Ⅰ 燉羊鞭的方法 如何做羊鞭
1、原料：羊鞭2條，小香蔥10克，生薑5克，料酒10克，胡椒粉2克，鹽2克，高湯1000克。
2、做法：羊鞭處理干凈，切成小段。燒一鍋開水，放點生薑片，燒開後放入羊鞭焯水。小香蔥切成蔥花，生薑切片。把羊鞭放入砂鍋，加入高湯、薑片、料酒等煨至羊鞭酥爛，放鹽調味，撒入胡椒粉、蔥花即可。
Ⅱ 羊鞭的做法
鎖陽10克，羊鞭500克，炸花生米末50克，熟芝麻3克，干紅椒丁3克，雞蛋1個，
炸蒜蓉50克，植物油500克，辣椒面、精鹽、澱粉、孜然面、蔥、姜各適量。
將羊鞭洗凈，放人冷水鍋中，煮至熟透後撈出，切段；鎖陽水煎取汁；
凈碗內打入雞蛋，加入澱粉和鎖陽汁抓勻，和成稠糊，將煮熟的羊鞭逐段掛勻糊；
然後在鍋內放植物油，燒至五成熱時,放人羊鞭,炸至色澤金黃,撈出控油;
最後在鍋底再留油少許,下人蔥薑末、於紅椒丁、炸花生米末、熟芝麻、
炸蒜蓉、辣椒面、鹽、孜然面和炸好的羊鞭段,用中小火翻炒均勻即可。
沙苑子20克,羊鞭1根,雞肉150克,料酒10克,鹽5克,昧精3克,
醬袖10克,五香粉5克,香菜30兗,白糖10克,姜5克,蔥10克。
1.將沙苑子炒香,研成細粉:羊鞭洗凈,從尿道處剪成兩片,將尿道中內層筋皮除去,
洗凈,再用鹼水沖洗,切成薄片,用清水浸泡2小時;姜切片,蔥切段;香菜洗凈,切成2厘米的節:
姜切片,蔥切段。
2.將羊鞭放入碗內,加入鹽、味精、料酒、姜.蔥.醬油,白糖、五香粉,抓勻,碼味1小時。
3.將羊鞭撈起,放入蕪碗內,加入沙苑子，拌勻，置武火大氣蒸籠內,蒸55分鍾,停火,取出蒸碗，加入香菜即成。
菟絲子20克,羊鞭1具，胡蘿卜50克，木耳20克,澱粉30克,蛋清1個,
醬油10克，料酒10克，鹽5克，味精3克，姜5克,蔥10克,素油50克。
1.菟絲子炒香，研成細粉;羊鞭洗凈,從尿道破開,除去尿道內層筋膜，
用鹼水浸泡4小時，攜出洗凈，切成4匣米長的段,放入燉鍋內，
加人姜、蔥、花椒燉熟.撈起,切成2厘米長的羊鞭段，備用。
2.姜切片、蔥切段;胡蘿卜去皮，切薄片；黑木耳發透,除去雜質，撕成瓣狀,備用。
3.將羊鞭放入碗內,加入澱粉、蛋清、醬油、鹽、味精抓勻,備用。
4.將炒鍋咒武火上燒熱，加入素油,燒至六成熱時，下入姜蔥爆香，
下入羊鞭，黑木耳,胡蘿卜片、料酒、鹽、味精炒然即成。
將羊鞭剖開，放入熱水中浸泡30分鍾，擠出組織中的血液等成分，
然後將西洋參、人參、淫羊藿及羊鞭一起放入沙鍋中燜燉，
待羊鞭燉爛，加入少許食鹽，最後放入嫩韭菜，片刻即可
Ⅲ 烤羊鞭的做法
羊腰正常烤就行，烤的時候要扎幾刀，那樣容易熟！羊鞭和烤羊肉串一樣烤著吃，撒上紫蘭、大料（要粉，還要少放）、花椒面、辣椒面，就很好了羊寶劃幾刀，這就是吃個原味，沒什麼竅門，也不用腌，烤時放鹽、孜然、辣椒粉就可以了。
羊鞭不可以生的直接烤的（生的直接烤根本沒發吃，騷味重不說，還無法把調料的味道吃進去，而且還烤不透會很硬很硬）所以說要事先用壓力鍋初加工（加蔥，姜，料酒，鹽，味精`壓力鍋大火煮到冒氣以後轉小火煮個8-10分鍾左右。如果覺得白白的不好看還能稍微加一點點的醬油著下色）加工好了以後你愛怎麼烤都好吃。
主料：羊腰子750克輔料：番茄200克洋蔥（白皮）250克青椒200克調料：大蒜（白皮）5克白酒3克胡椒粉3克醬油5克。
1.羊腰洗凈,降去白筋淋干水,放至盤中,加入蒜汁,酒、胡椒粉、醬油同腌1個小時,青椒去籽切成塊備用.
