『壹』 快速退豬毛的方法
一般用3種方法1肉皮上留有明顯毛的比較好辦,如不想煮熟就用鑷子拔,如可以煮熟就用水煮10分鍾再用鑷子拔.2肉皮上已經看不到毛但肉皮里還留有很硬的毛跟的,這是最難辦的,如果面積小就煮熟快爛了用鑷子往外摳。3可以打開天然氣灶，把肉放在火上烤，將豬毛燒成灰，然後再用水沖一下，不會影響食用的。
『貳』 五花肉豬皮上的毛，怎樣去除才快速干凈
說幾個方法。
1、在毛不多的情況下，可以用鑷子一根根的夾。就算毛再少，這個工作量的方法也是相當巨大的，而且特別考驗耐心和眼神，要是採用此法一定要找個幫手。
2、在家裡打開天然氣灶，開到小火，用火燒豬毛，當然豬毛的毛囊肯定是得留在豬皮里了。這個方法在我們這叫做烙肉，凡是帶皮的豬肉都用此法去掉表面豬毛，而且這樣弄過之後，回鍋肉這些炒出來多一分香味。
3、以前看到過有些商家用瀝青拔豬毛的，把瀝青弄軟之後澆在表面，等冷卻了全部拔下，連毛囊也出來了。這個當然不能用，實在是不安全。
啰嗦一句，東北有個菜叫「皮凍」像果凍一樣的東東，蘸辣椒醬味道很好。原料就是肥豬皮，刮掉上面的脂肪，豬皮剁碎，熬製冷卻而成。要是實在不想要豬皮，也能把皮成菜。可以去東北菜館點上這道菜，品嘗一下，自己動手也可以。
附贈水晶肉皮凍做法
9|把切好的肉皮絲再次用溫水洗凈，然後入水中熬煮。我是加了3升的水，少許料酒、一個八角，姜掰成兩半加入。水開後轉小火煮，如果表面有白沫需要撇除。之後就小火慢慢熬煮吧。時間以個人的喜歡而定，喜歡有嚼頭的，時間可以少點兒，但不能小於1個小時。
10|熬煮好了，（我這次是煮了1小時40分鍾，肉皮比較軟的，因為要給老人吃）倒入無水無油的容器里，晾涼。這個過程不要著急，中間不要再動來動去的，否則不易成凍。
11|待完全冷卻後，用密封盒或封好保鮮膜（保鮮袋）放入冰箱冷藏。吃的時候用小刮板沿著容器邊緣走一圈，使皮凍與容器壁分離，倒扣就很容易出來了。
12|切開的斷面，可以看到濃稠度了。我家人喜歡吃像這樣皮凍多點兒的，如果喜歡肉皮很密集，凍少的就在煮肉皮時少加點水。切片，之後根據自己的喜好調料汁澆上即可。料汁可以用：少許鹽（如果煮肉皮時加鹽了，這里就不要再加）、生油、醋、糖、辣椒油或香油、蒜末等。
13|這是澆了生抽、醋、蒜末、花椒油調的汁的肉皮凍。喜歡吃辣的加入辣椒油的味道更好吃。
---小貼士---
1|第5-7步驟盡量不要省略，用鹽搓揉肉皮對去除異味和外觀透亮都很重要的。
2|煮了1小時的時候可以加入適量的鹽，但鹽的量一定不要多，也可以不加鹽，因為吃的時候要調料汁澆上。
3|煮肉皮時加水量要根據自己的喜好來選擇，最多也就是我現在的量了，太多成凍不好。但最少也要超過肉皮的2倍量，否則肉皮不易煮熟，湯汁太少還可能會粘鍋底。
『叄』 豬頭上的毛怎樣才能去除干凈呀
把豬肉切成小塊，用叉子插進肉里，打開煤氣灶，放在小火上烤去豬毛，拔去剩下的豬毛即可。
鍋燒熱後，把帶毛的豬肉放進鍋中15秒，燙去豬毛，燙好後放在案板上，用刀輕輕的刮豬皮即可。
豬頭有毛可以使用修眉刀逆著豬毛的方向刮，然後再放到火上烤一下，最後放在清水中浸泡一會清洗干凈即可。
除此之外，我們還可以使用噴槍進行處理，先用噴槍將豬頭表皮上的毛都用火燎一遍，然後浸泡後刮干凈就可以了。
生活中還有人使用松香去除豬毛，這種方式是方便、有效的，但是這種方式不建議使用。
我們把松香煮開，趁熱把松香澆到豬頭上，等待松香變涼之後，豬毛也會清洗干凈的，但松香含有著對於身體健康不利的物質。
豬頭是豬身上最重要的食用部位之一，豬頭的處理是比較麻煩的。
在處理豬頭時，建議把生豬頭劈成兩半後再蒸煮，煮熟後先處理下頜骨，之後是剔除腦後的小骨，最後再處理鼻子和眼睛。
一般來說，大火燒開後小火再燜三個小時左右，豬頭肉就可以剔骨了，剔骨時一定要趁熱。
