⑴ 火腿腸怎麼做好吃
火腿腸含有供給人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種礦物質和維生素等營養，適合加工成多種佳餚。那麼火腿怎麼做會比較好吃呢?以下是我收集的幾種做法，趕緊學起來吧!
火腿腸怎麼做好吃
火腿腸做法一
雞蛋火腿腸三明治
材料
切片土司2片，雞蛋一個，火腿腸適量，生菜少許
做法
1、准備切片土司2片，生菜葉洗凈甩干，火腿腸切片待用;
2、鍋內倒油，油溫時磕入一枚雞蛋，灑調料，煎熟;
3、煎好的雞蛋和生菜放在2片土司之間，然後沿對角線把四方的.土司切成2個三角形;
4、在其中一個三角形上面鋪上切好的火腿片，另一三角形放上去，對齊就ok了。
小訣竅
如果您早上起床後比較餓，可以考慮做如此簡單的三明治來填肚子，美味又營養，搭配一杯牛奶，是十分不錯的早餐呦!
火腿腸做法二
火腿腸麵包卷
材料
高粉200克，牛奶110克，黃油20克，雞蛋液20克，蜂蜜30克，鹽2克，酵母4克，火腿腸6根
做法
1.把所有原料(除黃油和火腿腸外)揉成面團，我用的是麵包機和面程序，15分鍾後加入黃油，將面團揉到出筋膜後進行基礎發酵
2.發酵至2。5倍大時，分成6份，揉圓松馳15分鍾
3.將面團擀成橢圓形，底邊壓薄。捲成長卷，搓成長條
4.取一根火腿用長面條卷好，以次做好，排入烤盤最後發酵至2倍大
5.在麵包表面刷一層蛋液，再灑上白芝麻
6.烤箱預熱180度，中層上下火烤20分鍾，上色後記得加蓋錫紙哦
火腿腸做法三
蔥香火腿腸肉鬆蛋卷
材料
低粉80克，雞蛋3隻，糖粉30克，牛奶60克，玉米油40克，鹽0.25小匙，脆皮火腿腸1根，蔥數根，沙拉醬適量，肉鬆適量
做法
1.將烤盤清洗好後，墊上油紙或錫紙;
2.用分蛋器將蛋清和蛋黃分開;
3.蛋白分三次加糖粉打發至硬性發泡;
4.蛋黃，牛奶，油攪勻後，篩入低粉後拌勻至無顆粒;
5.將打發的蛋白分三次倒入蛋黃液中攪拌均勻;
6.將拌好的蛋糕液倒入烤盤，撒上蔥花和火腿丁;
7.烤箱事先預熱，烤盤放中層，180度上下火25分鍾;
8.待蛋糕稍冷，倒扣在保鮮膜上，在上層均勻塗抹沙拉醬，撒適量肉鬆，再捲起蛋糕，定型十分鍾;
9.定好型的蛋卷切段後，兩邊塗抹沙拉醬，再沾上肉鬆即可。
火腿腸做法四
西芹火腿腸粥
材料
粳米50克，糯米50克，西芹200克，火腿腸2個，雞蛋1個，鹽適量，味精適量，胡椒粉適量
做法
1、先把大米、糯米洗凈。
2、鍋里放足量水，把米倒入鍋中，大火燒開，轉小火煮25分鍾。
3、芹菜洗凈，切成碎末。火腿切成小丁。
4、把火腿丁放入鍋中攪勻，中火燒開。
5、把芹菜末放入鍋中，用勺子攪勻。
6、雞蛋磕到碗里，攪勻倒入慢慢倒入鍋中。
7、開鍋後加鹽、胡椒粉、味精調勻，盛入碗中，即可享用。
小訣竅
喜歡吃清淡的可以少加鹽或不加鹽。
火腿腸做法五
沙拉火腿腸麵包
材料
黃油20克，番茄醬，高筋粉200克，雞蛋30克，細砂糖25克，發酵粉3克，鹽3克，溫牛奶100克，沙拉醬，火腿腸
做法
1.將除黃油以外的材料.
2.揉成團.
3.加入黃油繼續揉至出現薄膜。放
4.溫暖處發酵至兩倍大.
