干海帶干蒸後進行泡發。將干海帶捲起來直接放倒蒸鍋中，大火進行蒸20~30分鍾，如果你比較喜歡吃脆脆的海帶可以蒸10分鍾，真的時間越長7口感更加酥軟。
2、蒸好以後就可以將其晾在一邊，吃的時候用清水浸泡2~3個小時。然後洗凈切絲就可以用於涼拌或者是炒燉煮都可以。另外一種泡發的方法就是用淘米水泡發。將淘米水和干海帶放在一起浸泡，2~3個小時就可以洗干凈。
第二種方法：
1、用微波爐加熱，將干海帶放在清水中，然後加入一勺白醋，放置大概5分鍾之後，海帶就會變軟，然後將海帶放入微波爐進行加熱，加熱一分鍾之後取出，海帶就會變得軟軟的。想吃的話就把海帶洗干凈就可以了。
2、海帶泡發的技巧非常多可以用清水浸泡6~7個小時，也可以用淘米水浸泡2~3個小時，還可以放在鍋裡面進行蒸20~30分鍾，還可以在微波爐裡面加熱。大家可以選擇適合自己的方式對干海帶進行泡發。
⑶ 快速泡發干海帶有哪些訣竅
快速泡發干海帶的訣竅有，用淘米水泡干海帶，或者在泡發的時候加些醋。具體操作步驟如下：
1、把海帶剪成一段一段放在洗菜盆里，剪成小段方便泡發。
注意事項：
泡海帶的水太熱的話，在泡發的過程中會造成海帶營養的流失，而如果用涼水的話，泡發的時間會很長。
⑷ 可以快速泡發干海帶的方法 如何快速泡發干海帶
1、市場買回的干海帶非常的干，正常需要溫水泡發兩個小時才能變軟，加工製作，而要快速泡發干海帶，需要開水沒過干海帶，加入白醋才行。
2、加入白醋的原因是白醋可以和海帶起反應，白醋是酸性，可以使含有大量鹽分的海帶迅速軟化。其實是海帶表面的保護物質被破壞，水分更加快速的進入干海帶內部，加速了泡發過程。
3、用熱水，熱水中海帶軟化的更快，尤其是沸水中。所以加入白醋只會加速泡發過程，要是放入沸水中的話，不停加熱一般兩分鍾就能泡發好。
⑸ 干海帶快速的泡發方法大全 干海帶快速的泡發正確方法大全
1、直接清水浸泡六到七個小時 其實干海帶想要泡發最簡單,最直接,也是最懶的方法,就是直接將干海帶放入清水當中取浸泡,但是浸泡的時間會比較長一些,一般最少需要六到七個小時,如果本身海帶比較干比較硬的話,那麼有可能要八到九個小時。
2、先蒸後泡 很多廚師都知道,想要讓干海帶最快速度的泡發開來,那麼就可以用一個小技巧把干海帶先放在鍋上蒸,然後再進行泡發,這樣就會縮短很多時間。當然在蒸海帶的時候也是需要掌握一定技巧的,不需要用水把干海帶洗干凈,直接一捆紮好。
3、用淘米水泡發 想要讓干海帶最快的去泡發開,還可以使用淘米水去泡發,這樣也會比清水泡發節約很多時間,還可以在泡發的過程當中加入一勺醋,這樣就會使海帶變軟,泡出來的海帶更加好吃。
⑹ 干海帶最簡單的泡發方法 怎麼泡發干海帶
1、將干海帶干蒸後進行泡發。將干海帶捲起來直接放倒蒸鍋中，大火進行蒸20~30分鍾，如果你比較喜歡吃脆脆的海帶可以蒸10分鍾，真的時間越長7口感更加酥軟。
2、用微波爐加熱，將干海帶放在清水中，然後加入一勺白醋，放置大概5分鍾之後，海帶就會變軟，然後將海帶放入微波爐進行加熱，加熱一分鍾之後取出，海帶就會變得軟軟的。
3、想吃的話就把海帶洗干凈就可以了。蒸好以後就可以將其晾在一邊，吃的時候用清水浸泡2~3個小時。然後洗凈切絲就可以用於涼拌或者是炒燉煮都可以。
⑺ 干海帶要泡發，干海帶怎麼泡發
海帶是屬於一種海產品，其中富含豐富的碘對人體有很大的好處，可以預防甲狀腺等疾病。而內地當中吃的許多海帶都是曬干之後的，這樣不僅易於保存，同時還能夠留住海帶的風味。想要讓干海帶泡發，最好要選擇溫水。溫水不僅能夠加快乾海帶的泡發，同時也能夠洗去干海帶表面的污漬，讓口感更加的爽脆。
由於海帶當中富含大量的碘元素，還有其他的營養物質不僅能夠預防身體疾病，其次還能促進毛囊毛發生長。所以對於禿頭的人來說，是很友好的選擇。
⑻ 如何泡干海帶,如何快速泡發干海帶
1.干海帶結泡發方法：將干海帶結放在清水或溫水或淘米水中完全浸泡，待它完全泡發即可。
2.干海帶結泡發時間和海帶品種、干濕程度、海帶結厚度等有很大的關系，可以根據實際干海帶結泡發放情況來定時間。