1. 咋把生豬肉炒熟存放
先了解食物腐敗變質的原因，了解了這個原因就知道如何把食物存放得更久了。原因：1、食物本身含有較高的營養物質，容易腐敗。2、遇到細菌，更容易變壞。3、水份較多，滋生細菌。4、與空氣接解氧化分解加快，加上溫度高，更容易變生細菌。所以：食物變壞主要是細菌導致的。解決方法：隔絕空氣，放在低溫處存放。那麼，如何把豬肉炒了存放呢：1、一般把豬肉切片或者切成小塊，在鍋里炒，加鹽和調料，可以適當加生僵、辣椒、料酒等，但最好不要加醋，容易變酸，喜歡吃酸的可以以後再加。2、炒熟了後可以放在用開水燙過的容器里，水要察干。多淋些油，最好是油能浸過肉，待冷卻後上面覆蓋保鮮膜，放入冰箱。這樣隔絕空氣，細菌接觸少。就保存得更久。