5.分割滾圓鬆弛10分鍾.
6.然後擀長.
7.從上到下捲起，頭尾粘合.形成環狀，放到烤箱里二次發酵45分鍾.
8.取出刷上蛋液.
9.中間放上火腿腸.
10.上面擠上番茄醬和沙拉醬.
11.烤箱175度20分鍾.
12.出爐，趁熱刷蜂蜜.
⑵ 火腿腸怎麼做好吃簡單 火腿腸的做法
1、食材：火腿腸一塊、蒜米幾顆、油適量、醬油幾滴、鹽少許。
2、火腿腸是超市買的長方塊那種。洗干凈，去掉外皮，然後切片，盡量切薄點，會比較入味。可以根據自己喜歡來切，這個沒有什麼要求的哦。
3、蒜米拍碎，待用。如果有蔥，也可以切點蔥花待用。沒有蔥也一樣很好吃哦。
4、炒鍋燒熱，放入油，加入蒜米爆香，然後把火腿腸倒入，輕微煎一下。讓火腿腸煎得有點微微黃，就可以翻炒均勻。要用小火哦。
5、接著放入適量的水，放少許鹽，燜煮一會，待鍋里的水變少了，滴幾滴醬油調味。這里可以換成大火。
6、繼續翻炒均勻，因為火腿腸本身有鹹味，所以不能放太多的鹽和醬油。放少量調下味就可以了，這樣就好下飯哦。翻炒至鍋里的水變干。
7、這時候就可以熄火，上盤。美味的炒火腿腸就做好了哦。
⑶ 火腿腸怎麼做好吃
材料
火腿腸、洋蔥、柿子椒、生菜、油、胡椒、鹽
做法
1：把火腿腸切厚0.2cm的圓片，洋蔥和柿子椒切絲備用。
2：鍋中倒入少許油，7分熱下火腿片開小火慢慢煎，兩面煎煎到兩面有點點焦的時候就好了，撈起來備用。
3：鍋中少許油倒入洋蔥，柿子椒絲炒熟放點鹽、胡椒。
4：盤底鋪一層生菜，中間倒入炒好的洋蔥和柿子椒，周邊擺好煎好的火腿片就做好了。
⑷ 火腿腸的家常做法大全怎麼做好吃視頻
主料
雞蛋2個
調料
調和油適量、食鹽適量、雞精適量、十三香適量、黑木耳適量
炒雞蛋木耳火腿腸步驟1
炒雞蛋木耳火腿腸的做法大全
把雞蛋木耳火腿腸准備好
步驟2
炒雞蛋木耳火腿腸的做法圖解
然後講雞蛋打在碗里攪拌均勻
步驟3
炒雞蛋木耳火腿腸的家常做法
先把雞蛋放如鍋里炒熟，放在碗里備用
步驟4
炒雞蛋木耳火腿腸的簡單做法
把木耳和火腿腸放鍋里炒
步驟5
炒雞蛋木耳火腿腸怎麼吃
然後把炒好的雞蛋放在裡面，放入鹽
雞精
十三香再炒一分鍾就可以出鍋開吃了！
⑸ 火腿腸怎麼做簡單又好吃
1、火腿炒雞蛋
火腿炒雞蛋是最簡單的了，鍋里放油，適量，待油熱，把火腿腸切小塊放進去炒一下，等腸炸到金黃的時候倒入之前攪好的雞蛋，雞蛋在攪之前要少放點味素和鹽，等雞蛋熟了就可以出鍋了，既方便還快捷，十足的家常菜，對於新手來說也不難！
還有另一種做法是放在黃瓜、雞蛋一起炒，這個做法稍微麻煩一點點。雞蛋放入味素、鹽(少量)攪勻,鍋里放油，煎雞蛋（嫩點就出鍋）備用，黃瓜切片、火腿腸切片，鍋里放入油，油熱以後放入薑末、蒜末，少滴幾滴醬油爆鍋，將黃瓜、火腿腸放進去翻炒，適當放鹽，然後放雞蛋，繼續炒，快出鍋時放味素、蔥花等即可出鍋，絕對家常，絕對好做，不用再愁不會做菜了！
2、雞蛋火腿炒飯
將小火腿腸切成小粒，雞蛋打散備用。炒鍋內放油，油熱時加入蔥花，接著加入打散的蛋液。
