A. 豬睾丸怎麼做法的做法
煎睾丸——將睾丸剔筋洗凈,切成薄片,油煎;炒睾丸——將睾丸剔筋洗凈,切成薄片,爆炒;水煮睾丸——將睾丸剔筋洗凈,清水文火慢煮;清蒸睾丸——將睾丸剔筋洗凈,加入蔥姜椒籠蒸。
枸杞胡羅卜豬睾湯:鮮豬睾丸兩個,去筋膜洗凈。取枸杞子15克,胡蘿卜120克切塊,與豬睾丸一同入鍋,加水300毫升,煮熟後濃縮成200毫升,加少許鹽調味。分早晚服用。胡蘿卜含有β-胡蘿卜素,可調節細胞內平衡,減少過敏,枸杞子、睾丸補肝腎。提高免疫力,防止哮喘復發。
洗干凈,一切兩半,把上面的膜子揭掉,不過要小心別把裡面的弄碎!用水泡,拍一塊姜,拿一把蔥捏碎,多放一點白酒(一兩酣撫豐幌薟呵奉童斧闊左右),泡二十分鍾,再放小水漂半個小時!做菜可以和大蒜等去腥能力強的蔬菜同炒,先淖水,大蒜炒的快熟的時候再放進去,否則會很老,縮成一點點大,口感不好!最好放點辣,蓋蓋味道!
B. 小豬蛋怎麼做好吃
1、准備好的食材
C. 豬蛋子,怎麼做才能更好吃
1.蔥,姜,蒜,花椒洗凈備用
2.洋蔥切塊備用
3.木耳洗凈備用
4.豬蛋洗凈,用刀從中間割開,並用料酒腌制十分鍾,也可以不用料酒,直接放熱水中焯兩分鍾
5.鍋內油熱後加一勺白糖,等白糖化開變顏色把豬蛋倒鍋里翻炒,不停的翻炒,因為很容易熟的不均勻
6.把蔥姜蒜花椒倒鍋中翻炒一分鍾,再把木耳洋蔥倒鍋中,加鹽,老抽,雞精繼續翻炒
7.待快出鍋時灑上少許孜然粉
8.出鍋嘍
D. 種豬睾丸怎麼做好吃
過去這個東西都是扔掉的,雖然那時候挺清貧的,豬肉那時候一塊多錢一斤。也沒有錢買。農村每個家裡幾乎都養豬,豬被閹割後,就扔在院子里。沒有人想這個可以吃。現在確實有人吃這個。其實爆炒就挺香的,做法類似爆炒腰花的做法,把它剖開,去吃腺體,改成麥穗刀,……嗯,挺香。還有一次是和肉一起燉了吃的。哥說不如多放些蔥姜洋蔥的炒好吃。你試試看吧。
E. 豬蛋的做法
材料:小豬蛋300g、菜椒1個、大蔥2根、蒜苗2根、干辣椒適量、油、料酒、老抽、五香粉、胡椒粉、鹽、味精適量。鍋中油燒七成熱時下入辣椒段炒出香味。加入切好的小豬蛋快速翻炒,加入適量料酒和五香粉老抽炒上色。翻炒片刻後加入胡椒粉去腥味。等豬蛋完全炒熟後加入青椒塊和鹽入味。
步驟7:出鍋前撒上味精、辣味豬蛋就可以享用了。
F. 大豬蛋怎麼做好吃
大豬蛋怎麼做都很好吃,但是把煮蛋用開水煮一下在開始做就可以。
G. 豬蛋子怎麼做好吃
用料:豬蛋1000克、木耳500克、洋蔥適量、姜適量、蒜頭10瓣、花椒適量。
做法:
1、先准備好豬蛋、木耳、洋蔥等主材料和蔥、姜、蒜頭、花椒等配料,蔥切成蔥花,姜和蒜頭切成片備用。
H. 豬蛋怎麼做好吃又補腎
豬蛋又叫豬睾丸,有補腎治喘的功效
主料3種
出鍋嘍
小貼士
豬蛋有「騷」味,所以一定要加孜然或辣椒之類的來去味,也可以加料酒或者洗凈後放熱水中焯一下
I. 豬蛋怎麼做好吃 豬蛋怎樣做好吃
1、豬蛋300克,木耳100克,洋蔥100克,蔥姜蒜20克,鹽10克,白糖5克,油20克,老抽適量,花椒5克。
2、事先將蔥、姜、蒜,花椒洗凈備用。再將洋蔥切塊,木耳洗凈,豬蛋洗凈之後,用刀從中間割開,然後用料酒腌十分鍾。
3、鍋內油熱後加一勺白糖,等白糖化開變顏色把豬蛋倒鍋里翻炒,不停的翻炒,因為很容易熟的不均勻。
4、把蔥姜蒜花椒倒鍋中翻炒一分鍾,再把木耳洋蔥倒鍋中,加鹽,老抽,雞精繼續翻炒。
5、翻炒到鍋內食材變色,飄出香味之後就可以出鍋了,等待塊出鍋時撒上一點孜然粉,就可以上菜了。
J. 豬睾丸怎麼做法的做法
豬睾丸又叫豬蛋,有補腎治喘的功效食材主料豬蛋300g黑木耳100g洋蔥100g輔料油適量鹽適量老抽適量姜適量蒜適量白糖適量花椒適量孜然粉適量料酒適量雞精適量蔥適量步驟1.蔥,姜,蒜,花椒洗凈備用2.洋蔥切塊備用3.木耳洗凈備用4.豬蛋洗凈,用刀從中間割開,並用料酒腌制十分鍾,也可以不用料酒,直接放熱水中焯兩分鍾5.鍋內油熱後加一勺白糖,等白糖化開變顏色把豬蛋倒鍋里翻炒,不停的翻炒,因為很容易熟的不均勻6.把蔥姜蒜花椒倒鍋中翻炒一分鍾,再把木耳洋蔥倒鍋中,加鹽,老抽,雞精繼續翻炒7.待快出鍋時灑上少許孜然粉8.出鍋嘍小貼士豬蛋有「騷」味,所以一定要加孜然或辣椒之類的來去味,也可以加料酒或者洗凈後放熱水中焯一下。