2.然後按順序依次擺好,番茄、羊腰、青椒、洋蔥放進烤爐中,在150℃左右的爐溫中約烤45分鍾即可，可直接吃,也可白醋與上海辣面醬油蘸著吃。
Ⅳ 羊鞭怎麼做好吃 羊鞭如何做好吃
1、材料：羊鞭200克、雞腎100克、姜10克、杞子10克、胡椒粒5克、羊骨湯1700克、鹽5克、雞精3克、糖1克。
2、羊鞭去臊汆水，加香料鹵透改刀;雞腎去臊，一開為二汆水;枸杞子洗凈;姜切片待用。
3、取凈鍋上火，放入羊骨湯、羊鞭、薑片、枸杞子、胡椒粒、雞腎，大火燒開轉小火燉50分鍾調味即成。
Ⅳ 羊鞭怎麼做好吃
羊鞭是我們較為了解的一種食物，這類食物針對男士而言是十分的珍貴的，由於羊鞭具備補腎壯陽的作用，因此，一般的男士在覺得自身的性功能較為差的情況下都是愛吃一點羊鞭來充實自己的活力，而羊鞭的做法有什麼呢？它是大家非常關心的話題討論，尤其是男性朋友們，下邊就討論一下羊鞭的做法有什麼詳細介紹吧。
羊鞭湯
[效應] 壯陽補腎。適用脾腎虛引發的陽痿，性慾減退等症。
[構成] 羊鞭2條，蔥節10克，生薑5克，米酒10克，胡椒粉2克，鹽2克，白湯1000克。
[製做] 羊鞭清洗氽水，割開刮掉尿道口子宮內膜，清洗再切長節，氽水。放人砂鍋內，加姜，蔥等煨至羊鞭軟爛，去姜，蔥，調料即成。
絞股藍茶羊鞭湯
[效應] 壯陽補腎，益氣養陰精。適用腎氣虛損引發的陽痿，頻繁遺精等症。
[構成] 羊鞭2條，絞股藍茶30克，霪羊霍10克，生地黃10克，赤芍10克，黃芩10克，蓯蓉5克，鹽車前子5克，菟絲子5克，露蜂房5克，山茱萸5克，枸杞10克，生薑片3克，蔥節10克，鹽3克，雞精1克，米酒10克，白湯1000克。
[製做] 羊鞭清洗後放開水內氽約30秒，撈起來刮掉外膜，割開刮洗子宮內膜，清洗切約3公分長節，氽水。各葯清洗，除枸杞外，各葯裝進干凈茶包袋內。各料加湯共燉約2鍾頭，去葯袋，姜，蔥，調料即成。
羊鞭湯是一種十分有營養成分的湯，這類湯的補腎壯陽實際效果十分的好，由於羊鞭里邊帶有很多的雄激素，針對男性性工作能力弱的狀況又顯著的提高功效，因此，它是一道男士們較為鍾愛的補腎壯陽特色美食。可是期待男士在服用的情況下不可以過多，不然非常容易損害人體。羊鞭是我們生活中比較名貴的食材，但有比較重的臊味，一般都要颳去羊鞭尿道內膜後再烹飪食用，很多男性都愛吃。今天我們就來聊聊羊鞭怎麼做才好吃？
需要用到的食材有：羊鞭。夠急。紅棗。生薑。
首先我們要把羊鞭
