『壹』 怎樣曬蘋果乾好吃
你好朋友
首先將將蘋果放在大盆里,
加入適量蔬果劑,用小刷子將蘋果的外皮仔細刷洗,
然後將蘋果沖洗干凈。
准備一個大盆,倒入半盆清水,
再加入二小勺食鹽,攪勻即可。
將一個蘋果放在案板上,
用去核器對准蘋果的頭部,
垂直向下稍用力,
一下子可以將蘋果的頭、核、尾部一起去掉,
將所有蘋果皆做此操作。
用刀把蘋果切成2毫米厚的薄片,
並把蘋果片放入鹽水中浸泡5分鍾,
這樣可以讓蘋果片不易氧化變黑。
准備一個大的籮,將蘋果片一片片的分散放在笸籮上,
然後放在室內陽台的陽光下晾曬2-3天。在晾曬的過程中,
隔幾個小時把蘋果片翻面、
把籮轉轉方向,
確保每一個蘋果片晾曬均勻。
2-3天後,等蘋果片變干縮時就可以吃啦!
『貳』 蘋果乾怎麼做自然曬干
家庭式超簡單蘋果乾製作方法 1、 做蘋果乾應挑選脆甜的品種 2、 將蘋果削皮後放入淡鹽水中 3、 切蘋果片,厚薄適中2-3ML最佳 4、 切完的蘋果片放入淡鹽水中 5、 電飯鍋開檔加熱一下 6、 將蘋果片碼放在鍋底,不要重疊 7、 如果蘋果有變干變淡黃色,就範面 8、 兩面都焙好之後,撈出 9、 均勻碼放在網筐內,不要重疊,然後晾曬干即可。
『叄』 自己在家怎麼曬蘋果乾
十月份剛好是大量蘋果上市的時候,一入秋,早晚天涼,體感敏感的朋友免不了會有感冒咳嗽的症狀,生吃蘋果有時會覺得腸胃較涼,不如做成蘋果乾,換個方式、換個口味。而且在家做蘋果乾非常簡單,不用加添加劑、防腐劑,吃著放心,隨做隨吃!喜歡的你一起來試試吧!
一、蘋果乾的做法:
原料:蘋果,食鹽
製作方法:
步驟1:清洗。將蘋果放在大盆里,加入適量蔬果劑,用小刷子將蘋果的外皮仔細刷洗,然後將蘋果沖洗干凈。
步驟2:准備鹽水。准備一個大盆,倒入半盆清水,再加入二小勺食鹽,攪勻即可。
步驟3:去掉蘋果核心部分。將一個蘋果放在案板上,用去核器對准蘋果的頭部,垂直向下稍用力,一下子可以將蘋果的頭、核、尾部一起去掉,將所有蘋果皆做此操作。
步驟4:切蘋果片。用刀把蘋果切成2毫米厚的薄片,並把蘋果片放入鹽水中浸泡5分鍾,這樣可以讓蘋果片不易氧化變黑。
步驟5:曬蘋果片。准備一個大的籮,將蘋果片一片片的分散放在笸籮上,然後放在室內陽台的陽光下晾曬2-3天。在晾曬的過程中,隔幾個小時把蘋果片翻面、把籮轉轉方向,確保每一個蘋果片晾曬均勻。
步驟6:開吃。2-3天後,等蘋果片變干縮時就可以吃啦!
