『壹』 圓椒炒肉片怎麼炒好吃
圓椒
圓椒
2個
瘦肉
瘦肉
300克
澱粉
澱粉
茶勺
香油
香油
2茶勺
輔料 輔料
鹽適量雞精1茶勺生薑粉1/2茶勺花椒粉1/2茶勺生抽適量
做法 圓椒炒肉片的做法
1圓椒洗凈，去掉籽，用手掰成小塊。圓椒炒肉片的做法步驟1
2豬肉切片圓椒炒肉片的做法步驟2
3切好的豬肉放碗里加鹽、料酒、生薑粉、花椒粉、澱粉、香油抓勻。圓椒炒肉片的做法步驟3
4炒鍋放油，油熱放入肉片滑炒至變色。圓椒炒肉片的做法步驟4
5炒好的肉片撈出圓椒炒肉片的做法步驟5
6炒鍋重新放油，放圓椒大火翻炒。圓椒炒肉片的做法步驟6
7加生薑粉、五香粉、生抽調味。圓椒炒肉片的做法步驟7
8放入肉片大火翻炒。圓椒炒肉片的做法步驟8
9出鍋時加鹽和雞精調味
『貳』 圓椒怎麼炒著好吃
圓椒炒肉片，非常好吃，可以將新鮮的肉切成片，鍋內放少許油，蔥姜蒜，爆鍋，將肉片放入鍋中，快速翻炒，出鍋前加入圓椒爆炒，快速出，就是非常美味的圓椒炒肉
『叄』 圓椒怎麼炒著好吃 圓椒炒肉的做法
1、材料：前腿肉250克，圓椒1個，食用油適量，鹽少許，醬油1湯勺，蚝油半湯勺，老抽少許，料酒適量，生粉適量，姜2片，蒜頭2粒。
2、將所需的食材，洗凈，切開。
3、將切好片的前腿肉，用料酒，醬油，蚝油，老抽，生粉，腌半個小時。
4、熱鍋放油，將切好的圓椒放入鍋中，放少許鹽，炒1分鍾，盛起備用。
5、熱鍋放油燒至五成熱，放入腌好的肉片，快速翻炒。
6、將炒好的圓椒，倒入鍋中，翻炒片刻即可。
『肆』 圓椒炒豬肉怎麼做好吃，圓椒炒豬肉的家常做法
圓椒炒肉的做法
每次我都愛選擇小裡脊，因為小裡脊的肉最嫩，就算不用澱粉也不覺得柴，小裡脊片用老抽、鹽、十三香提前腌10分鍾
圓椒洗凈去蒂去籽
圓椒切成菱形片，每次我都是翻過來掉過去隨便切的
肉片下鍋炒熟成出
少量油爆香蔥蒜，加入圓椒翻炒，鍋比較干時可少烹入點水，圓椒變色稍軟後加入肉片，調入鹽和雞精出鍋
出鍋
『伍』 圓椒炒肉片怎麼做好吃，圓椒炒肉片的家常做法
主料 瘦肉250克 圓椒2個
輔料油適量 鹽適量 蒜蓉適量 番薯粉適量
步驟1.圓椒洗凈，去籽，切小塊。
2.鍋里煮水，水開後放圓椒煮2分鍾。
3.瘦肉切片，放入蚝油、番薯粉、少量的油拌勻。
4.熱油鍋，放入蒜蓉煸香。
5.放肉片，用筷子把肉片劃散開，然後翻炒。
6.肉片炒到8成熟時加入圓椒，再加少量鹽，翻炒一下即可。
7.裝盤。
『陸』 圓椒炒肉如何做 圓椒炒肉的做法介紹
1、食材：瘦肉300g，圓椒兩個，姜3片，鹽適量，蒜3瓣，生抽1勺，澱粉1勺，料酒1勺。
2、肉切片，圓椒切條，肉洗好後，倒入一勺生粉，一勺生抽，一丟丟鹽腌制。
3、熱鍋，倒入姜蒜炒香，大火放入豬肉爆炒，倒入一勺料酒，炒至八分熟。
4、加入菜椒，倒入一丟丟清水，炒2分鍾即可。
『柒』 炒肉片怎麼做好吃，圓椒炒肉片的家常做法
食材
主料：瘦肉250克、圓椒2個
輔料：油、鹽、蒜蓉、番薯粉適量
圓椒炒肉片做法
圓椒洗凈，去籽，切小塊。
鍋里煮水，水開後放圓椒煮2分鍾。
瘦肉切片，放入蚝油、番薯粉、少量的油拌勻。
熱油鍋，放入蒜蓉煸香。
放肉片，用筷子把肉片劃散開，翻炒。
肉片炒到8成熟時加入圓椒，再加少量鹽，翻炒一下即可。
裝盤。
『捌』 圓椒炒肉的做法，圓椒炒肉怎麼做好吃，圓椒炒肉
青椒炒肉的做法
1.青椒洗凈，用手撕成小瓣，裡脊肉切小片，大蒜拍碎切末
2.中火，炒鍋倒豆油，待油燒開後，放肉片，炒制變色，放大蒜末
3.出香味後加入柿子椒，倒入生抽和老抽翻炒幾下，加花椒粉，繼續煸炒，加雞精，食鹽最後再翻炒均勻即可出鍋
『玖』 大圓椒怎麼炒好吃
食材：圓椒、瘦肉、生抽、食用鹽、食用油
操作步驟：
1.瘦肉洗去血水，放在鍋里倒上清水，蓋住鍋蓋用水煮開，煮開以後用水沖洗干凈切成肉絲。
2.圓椒去蒂，裡面辣椒籽也要清洗干凈，然後把圓椒切成絲狀
3.炒鍋洗干凈，倒入少量食用油，油熱放入瘦肉翻炒肉打卷，然後放入生抽翻炒4-5次，然後把炒好的瘦肉片盛放在盤子里。
4.炒鍋洗干凈，倒入適量食用油，油燒七分熱放入圓椒絲，炒到七分熟時放入炒好的肉絲，再繼續翻炒四五遍，然後放入適量食用鹽，覺得味道可以即可盛出盤食用。
圓椒炒肉片小技巧：
1.炒圓椒選用新鮮的圓椒，新鮮的圓椒表皮沒有裂痕，而且表皮鮮亮，以綠色為顯著特點。
2.瘦肉不要直接下鍋炒，把瘦肉用熱水焯一下，然後撈出來再切成片再下鍋，這樣做出來的肉絲腥味不會那麼重，而且加上生抽炒出來，味道是很香的。
3.圓椒絲和瘦肉絲更加美味，不要放在一塊炒。有的人喜歡把肉絲和圓椒絲一塊炒，這樣炒出來的情況下，容易出現圓椒絲炒熟了，而肉絲沒有炒熟的情況，小編認為肉絲比較難炒熟，盡量在炒肉絲的情況下單獨炒而且炒八分熟時即可盛出來放在一旁，一會再把圓椒絲單獨炒，這樣就不會擔心肉絲炒嫩，圓椒絲炒老的情況。
『拾』 圓椒炒肉的做法，圓椒炒肉怎麼做好吃，圓椒炒肉的家常
1.圓椒洗凈，去籽，切小塊。
2.鍋里煮水，水開後放圓椒煮2分鍾。
3.瘦肉切片，放入蚝油、番薯粉、少量的油拌勻。
4.熱油鍋，放入蒜蓉煸香。
5.放肉片，用筷子把肉片劃散開，然後翻炒。
6.肉片炒到8成熟時加入圓椒，再加少量鹽，翻炒一下即可。
7.裝盤。