清洗干凈，因為羊鞭的味道比較重，所以我們一定要把它清洗干凈，吃起來的時候才沒有那種腥味。
首先把羊鞭用清水煮熟。撈出來冷卻之後然後將羊鞭切成一片。我們把剛才煮的羊鞭那個湯給他留住，不要倒了，等一下我們要放到鍋裡面來煮，味道才正。首先起鍋放油。把羊鞭放進去炒。炒出油之後，我們放入生薑片。然後我們再用剛才盛出的羊鞭湯倒進去煮。然後放入紅棗攪拌。我們再熬10分鍾。然後放入生抽醬油。根據個人口味生抽醬油和適當放量。這樣我們已到有名很好吃的羊鞭菜就做好啦。大家有時間不妨去坐坐，味道真的很好吃的，保證你吃了之後下次你還想吃。
Ⅵ 羊鞭的做法
做羊鞭需要准備的材料有：蒜薹、羊鞭、食用油、蔥姜蒜等。
具體做法如下：
1、蒜薹切段，備用，如下圖所示：
Ⅶ 羊鞭的做法大全有哪些
可以紅燒、清燉、煲湯，也可以和配菜一起炒制，下面介紹其中一種做法：
准備材料：羊鞭適量、青椒適量、蔥姜蒜適量
製作步驟：
1、羊鞭洗干凈，備用。
Ⅷ 羊寶和羊鞭的吃法
准備材料：羊寶羊鞭、土豆、蘿卜、八角六個、、草果一個、桂皮一根、香葉適量、千里香適量、姜蔥、豆瓣醬一湯勺、老抽一湯勺、白酒2兩、花椒一小把、耗油一小勺、干桂圓幾顆、鹽、雞精適量、水芹菜適量
製作步驟：
1、准備羊寶羊鞭
Ⅸ 羊鞭怎麼做好吃法大全
羊鞭湯：效用：補腎壯陽。適用於腎陽不足所致的陽痿、性慾低下等症。食材：羊鞭2條，蔥節10克，姜塊5克，料酒10克，胡椒2克，鹽2克，清湯1000克。製作：羊鞭洗凈氽水，切開颳去尿道內膜，洗凈後切短節，氽水。放入沙鍋內，加姜、蔥等煨至羊鞭酥爛，去姜、蔥，調味即成。
Ⅹ 羊鞭怎麼做好吃
羊鞭是我們生活中比較名貴的食材，但有比較重的臊味，一般都要颳去羊鞭尿道內膜後再烹飪食用，很多男性都愛吃。今天我們就來聊聊羊鞭怎麼做才好吃？
需要用到的食材有：羊鞭。夠急。紅棗。生薑。
首先我們要把羊鞭
清洗干凈，因為羊鞭的味道比較重，所以我們一定要把它清洗干凈，吃起來的時候才沒有那種腥味。
首先把羊鞭用清水煮熟。撈出來冷卻之後然後將羊鞭切成一片。我們把剛才煮的羊鞭那個湯給他留住，不要倒了，等一下我們要放到鍋裡面來煮，味道才正。首先起鍋放油。把羊鞭放進去炒。炒出油之後，我們放入生薑片。然後我們再用剛才盛出的羊鞭湯倒進去煮。然後放入紅棗攪拌。我們再熬10分鍾。然後放入生抽醬油。根據個人口味生抽醬油和適當放量。這樣我們已到有名很好吃的羊鞭菜就做好啦。大家有時間不妨去坐坐，味道真的很好吃的，保證你吃了之後下次你還想吃。