二、製作蘋果乾的技巧:
1:蘋果乾不用去皮,在製作前一定要拿小牙刷把蘋果外皮上可能有的農葯殘留、灰塵等刷洗干凈;重要的一點:不去皮做蘋果乾有一個好處是,蘋果乾曬干後,因為帶著蘋果皮會讓蘋果乾吃起來越嚼越香,果香味十足。
2:用去核器會很方便,可以把蘋果的頭、核、尾一下就去掉了,如果家中沒有去核器,你可以先把蘋果切成薄片,然後用小刀把每一薄片上的帶頭、核、尾的部分去掉就可以了。
3:因為是直接入口吃的,為了防止蚊蟲的入侵光顧,在晾曬蘋果乾時最好放在室內,我一般會放在陽台窗戶旁的架子上,讓它四面通透,會更容易晾乾。另外以我的經驗:隔著玻璃在室內曬出來的蘋果乾會比直接放在窗外的蘋果乾更加白,在室外曬的蘋果乾會發黃、發暗。
4:晾曬蘋果乾一定要選擇晴朗乾燥的天氣,北方的秋冬季特別適合,在晾曬前,提前看看天氣預報,確保未來三天是晴朗的天氣就行,如果趕上陰天下雨的話,蘋果乾就會發霉長毛。不過,有朋友推薦用果乾機或者烤箱,快速又方便,這些也是不錯的選擇。
5:除了蘋果乾,我還會曬些香蕉干,香蕉乾的做法更簡單:直接將熟透的香蕉切成片,然後擺放在籮上放在陽光下晾曬就可以了。
『肆』 蘋果乾怎麼曬家常做法
蘋果乾的晾曬家常做法其實很簡單,最重要的一點就是要選擇新鮮的蘋果,把它清洗干凈之後切成薄一點的片狀,然後用清水浸泡過後晾乾,最後放到太陽底下干曬兩天,這樣會達到很理想的效果。
不同食材的烹飪方法有很多,需要多跟專業人士溝通學習才可以達到更理想的掌握效果,多跟別人學習,需要注意以下幾點。
1、學會傾聽。更多的傾聽會讓自己接受到更多容易忽略的信息,什麼時候該說,什麼時候多說,最好是多聽少說,這樣能減少自己犯錯的幾率,還能使自己顯得更有內涵和深度。
2、謙虛的態度。說話的遣詞造句應把自己放在謙虛的角度,不能太自信,更不能自大,不然隨時會影響工作中的人際關系和工作效率。遇到事情最好與他人多商討,不要一意孤行。
3、言簡意賅。表達想法和思路應該言簡意賅,簡潔有效的敘述能更好的完成工作的溝通,這是工作能力的表現,准確的表達能夠減少一半以上的工作時間。
4、學習幽默。幽默能夠拉近自己和他人的關系,也能化解很多矛盾,當工作溝通產生理解上的偏差時,幽默能夠改變尷尬的氣氛,是職場中必須掌握的一種技巧。
5、多使用贊美。多贊美他人,才可以顯示自己的魄力。贊美別人的優點,會獲得別人的尊重,同時也讓自己更有學習的動力。
『伍』 自製晾曬蘋果乾的做法
准備用料:蘋果3個、飲用水1500ml、鹽3茶匙
1、准備三個新鮮的爽口紅富士蘋果。
2、用一個大容器,裝入半容器飲用桶裝水,然後加入3茶匙鹽,攪拌均勻。
3、大蘋果切片,切得越薄越好。(考驗刀工的時候到了)
4、將數片蘋果片疊在一起,用圓形餅干模切去果芯。
5、將蘋果片放入鹽水中浸泡,一邊切,一邊放入鹽水浸泡,至全部切完。
6、將蘋果片撈起,放入果乾機架子上,稍微瀝干水。
7、啟動果乾機果乾功能,58度,風干12小時。
8、成品。
『陸』 蘋果怎麼曬干 蘋果如何曬干
1、准備蘋果適量。
2、鹽少許蘋果去皮,切成四塊,挖去果核,放到釋後的鹽水中洗凈,水中加少許鹽是為了防止氧化。
3、把洗好的蘋果放蒸鍋中,開鍋後計時大火蒸十分鍾,蒸好的蘋果放曬魚籠中曬兩天。
4、把曬好的蘋果洗凈灰塵再次放蒸鍋里,開鍋後大火計時蒸五分鍾,蒸好的蘋果放曬魚籠里曬一天,這時蘋果變成橘紅色,軟軟的,最後把蘋果放蒸鍋里,開鍋後再蒸五分鍾,把蒸好的蘋果放曬魚籠里涼曬兩天,蘋果乾就做好了,顏色象琥珀,酸酸甜甜,特別好吃。
『柒』 怎樣曬蘋果乾好吃竅門
曬蘋果乾製作方法竅門示例如下:
1,將蘋果洗凈後去皮,蘋果全部錛下成塊狀後曬至半干。
2,放入鍋中用繩子串聯起來放到架子上曬至完全風干,放入鍋中用蒸汽熏制。
3放入架子上再次曬五天,完全風干後,裝入瓶中完成製作。
『捌』 怎麼曬蘋果乾
蘋果除了直接啃,或做成蘋果醬以外,其實還有一種吃法,是我認為最健康、也是口感最好的一種,那就是製成蘋果乾。無任何添加劑,做法也是相當的容易。
蘋果最饞人的做法:原汁原味蘋果乾。酸甜適中,越嚼越有味!