豬頭肉食用起來細膩鮮美，有著多種烹飪方式，最常見的方式是鹵制食用，味道比較豐富。
用明火燒，用火燒的話會又快又干凈的哦。
生豬肉確實不太清理毛，用火燒毛一見火就成灰了，皮還完好無損的。把燃氣灶開小小的火就可以了。去毛又干凈又快。
要求高的話還可以這樣的親，也可以用開水燙一下，然後用那個不用的刮鬍刀刀子什麼的刮掉，如果有一些刮不掉的可以用鑷子。
『肆』 怎麼去除豬毛
你好，豬毛少情況下，可以用刮鬍刀剃掉。用火燒是一種既快捷又能將豬毛去除干凈的方法。把燃氣灶的火調到最小，然後將帶毛的豬皮從火上燒過，毛一碰火就成灰，而豬皮還完好無損。用鍋燙，比用火燒麻煩一點，但至少不會燒焦。先將鍋底燒紅，在鍋還是熱的時候，馬上將帶毛的豬皮放到鍋上烙一下，高溫可以在短時間內將豬毛燙卷烙掉，烙過的豬皮放在水中泡一下洗凈即可。
『伍』 這豬毛要怎麼去除呀有辦法嗎
賣肉師傅教我去除豬蹄毛的妙招，不用鑷子拔，這樣立馬變的乾乾凈凈！中國人非常喜歡吃豬肉，我們也非常善於烹飪它。但是買了豬肉上面經常還有沒有去除干凈的一些豬毛，吃起來非常的影響口感，所以我們都會在烹飪之前將它去除干凈，尤其是一些五花肉或者是豬蹄。
很多人去除豬毛就只會用鑷子來夾，這樣非常的麻煩，經常一塊肉我們要去很久的毛才可以，下面我們就來學習一下幾個常用的去豬毛的方法吧。
首先第一個，我們需要先准備一塊鐵鍋，然後開火將鍋燒熱，等到鍋燒的有一些冒煙了之後，我們就用筷子或者是手抓住豬肉，然後把它放在鐵鍋上面烙一下，在鐵鍋上面四處的滑動，這樣豬毛很快就被燙卷，而且一層皮也會被燙焦，烙過了之後，我們再把它拿過來用小刀一刮就可以去除干凈了。
第二種方法，我們可以打開煤氣灶，將它的火開到最小，然後把有豬毛的地方放在上面燒一下，很多豬肉鋪子也是使用這種方法來去除豬毛的，毛一碰到火立馬就會燃燒起來。但是豬皮通常還是完好無損的，所以這個方法也是我們經常都會用到的。
第三種方法，如果大家不嫌麻煩的話，就可以用鑷子一根一根的將豬毛給拔下來，這個方法比較麻煩，但是如果家庭製作的話，一塊豬肉也不會有太多的毛。但是能夠去除的非常干凈，能夠連根的將豬毛給拔起，通常燒的話不能做到去除的這么干凈。所以比較勤快的人還是推薦這種方法的。
第四種方法，我們可以去買一把刮眉刀，修過眉的人應該都知道它使用起來非常的順手，鋒利的刮眉刀只需要輕輕的在上面一刮，上面的毛就可以輕松地被剔除下來了。而且他也比較小，很多縫隙都可以刮到。
『陸』 有什麼好辦法去掉豬皮上的豬毛
妙招一：把鍋什麼都不弄直接燒紅，把豬皮的一面貼著鍋來回弄，燙15秒後就可以了，然後取出來用冷水洗一下，用刀子刮干凈。
妙招二：用鑷子一根一根的慢慢拔掉，雖然這樣比較耗時，但效果也是最好的，網上有專門給雞鴨豬肉拔毛的拔毛鉗，用起來更順手。也可以用普通的鑷子。正所謂慢工出細活，時間充足，而且特別在意豬毛的朋友，可以使用這個方法。當然這種方法最適用的是豬肉皮上毛不多的情況。
妙招三：把肥肉和瘦肉分開，把肥肉放在火上烤上，帶皮的一面朝下，打開煤氣灶，燒15-20秒，燒的時候注意觀察豬肉皮，感覺燒得差不多了就關火，最後把肉拿下來洗干凈就可以了，再刮干凈或者刷干凈就可以了，在給豬蹄去毛的時候，這種方法用得比較多。
妙招四：可以讓賣肉師傅處理，一般在我們在買肉的時候很多賣肉師傅都會主動問：要不要把豬皮燒一下。這個時候就不要客氣了，而且這些師傅的技術都很好，這樣我們只要回家再刮下就可以了。
『柒』 去豬毛的好辦法
下面給大家分享幾個去除豬毛的小妙招，簡單有效易操作，把豬毛去除的乾乾凈凈，一起來看下是怎麼做的吧。
第一種方法，家裡有鑷子的，可以用鑷子一根一根的把豬毛拔下來，用女生夾眉毛的夾子也可以，網上有賣這種專門給雞鴨豬肉拔毛的拔毛鉗，用起來更順手。
