⑴ 自製玉米酸奶的家常做法大全怎麼做好吃視
主料
牛奶
500克
酸奶發酵劑
5克
輔料
熟甜玉米粒
適量
熟南瓜子仁
適量
蜂蜜
適量
步驟
1.准備好牛奶和酸奶發酵劑
10.酸奶拿出來後,放上玉米粒和瓜子仁,最後倒上蜂蜜,美味的酸奶盡可享用吧!
小貼士
一定要用無油無水,經過開水消毒過的容器盛入酸奶
如果沒有酸奶發酵劑,可以買原味酸奶做菌種
做好後的酸奶最好放冰箱冷藏6小時以上,這樣味道會更好
酸奶中可以加自己喜歡的水果和果仁
⑵ 好喝的玉米粒酸奶怎麼做好吃又簡單,做法
步驟
1.甜玉米提前煮熟放涼備用
2.然後剝下玉米粒,留下一小撮整玉米粒備用
3.稱重白糖,准備早餐奶和酸奶發酵劑
4.然後把玉米粒和一袋早餐放入料理機上,順時針擰緊打成濃汁
5.過篩一次,使玉米汁很細滑
6.然後把第二袋早餐加入攪勻
7.在倒入白糖攪動糖化開
8.加入酸奶發酵劑攪動一分鍾,看不到發酵劑粉為止
9.在倒入之前留下整粒玉米攪動幾下
10.放入酸奶機中,發酵八小時
11.然後入冰箱冷藏四小時,口感最佳,粒粒玉米酸奶完成了
12.倒杯中,用綠葉作裝飾很漂亮
13.做圖片用平日剩下原味酸奶擺放一層,在把剩下玉米酸奶擠在原味酸奶上面,是不是有點創意更美觀啊!
小貼士
甜玉米提前煮熟剝下玉米粒,用料理機打成濃漿過篩一次更細膩,留下少許整粒玉米備用,像平時發酵酸奶一樣,經過八小時酸奶凝固,在冷藏口味最佳。
⑶ 玉米老酸奶怎麼做好吃
玉米老酸奶的做法:
玉米老酸奶
1 將牛奶倒入碗中;
玉米老酸奶
2 加入適量白砂糖;
玉米老酸奶
3 打開一罐酸奶;
玉米老酸奶
4 舀一小勺加入牛奶中調勻;
玉米老酸奶
5 將碗放入酸奶機,插上電,靜置一夜;
玉米老酸奶
6 如圖;
玉米老酸奶
7 完成的酸奶;
玉米老酸奶
8 舀起來看看,像不像豆腐?:)
玉米老酸奶
9 盛入碗中,加入適量玉米粒,完成。
⑷ 最愛的芝士酸奶玉米怎麼做好吃又簡單,做
做法步驟
1玉米一根足以,蒸15分鍾左右,蒸熟,用刮到將玉米粒刮下來。當然,你也可以買玉米粒罐頭,那就省去了刮玉米粒的麻煩,方便很多。我選擇的是甜玉米,其實糯玉米什麼也可以,看個人喜好,這個不做強求。
2因為我家的派盤是活底的,所以我改用這個三能蛋糕模來裝哈!這個是6*5的蛋糕模。
3 裝好玉米就來添加輔料了,一杯一大勺酸奶,如果是6寸派盤則加2-3勺酸奶。如果喜甜可以適量加些煉乳。
4加入芝士片,這里用的是遇高溫會融掉的芝士片,就是麥當當漢堡里夾的那種,不要弄錯哈!喜歡吃厚重感覺的,可以將酸奶和芝士片換成乳酪,就是做芝士蛋糕的那種乳酪,我覺得那樣味道過於濃膩,所以改良為酸奶加芝士片。我是每個蛋糕模加了四分之一片,如是6寸派盤則加一片。
5鋪上切好絲的馬蘇芝士,6寸派盤放30-50g,根據自己喜歡可略增減。
6 萬事俱備,就差入烤箱,烤箱上下管185度預熱完畢後,放入,烤10-15分鍾,自己注意觀察,看到表面微焦黃即可出爐,不要烤焦哈!
⑸ 酸奶甜玉米粒怎麼做
材料
新鮮玉米1根,松仁50g,青椒1根,紅椒1根,小米椒2個,鹽3g,糖3g,牛奶3湯匙
做法
1.將玉米煮熟後剝粒,青紅椒切末
2.不要倒油,將松仁放入鍋中,用小火慢慢將松仁焙香
3.待松仁變微黃色,表面泛油光時,盛出自然冷卻
4.鍋中倒入油大火加熱至7成熱時,倒入玉米粒
5.倒入青紅椒末,翻炒一分鍾
6.根據個人口味加入適量鹽
7.根據個人口味加入適量糖
8.倒入3湯匙牛奶,攪勻
9.待牛奶快收干湯汁時,放入松仁即可
⑹ 請指點下酸奶玉米餅的推薦做法
食材明細
主料
酸奶200g
麵粉50g
玉米面50g
雞蛋1個
- 輔料
葡萄乾30g
酸甜口味
煎工藝
廿分鍾耗時
普通難度
6
翻個面,再燜1、2分鍾即可
酸奶玉米餅的做法步驟
⑺ 香甜玉米酸奶怎麼做
用料
玉米 一根
酸奶 250克
香甜玉米酸奶的做法
玉米洗好煮熟或蒸熟,把熟的玉米用剪刀或削玉米粒工具把玉米粒剝下
小貼士
⑻ 自製玉米酸奶怎麼做
自製玉米酸奶也是非常簡單的過程,首先要把玉米榨成汁放涼,其次,買一些乳酸菌和炸好的玉米汁一起發酵
⑼ 玉米能和酸奶一塊吃嗎
可以一起食用。
主料:玉米50g,純奶250ml,酸奶50ml
輔料:白糖適量
玉米酸奶的做法:
1、玉米切粒煮熟。
注意事項
1、糖的分量依各個口味而定。
2、碗要乾爽無水。