『壹』 豬血豆腐白菜湯的做法，豬血豆腐白菜湯怎麼做
原料：豬血250克、豆腐50克、蒜末、姜絲、料酒、鹽適量。
做法：
1、豬血、豆腐切小塊入開水綽後備用。
2、熱鍋入油，油溫後姜絲煸出香味、下綽過水的豬血、豆腐滑炒。
3、烹料酒去腥，倒入高湯(也可用清水加雞精代替),
加鹽調味。
4、大火煮開後灑入青蒜末即可。
營養價值：
豬血，含有豐富的鐵、鉀、鈣、磷、鋅、銅等十餘種微量元素，豬血能延緩機體衰老，提高免疫功能。豆腐中含有豐富的鈣質，所以孕婦夏季也很適合食用豆腐豬血湯。
『貳』 豬血豆腐白菜湯怎麼做好吃
主料
豆腐1份 豬血1份 木耳少量
輔料
香菜 姜 料酒 食鹽 雞粉 胡椒粉
豬血豆腐湯的做法步驟
1.將豆腐與豬血切片、然後過水焯一下、記得豬血不可焯老哦~不然影響口感~~
2.發泡好的木耳撕碎備用~~
3.熱鍋放油、放姜絲、然後將焯好的豆腐豬血放進去翻炒~放料酒去腥~然後放入清水或者高湯、還有備用的木耳、我放的是清水~~
4.煮開後我又倒進了砂鍋、【也可以不入砂鍋、我是覺得砂鍋悶的味兒純、各人心裡作用吧】……放入少許鹽、雞粉、胡椒粉調味~~要關火的時候放入香菜~~~
『叄』 豬血白菜燉豆腐怎樣做，花錢不多又實惠，鮮香入味，全家都愛吃呢
想要吃豬血白菜燉豆腐的話，一定要把原材料給買回來，然後用各種各樣的調料進行製作。
『肆』 血豆腐的做法，大白菜炒血豆腐怎麼做好吃
白菜炒血豆腐的做法
1、取1塊豬血，清洗干凈後，放在盤中。
2、把豬血先切成片狀，然後再切成小塊狀，放在盤中。
3、取1個大白菜，把白菜幫去除，留下白菜葉，清洗干凈後，放在盤中。
4、洗鍋，點火，在鍋中加入5ml左右的油，把火調到大火檔，
5、在鍋中的油燒到六成熱的時候，把盤中准備好的白菜倒入鍋中，翻炒幾下，
6、在鍋中的白菜葉變蔫的時候，
7、把盤中准備好的豬血倒入鍋中，翻炒幾下，
8、在鍋中加入1勺醬油和1勺南德，，翻炒幾下，讓醬油和菜混合均勻，
9、再在鍋中加入1勺鹽，翻炒幾下，讓鹽和菜混合均勻，
10、盛起，裝入盤中。
白菜的營養價值
1、粗纖維
白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。
2、維生素
秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。
3、微量元素
美國紐約激素研究所的科學家發現，中國和日本婦女乳腺癌發病率之所以比西方婦女低得多，是由於她們常吃白菜的緣故。白菜中有一些微量元素，它們能幫助分解同乳腺癌相聯系的雌激素。婦女每天吃450克的白菜就能吸收500毫克的這種化合物，從而使體內一種子重要的酶數量增加，這種酶能幫助分解雌激素。
4、銅
富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
5、鈣
一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。所以很少使用乳製品的人可以通過食用足量的大白菜來獲得更多的鈣。
6、果膠
白菜中所含的果膠，可以幫助人體排除多餘的膽固醇。
『伍』 怎樣做豬血白菜燉豆腐
前言
冬天吃著熱乎乎的燉菜，加上點豬血，還有營養，不錯。
材料
主料：豬血500g、豆腐500g；
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、白菜適量、姜適量
豬血白菜燉豆腐
1
鍋內入油，五花肉下鍋炸香
2
加入蔥姜辣椒段
3
倒入味達美
4
把白菜倒入鍋內，翻炒
5
鍋內添水，加入豬血和豆腐燉，加鹽調味。大約悶10分鍾左右就好了
6
出鍋
小貼士
加入五花肉片，很香。
『陸』 豬血豆腐燉白菜怎麼做
1.鍋內入油，五花肉下鍋炸香。
2.加入蔥、姜、辣椒段。
3.倒入醬油。
4.把白菜倒入鍋內，翻炒。
5.鍋內添水，加入豬血和豆腐燉，加鹽調味，大約燜10分鍾左右就好了。
6.出鍋。
『柒』 豆腐豬血熬白菜
前言
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
材料
豬大骨頭：1根;
白菜：500克;
豆腐：1塊;
豬血：1塊;
香菜：少許;
小蔥：少許;
食鹽：適量;
蔥：適量;
姜：適量;
八角：2個;
味精：少許;
色拉油：適量;
生抽：適量;
料酒：適量;
豆腐豬血熬白菜的做法
1
棒骨沖洗干凈，剁成小塊
2
入涼水鍋，大火煮開，繼續滾煮5分鍾左右，去除血水
3
撈出用熱水沖洗干凈表面的浮沫和雜質
4
入高壓鍋，加沒過的水，加蔥姜，大火煮至上汽後，轉小火繼續壓15分鍾，自然排氣
5
豬血和豆腐切麻將大小的方塊，豬血在涼水中浸泡，豆腐在加鹽的水中煮至微微浮起，撈出瀝干水分備用，大白菜頂部手撕成片，幫部削成薄片備用
6
起油鍋，爆香蔥姜和八角，先下菜幫，再下菜葉，大火翻炒，添加料酒和生抽調味
7
炒至白菜變軟，添加適量的骨頭和湯，添加豆腐和豬血，大火煮開
8
用鹽調味，轉中火燉至白菜軟爛
9
加一點點味精（也可省略），撒點蔥花和香菜，即可出鍋