A. 我有紅薯澱粉很多年了沒變質很好還能吃嗎
兄弟，你到底想問什麼問題，是紅薯澱粉變質還是招商銀行電話啊？
招行電話：95555
紅薯澱粉：不能即便外表看不出問題，內部分子也可能變質了
B. 澱粉會過期嗎
澱粉也是可以過期的呀，澱粉它是有保質期限的，一般的澱粉保持時間大概在一年之內，如果超過這個時間的話，有可能會由於受償或者其他各種原因，會導致它質量會有所下降
C. 澱粉時間長了會不會壞
摘要 下午好呀！親～
D. 洗麵筋的澱粉時間長了會變壞嗎
面前的澱粉時間長了會變壞嗎？時間長了應該是會壞的，不要超過24小時，超過24小時以後就會容易變酸
E. 為啥澱粉放時間長會變黑
正常的，澱粉與空氣接觸久了就會變黑，比如土豆切開過會就會變色！蘋果也是
F. 澱粉時間長了會不會壞
保存良好的、乾燥的澱粉，保質期一般在1年~2年之間。
根據澱粉的生產日期判斷，如果沒有開封過，又在食用日期之內，那麼基本上是沒問題的。
如果開封過，且在食用日期之內，那麼看一下有沒有結塊、變色等情況，如果沒有，那麼也是可以食用的。
不管開過與否，在食用日期以外，那麼還是丟棄吧。。
回答滿意請採納~
G. 澱粉保質期過了能用嗎
如果沒有變質，是可以食用的。
(1)食品即將到保質期時並不意味著食物不能食用，如果購買回家之後，放過了保質期，有些食物如果狀態正常，仍然可以食用。比如說，麵包沒有發霉也沒有變硬，顏色、味道和口感正常;果醬和蜂蜜沒有發霉也沒有酒味，味道和口感正常，那麼不一定非要扔進垃圾桶。
(2)任何一個產品的保質期，都有一定的儲藏條件要求。一般來說，儲藏溫度越高，同樣一種食品的保質期越短。比如說，零下18℃下能保存12個月，不等於室溫25℃度下也能存這么長時間;要求密封保存可以放半年，如果敞開放著肯定不能放那麼長時間，所以，消費者購買食品後一定仔細閱讀食品標簽，注意其存放條件。
H. 紅薯澱粉在水中時間久了為什麼會
紅薯澱粉在水中，時間久了會沉澱。因為澱粉的比重重，所以它會沉澱。把水和上面的紅薯絲去掉以後，下面就純粹是紅薯澱粉。
I. 紅薯澱粉放了4年能吃嗎
淀 粉是很多廚師都熟悉的東西，用途很多，可以勾芡食物，可以限制肉類，但是凡事凡物都沒去看，那麼那麼澱粉保質期一般是多久呢？
澱粉
1 澱粉保質期一般是多久
保存良好的、乾燥的澱粉，保質期比普通的麵粉要更久一些，保質期大約是1年-2年。
另外，也可以根據澱粉外包裝袋上的的生產日期判斷澱粉是否過期，如果沒有開封過，澱粉又在食用日期之內，那麼基本上是沒問題的。如果澱粉出現過期或者變質的情況，則建議將麵粉直接丟棄。
2 澱粉過期了有毒嗎
澱粉過期了，有可能會危害人體危害健康。
雖然澱粉中的蛋白質含量很低，能夠放比較長的時間。但是如果食物超過了保質期，食物中添加劑和防腐劑就會失效，很可能已經滋生了大量的細菌，品質及風味得不到保障，不僅食用口感變差，人體食用後還可能會引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒症狀。所以，最好不要貪一時不舍，而食用過期的食品。
3 澱粉結塊怎麼處理
1.澱粉結塊，首先考慮是不是過期、變質了，如果過期了那就不能吃了。
2.澱粉結塊也有可能是保存環境不佳，導致澱粉受潮了。建議將澱粉放在比較乾燥的地方，或者在澱粉中放入一袋乾燥劑。
4 澱粉可以用麵粉代替嗎
如果是用於勾芡，不建議用麵粉替代，但是如果是用於油炸食品的裹漿，則可以用麵粉替代。
澱粉和麵粉存在較大的區別，澱粉主要是用來勾芡，可以使湯粘稠，還可以用來腌制肉類，可以使肉類柔軟滑嫩。而麵粉中除了澱粉，還含有蛋白質，有一定的筋度，不能用於勾芡和腌制肉類。
而澱粉還可以用來包裹待炸食品，可以避免食物炸糊，還能形成一層酥皮，這時候用麵粉替代也是可以的。
J. 家裡的澱粉放時間久了，凝結成了許多小硬塊，一捏就碎。什麼原因是不是過期了 還能吃嗎
澱粉受潮了，澱粉吸收水分後，會受擠壓成塊狀，破碎後也是一塊一塊不規則的形狀。溶於水後能化開，形成渾濁的懸浮液。如果沒有異味或霉變的話是能夠使用的，一般受潮了很容易感染細菌，這樣的話就會出現不同顏色的斑點，那就是壞了。壞了的澱粉不能食用的。
(10)澱粉時間長了會怎樣擴展閱讀:
澱粉的種類:
1、綠豆澱粉
綠豆澱粉是最佳的澱粉，一般很少使用。它是由綠豆用水浸漲磨碎後，沉澱而成的。特點是：粘性足，吸水性小，色潔白而有光澤。
2、馬鈴薯澱粉
馬鈴薯澱粉是目前家庭一般常用的澱粉，是將馬鈴薯磨碎後，揉洗、沉澱製成的。特點是：粘性足，質地細膩，色潔白，光澤優於綠豆澱粉，但吸水性差。
3、小麥澱粉
小麥澱粉是麥麩洗麵筋後，沉澱而成或用麵粉製成。特點是：色白，但光澤較差，質量不如馬鈴薯粉，勾芡後容易沉澱。
4、甘薯澱粉
甘薯澱粉特點是吸水能力強，但粘性較差，無光澤，色暗紅帶黑，由鮮薯磨碎，揉洗，沉澱而成。此外，還有玉米澱粉、菱角澱粉、蓮藕澱粉，荸薺澱粉等。
5、木薯澱粉
木薯澱粉，是木薯經過澱粉提取後脫水乾燥而成的粉末。木薯澱粉有原澱粉和各種變性澱粉兩大類，廣泛應用於食品工業及非食品工業。變性澱粉可根據用戶提出的具體要求定製，以適用於特殊用途。