㈠ 紅薯葉怎麼炒好吃
用料
主料紅薯葉500克
輔料油適量鹽適量大蒜末適量
炒紅薯葉的做法
1、將紅薯莖稈表面的皮去掉，清洗干凈。去皮的樣子，嫩滑了很多吧。
2、鍋里放少許油，燒至7成熱後，將大蒜末倒進去，炒出香味。
3、淋入少許水，撒入少許鹽，炒青菜的時候，先放少許水，這個做法叫做油煮，這樣做出來的青菜，溶在湯里的營養物質不會浪費。
4、水開後，將紅薯葉子倒入鍋里，翻煮兩三分鍾，直到所有的葉片都變軟
5、煮菜的時間要短！熟了馬上停火，避免維生素受熱損失，尤其是紅薯葉這類特別嫩的菜，只需要在湯里打一個滾就離火裝盤了。所以我將鹽放在了水裡，就是為了節省時間，讓蔬菜口感更好。
㈡ 紅薯葉怎麼炒好吃
紅薯葉炒好吃方法如下：
1、紅薯葉摘去老的莖，清洗干凈，瀝干水分。
2、熱油鍋，爆香蒜頭。
3、放進蝦醬爆炒幾下。
4、倒進紅薯葉猛火爆炒。
5、紅薯葉轉色變軟就可以啦，蝦醬比較咸，放鹽調味要適量，然後就可以出鍋了。
㈢ 紅薯葉炒著怎麼做好吃
食材明細
紅薯葉
適量
豬油
適量
鹽
適量
咸鮮
口味
炒
工藝
十分鍾
耗時
簡單
難度
炒紅薯葉的做法步驟
炒紅薯葉的做法步驟：1 1紅薯葉洗凈
炒紅薯葉的做法步驟：2 2鍋里下多點豬油，放入紅薯葉
炒紅薯葉的做法步驟：3 3炒軟後下入合適的鹽再翻炒片刻即可
炒紅薯葉的做法步驟：4 4出鍋
㈣ 怎樣炒地瓜葉好吃又綠
工具/材料
地瓜葉，蒜頭，食用油，鹽巴，味精，五香粉
操作方法
01
首先將地瓜葉掐好洗凈備用。
06
往鍋中加入適量的鹽巴和味精，翻炒片刻就可以出鍋了。
㈤ 紅薯苗怎麼炒好吃竅門
紅薯葉1片，大蒜3瓣，花椒1撮，干紅辣椒3個，鹽少許；
製作過程:第一步，取一把紅薯葉，去掉根部和較老的部分，只用嫩的紅薯葉。將處理過的甘薯葉浸泡在淡鹽水中10分鍾，在此過程中制備大蒜和干紅辣椒；
第二步，將干紅辣椒用溫水浸泡一會，搓干凈，控水，切成小塊，大蒜去皮，切成細蒜，浸泡後取出紅薯葉，控製表面水分；
第三步，將炒鍋放在火上加熱，然後加入一些食用油，放涼油，加入大蒜和干紅辣椒，加入一些花椒，用小火翻炒出香味，撈出花椒。
第四步:將紅薯葉直接放入鍋中，轉大火快速翻炒。大約1分鍾後，你會看到紅薯葉變軟。這時候根據個人口味加點鹽調味；
第五，將紅薯再次翻炒均勻，2分鍾內關火，取出炒好的紅薯葉盛即可享用。