首先准備紅蘋果。這個量取決於你對蘋果的喜愛程度和它的價格。我們這兒產蘋果,所以蘋果又好又便宜。大個兒的紅富士十塊錢可以買五到六斤,多做點也不心疼。因此我一次做了一筐。
將蘋果洗凈、去皮、去果核。建議每顆蘋果分成八份。太小的話,蘋果乾會干癟沒有肉感。太大的話,長時間曬不幹也是挺讓人著急的。
蘋果最饞人的做法:原汁原味蘋果乾。酸甜適中,越嚼越有味!
然後上蒸鍋蒸12分鍾,蒸到熟透,用筷子能輕輕戳爛即可。
蘋果最饞人的做法:原汁原味蘋果乾。酸甜適中,越嚼越有味!
再將蒸熟的蘋果片,拿去陽光底下暴曬。我用烤箱的網架來曬的,你也可以用其他工具,能保證上下透風就行。
蘋果最饞人的做法:原汁原味蘋果乾。酸甜適中,越嚼越有味!
冬天的太陽曬兩天就差不多了。曬到半乾的程度,體積縮水一半就OK了。
蘋果最饞人的做法:原汁原味蘋果乾。酸甜適中,越嚼越有味!
把曬了兩天的蘋果乾用清水沖洗一下,洗掉灰塵。再上蒸鍋二次蒸十分鍾。
蘋果最饞人的做法:原汁原味蘋果乾。酸甜適中,越嚼越有味!
蒸好了,繼續曬。第二次曬會相對比較容易,天氣好的話曬一天就可以了。想要保存久一點的話,建議曬干一點。喜歡濕潤一點的口感,就少曬一會兒。這兩天我們這下雨,所以第二次我改成了用烤箱烤。
蘋果最饞人的做法:原汁原味蘋果乾。酸甜適中,越嚼越有味!
烤箱開80度,烤了大概兩個小時。這種程度正好,酸甜可口,非常的有韌勁!
蘋果最饞人的做法:原汁原味蘋果乾。酸甜適中,越嚼越有味!
蘋果最饞人的做法:原汁原味蘋果乾。酸甜適中,越嚼越有味!
沒有條件的也可以用烤箱代替。烤箱的話溫度不宜太高,80度左右。烤制的時間不確定,可能要比較久一點。具體看狀態,和太陽曬的狀態是一樣的。
說到這里肯定會有人問,為什麼要曬兩次?因為經過反復蒸、曬,果乾會比較有韌勁,是那種越嚼越上癮的口感。如果實在覺得麻煩的朋友可以一蒸一曬,口感稍微遜色點。有耐心的朋友可以三蒸三曬,口感會更出色哦⊙∀⊙
『玖』 蘋果怎樣曬成果乾
關於太陽曬蘋果乾的具體做法如下所示:首先需要將蘋果去皮;將蘋果切成4塊,稍微大一點的蘋果可以切成6塊,切好的蘋果把核去掉;將切好的蘋果曬幾天,建議是曬4天左右,曬出多餘水分;將曬好的蘋果放到蒸鍋上,蒸熟之後繼續曬;曬到自己覺得口感可以了就能收起來了。
『拾』 蘋果怎麼曬成干
首先准備紅蘋果。這個量取決於你對蘋果的喜愛程度和它的價格。我們這兒產蘋果,所以蘋果又好又便宜。大個兒的紅富士十塊錢可以買五到六斤,多做點也不心疼。因此我一次做了一筐。
將蘋果洗凈、去皮、去果核。建議每顆蘋果分成八份。太小的話,蘋果乾會干癟沒有肉感。太大的話,長時間曬不幹也是挺讓人著急的。
然後上蒸鍋蒸12分鍾,蒸到熟透,用筷子能輕輕戳爛即可。
再將蒸熟的蘋果片,拿去陽光底下暴曬。我用烤箱的網架來曬的,你也可以用其他工具,能保證上下透風就行。
冬天的太陽曬兩天就差不多了。曬到半乾的程度,體積縮水一半就OK了。
把曬了兩天的蘋果乾用清水沖洗一下,洗掉灰塵。再上蒸鍋二次蒸十分鍾。
蒸好了,繼續曬。第二次曬會相對比較容易,天氣好的話曬一天就可以了。想要保存久一點的話,建議曬干一點。喜歡濕潤一點的口感,就少曬一會兒。這兩天我們這下雨,所以第二次我改成了用烤箱烤。
烤箱開80度,烤了大概兩個小時。這種程度正好,酸甜可口,非常的有韌勁!
沒有條件的也可以用烤箱代替。烤箱的話溫度不宜太高,80度左右。烤制的時間不確定,可能要比較久一點。具體看狀態,和太陽曬的狀態是一樣的。