雞蛋成型後，加入豌豆、玉米粒、蝦仁、小火腿腸粒，略炒。加入剩米飯，中火不斷地翻炒以免糊鍋。最後加入鹽、雞精，略炒即可出鍋。也可以用一片生菜，加點炒飯和炸肉醬，包起來吃。
3、青椒炒火腿
青椒去蒂洗干凈，青椒斜到切成段備用，火腿肉切成薄皮。鍋燒熱後放入適量的油，將火腿肉片入鍋翻炒。慢慢地，火腿肉片就變色了。放入切好的青椒。繼續中大火翻炒，可加適量的清水以免糊鍋。轉中小火燜5分鍾左右，出鍋前加少許胡椒粉即可。出鍋裝盤即可享用啦！
⑹ 火腿腸的做法
火腿腸是以畜禽肉為主要原料，加上其他輔料製作而成的食品。下面我給大家分享火腿腸的做法，希望你喜歡。
火腿腸的做法一：火腿腸炒飯
食材的需要
菜心、玉米、白米飯、火腿腸、蒜、醬油。
做法步驟
1、鍋燒紅，加入適量的油燒熱後，加入蒜和菜心翻炒，炒至顏色微變。
2、倒入玉米，將菜心和玉米翻炒均勻。
3、加入火腿腸粒，繼續翻炒，將玉米、菜心和火腿腸炒拌均勻，炒熟。
4、加入熟米飯，用切拌法把米飯切碎，炒拌均勻，倒入適量的醬油，炒拌均勻即可。
小貼士
用切拌法把米飯切碎，這樣飯才入味。
火腿腸的做法二：辣椒火腿腸
食材的需要
青辣椒50克，火腿腸300克，油鹽各適量。
做法步驟
1、青椒清洗干凈，切成條。
2、火腿腸切成片。
3、在鍋中倒入適量的油燒熱後，先放入辣椒爆炒兩分鍾。
4、倒入火腿腸翻炒，最後再加入適量的雞精，翻炒2分鍾即可出鍋了。
火腿腸的做法三：西蘭花火腿
食材的需要
火腿、西蘭花、油鹽、雞精、味極鮮。
做法步驟
1、西蘭花清洗干凈，掰成朵，放在開水焯一下加幾滴清油。
2、撈起，用涼水過涼，瀝干水分， 火腿切片，澱粉用水兌均勻。
3、炒鍋燒熱放入適量的油燒熱後，加入火腿腸。
4、翻炒片刻之後加入西蘭花繼續翻炒。
5、加入適量的鹽翻炒均勻，加入味極鮮，水澱粉，加入雞精翻炒均勻出鍋。
小貼士
要想西蘭花炒火腿腸怎麼做好吃，那在西蘭花焯水的時候，在開水裡加幾滴植物油可以保持營養不不流失，顏色還碧綠。
⑺ 自製火腿腸的做法及配方視頻
自己在家做火腿，不用腸衣不用灌，味道鮮美，根根筋道彈牙，真香。
雞胸肉好吃做法，不炒不煎，出鍋筋道鮮香，一塊肉竟然能做這么多。
火腿腸是很多人都愛吃的一種美食，今天我來在家自己製作火腿腸。
自己做的火腿腸不用腸衣，不用灌，做法非常的簡單，味道卻很好吃，喜歡吃火腿的親們快來和我一起製作吧。
一塊雞胸肉就做了這么多，六根火腿腸，三根熱狗，還有一盤丸子。吃起來味道鮮香筋道彈牙，比買的火腿腸好吃很多倍。
1、所需食材：
一塊雞胸肉，一根小白嘴山葯，小半碗煮熟的甜玉米粒。
這里用小白嘴山葯，是因為它更加的黏糯，添加到雞肉裡面，也更營養美味。
2、火腿腸裡面添加一些甜玉米粒，吃起來更加的有嚼勁，先把山葯削皮。
3、然後把山葯切小塊，放入絞肉機裡面。先不用絞，等把雞胸肉都一起放進來再絞。
4、再把雞胸肉也切小塊，一起放入絞肉機，現在開始絞肉，不到一分鍾就絞好了。