這種方法去毛效果最好，可以連毛囊一起拔出來，去除的最干凈，但是卻特別浪費時間，正所謂慢工出細活，時間充足，而且特別在意豬毛的朋友，可以使用這個方法。
第二種方法，把炒菜的鐵鍋燒紅以後，把豬皮的一面貼著鍋來回蹭，然後取出來用冷水洗一下，用刀子刮干凈，或者用鋼絲刷刷干凈即可。
第三種方法：燒豬毛；家裡如果有噴火槍，那當然是最好了，用這個來燒豬皮是最方便的，我們把買來的帶毛豬肉的皮朝上，然後用噴火槍在豬肉表面開始均勻的噴火，把豬皮上的每個地方都燒到最好。
燒幾分鍾就可以了，這時候用菜刀把豬肉表面黑的部分給刮掉就可以，而且用這燒過的豬肉做菜還別有一番風味，當然如果家中沒有噴槍也可以用燃氣灶來燒豬毛，原理是一樣的，只需要用個夾子之類的東西夾住帶毛的豬肉然後放在火上烤，把帶毛的一端沖下，烤一分鍾左右就可以了，颳去表面上黑色的物質就行了。
(7)怎樣去除豬毛最好吃擴展閱讀：
吃豬皮的好處和壞處：
1、科學家們發現，經常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。因為豬皮中含有大量的膠原蛋白，能減慢機體細胞老化。經常食用肉皮，可使皮膚豐潤飽滿，富有彈性，平整光滑，防癟減皺，靚你肌膚，美你毛發。
2、天氣乾燥肉皮幫你皮膚除皺補水
要延緩或減少皺紋的出現，就必須攝入一些能提高結合力的膠原蛋白和彈性蛋白。
肉皮正是富含膠原蛋白的食物，對減皺美容有特效。肉皮（包括豬蹄、豬尾）含蛋白質26.4%，是豬肉的2.5倍，而且90%以上是大分子膠原蛋白和彈性蛋白，其含量可與熊掌媲美。
膠原蛋白對皮膚有特殊的營養作用，能使貯水功能低下的皮膚細胞活力增強，功能改善，促進皮膚細胞吸收和貯存水分，防止皮膚干癟起皺，使其豐富飽滿平整光滑；彈性蛋白，能使皮膚的彈性增加，韌性增強，血液循環旺盛，營養供應充足，皺紋舒展，變淺或消失，皮膚顯得嬌嫩、細膩、光滑。
3、肉皮能使你強筋壯骨秀發飄逸
還有，膠原蛋白是構成人體筋與骨不可缺少的營養素，而且還促進毛發、指甲生長。祖國的醫學也認為，豬皮味甘、性涼，有滋陰補虛，清熱利咽的功能。要想秀發飄逸，肉皮真的別輕易丟棄。
家庭中食用豬皮的方法很多，如：肉皮膠凍，可隨意佐餐或當零食吃。用肉皮與洗凈的干紅棗放入鍋中，加水適量，以小火慢燉，加適量冰糖，還可制肉皮紅棗羹。
4、豬皮的壞處也是他的好處之一，那就是膽固醇含量高，對於有心臟病、脂肪肝、高血壓、膽囊炎的患者豬皮是有害處的，不能多吃。
『捌』 怎樣去豬頭肉的毛又快又干凈
想要處理豬頭上的毛，通常情況下可以用鑷子拔或者將豬頭肉掛起來，用噴火槍對著豬頭肉燒即可；也可以借用瀝青進行處理，因為瀝青有很強的粘附性，再加點松香澆在豬頭上，這樣的話就可以將豬頭上的毛撕下來，其方法也是比較簡單的。
如果是用燒火槍燒過的豬頭，其表面還存在著很多的燒焦的毛頭，這個時候只需要將燒過之後的豬頭放進水裡，用刀刮豬皮表面或者是用鋼絲球擦拭就可以了，這樣重復幾次，不僅能去除豬頭表面輕微的焦黃，而且還能將燒過的異味一並去除；至於用鑷子拔這種方法，適用於豬頭上粗毛比較多的情況，以及一些比較隱蔽的豬毛，雖然效率比較慢，但是卻是比較穩妥的方法；而松香和瀝青雖然去毛的效果好，但是對人體卻不大健康。
總體而言，處理豬頭上的毛的方法還是比較多的，可以根據不同情況靈活處理。
『玖』 如何巧去豬毛
松香去毛法：豬毛多的肉用夾子捏太費勁兒，如熔化一塊松香，趁熱倒在有毛之處，待松香冷卻後，揭去松香，毛就會隨之被拔出來。
刮鬍刀去毛法：將舊刮鬍刀片裝進刀架，用來刮除豬蹄髈毛，效果很好。
水煮去毛法：在開水裡略煮片刻豬蹄，取出後放到清水中，用小鑷子來拔毛，又快又干凈。