5、然後給雞肉裡面放一小勺鹽、半小勺白糖，半小勺五香粉，兩小勺料酒，再次絞10秒鍾，讓調料和肉泥充分融合。
6、最後再放入甜玉米粒，用筷子攪拌均勻，裝入裱花袋裡面。
7、滿滿裝了一袋，用剪刀把裱花袋的頭部剪掉。
8、清洗干凈火腿腸的模具，給裡面刷一層油，然後把雞肉擠進去。擠完六根火腿，三個熱狗，還剩了很多雞肉。
9、蒸鍋裡面倒入足夠的水，防止燒干，給下層籠屜上刷一層油，把剩下的雞肉都擠到籠屜上，做成雞肉玉米丸子。
10、把火腿腸和熱狗放入上層籠屜上，開大火，開始蒸火腿腸，25分鍾後關火，火腿腸就熟了。
11、打開模具，香味撲鼻，自己做的火腿腸就是香。真材實料，沒有任何的添加劑，多吃一點也不用擔心，可以放心大膽地去吃。
12、一塊雞胸肉就做了這么多火腿腸和肉丸子，一次吃不完，可以冷凍在冰箱裡面，早餐拿出來吃，早餐吃放進烤箱烤10分鍾，外皮變得酥脆，更加的好吃。
13、掰開一個看看，裡面的玉米粒清晰可見，咬一口，鮮香筋道彈牙，味道真好吃。自從自己做了火腿腸，我家再也不用買火腿腸吃了。
⑻ 火腿腸怎麼做才好吃
生活中常見的食物種類有很多，在對食物選擇上，都是可以根據自己的喜愛進行，這樣在吃的時候，也不會煩膩的感覺，那火腿腸是很常見食物，這類食物的種類比較多，所以在選擇的時候，都是可以根據自己的喜愛進行選擇，這樣吃的時候，也是會很喜歡，那火腿腸的做法如何呢?
對火腿腸的做法如何呢，火腿腸的製作方法也是比較簡單，所以不用擔心它的製作方法是不是很難，下面就詳細的介紹下，這樣食物的具體製作方式，吃的時候也知道如何做最好。
火腿腸的做法：
火腿腸蛋湯
材料：美好火腿腸、雞蛋兩個、生菜、雞精、鹽、胡椒、油
做法：
1：美好火腿腸切片，雞蛋打散，生菜切段備用。
2：油下鍋待8層熱倒入打好的雞蛋液，把雞蛋煎得兩面黃這時倒入火腿腸炒幾下，加水，水開了倒入生菜，水再開了就好了，
3：關火放雞精、鹽、胡椒調味。起鍋放點蔥段味道更好哦!
雞蛋火腿腸三明治
材料：切片土司2片，雞蛋一個，火腿腸適量，生菜少許
做法
1、准備切片土司2片，生菜葉洗凈甩干，火腿腸切片待用;
2、鍋內倒油，油溫時磕入一枚雞蛋，灑調料，煎熟;
3、煎好的雞蛋和生菜放在2片土司之間，然後沿對角線把四方的土司切成2個三角形;
4、在其中一個三角形上面鋪上切好的火腿片，另一三角形放上去，對齊就ok了。
小訣竅
如果您早上起床後比較餓，可以考慮做如此簡單的三明治來填肚子，美味又營養，搭配一杯牛奶，是十分不錯的早餐呦!
通過以上介紹，對火腿腸的做法也是有著很好的了解，因此對它製作的時候，都是可以選擇以上方式，但是要注意的是，對它製作的時候，在食材上，不要隨意搭配，這樣對火腿腸的營養元素，都是有著一些破壞，不利於身體營養吸收。
⑼ 火腿腸怎麼做好吃
材料
火腿腸50克，雞蛋3個，洋蔥少許，油、鹽適量。
做法
1、洋蔥去皮洗凈切丁，火腿腸切丁，洋蔥洗凈切未。
2、雞蛋打入碗中，加入火腿腸、洋蔥丁、鹽攪勻。
3、起鍋熱油淋入蛋汁，用小火煎至兩面呈金黃色即可。