Ⅰ 牛肉麵的配方是什麼，碗底、底湯、還有澆頭怎麼做
為了更好地做出一碗好吃的牛肉麵，要做的工作是很多的。一碗牛肉麵由面條、紅湯面、湯、碗料、辣椒油等幾部份組成。面條好不好吃，我們要去掌握做面條的老師傅技術性好還是一般，他使用的麵粉是什麼知名品牌，是哪一級別的，原產地是哪裡？要保持面條勁道美味，必須是同樣技術性的師父用同一原產地同一知名品牌同一級別的小麥麵粉才可以做出基本上一樣質量的面條。辣椒油採用混合辣椒粉1斤（二荊條、新一代、印度的椒各三分之一），熟菜籽油5~6斤，削皮芝麻100克。菜籽油燒至190度關火，用炒瓢舀油淋入配有辣椒粉和白芝麻的盆中，邊淋邊拌和，分三次淋入，正中間可相隔1min前後。
我們這里也是有許多賣牛肉麵的，也特別的美味，做牛肉麵瓷碗、底湯、紅湯面全是非常重要，製作流程：凈鍋容易上火倒進燃料所有文火慢慢熬化，隨後在放進洋蔥塊2000克漸漸地炸至金黃色時，然後用專用工具濾出料渣剩油。然後再放進八角茴香文火漸漸地炸香，然後再倒進生薑片500克、蒜頭750克、辣椒干1Kg和配料漸漸地炸香，炸至生薑片，蒜頭，辣椒干成金黃時撈起來蔬菜水果料。然後再倒進打花刀成小塊的牛肉和豬肉炒出香味，再倒進二湯50000克大火烤開，再倒進所有調味品調准味，隨後倒進平菇粒熬煮牛羊肉完善熄火就可以。
Ⅱ 生吃牛肉小串怎麼做 請問師父們
做法以及步驟：
梨 一份，牛肉 一份，蒜 若干蒜瓣。
1、准備材料：梨、牛肉、蒜。把材料洗干凈。
Ⅲ 小學四年級優秀作文
在平平淡淡的日常中，大家對作文都不陌生吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是我為大家收集的小學四年級優秀作文7篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
小學四年級優秀作文 篇1
童年如畫，定格無數精彩的瞬間；童年如歌，跳躍著無數歡樂的音符；童年如河，翻騰著無憂無慮的歡樂的浪花，童年如同奇妙的萬花筒，使人永遠沉浸在愉快之中——那無邊的幻想和傻傻的童稚會湊成的一件又一件趣事，想起來總讓我笑破肚皮。
剛記事的時候，看到爸爸刮鬍須很好玩，電動剃須刀一開「嗡嗡嗡」鬍子拉碴的老臉一下子就變得「煥然一新」。我多想試一下，可我的下巴那麼光滑，無法享受那種感覺。一天，爸媽出發了，爺爺奶奶在裡屋休息，只剩下我一個人在院子玩。怪寂寞的，幹啥好呢？突然聽到「喵——喵」的叫聲，哦，原來小花貓也很寂寞。我靈機一動，何不給小花貓當一回美容師呢，讓它美一回呢？對，先給它剪一剪胡須，讓它變得利索一些。於是，我找來剪刀，喚過小花貓，把小花貓放到椅子上，並學著爸爸的樣子給小花貓抹上點肥皂沫。可小花貓「不識好人心」，不願接受我的免費服務，一溜煙地跑了。我好容易費了九牛二虎之力才把他捉住，用一條繩子把它綁在了椅子上。
小學四年級優秀作文 篇2
昨天晚上，我和媽媽住在姥姥家，姥姥為了讓我睡得舒服些，就給我留了一張兩米的大床。我也許是好久沒見到姥姥了，非常激動，一個人在床上滾來滾去，玩了一會，就睡著了。
由於我平常睡覺就有點不老實，到了姥姥家不知怎麼搞得，睡覺更不安穩了。半夜不知怎麼就碰到了床邊的桌尖上，把眼皮磕破了，由於當時我睡得昏昏沉沉的，也沒感覺到十分疼痛，一會了又進入了甜甜的夢鄉。早晨醒來時，才感覺到眼睛有點疼痛。我叫來媽媽，媽媽說：「怎麼眼皮破了？」我才告訴媽媽晚上磕在桌尖上啦！媽媽說：「以後睡覺要小心點。」媽媽拿來鏡子，我一照，看見眼皮的傷口，這時我才感覺到又疼痛又害怕，簡直快要流出眼淚來了。媽媽一邊觀察我的傷口，一邊安慰我說：「既然已經破了，就要學會堅強，忍著點啊！在我們的生活里，總會遇到一些意想不到的磕磕碰碰，好在沒有磕了眼睛，這才是萬幸呀！眼皮上的傷幾天就會好的，不要太擔心，如果磕了眼珠子，那後果真是不堪設想呀！」我聽了媽媽的話，這才稍稍放心點。這時姥姥和舅媽也進來看我，姥姥一邊安慰我一邊自責地說：「本來想讓孩子一個人睡個舒服覺，沒想到好心辦成了壞事，竟然把孩子的眼皮磕破了，如果姥姥陪著孩子睡覺，就沒事了！」我怕姥姥擔心，假裝說：「姥姥我不疼了。」
在姥姥家吃過早飯，我和媽媽又到一個葯店看了看傷口，擦了點碘伏，醫生爺爺說：「傷口沒有炎症，過幾天就好了。」
我想我以後睡覺再也不敢在床上滾來滾去了，一定要「吃一塹，長一智「，不然真不知道要磕破多少回呀！
小學四年級優秀作文 篇3
今天，我忽然看到有很多小朋友在玩滑板，心裡也很想學，就好奇地問爸爸：「您能不能教我學滑板呀?」爸爸說：「學滑板干什麼啊!」學滑板可以和小朋友一起娛樂，還可以鍛煉身體呀!」爸爸說：「學滑板是要有耐心的，也要吃苦的，這樣才能學會。」我告訴爸爸，我有毅力，我肯定能學會。爸爸高興的給我買了一個漂亮的綠色的滑板!
剛開始，爸爸先教我學站立，讓我扶著牆壁慢慢的站立，我站了一會兒就不想站了。爸爸說：「你不會站就不可能會滑，站立是你學滑板的最基本動作要領，你必須先學會站，然後才哪能夠開始滑。你如果放棄了，就永遠不會了。爸爸還鼓勵我，只要你再堅持一下就能學會。」我聽了爸爸的話，又從新開始了，不一會兒我就會慢慢的往前滑一段了。可我又擔心摔下來，爸爸就在一邊保護著我，讓我的害怕心裡消失了小學四年級優秀作文450字，很快我就能滑很遠了。爸爸看到我能滑了，臉上露出了微笑!
這次學滑板，讓我懂得了一個道理，干一件事情看上去很簡單，但是學起來卻很難，只要自己去試一下，親身去體驗一次，這樣就會漸漸的學會很多知識，懂得很多道理，明白很多事情。
小學四年級優秀作文 篇4
翠湖邊有很多桂花樹，我一走到大門口，就有一股濃濃的甜甜的香味撲鼻而來。
走進翠湖，我循著香味來到桂花樹下，桂花樹長相普通，長得不粗壯，枝葉也不茂盛。大概有一米來高，褐色的枝上長著深綠色的.，狹長的葉子。
摘下一枝桂花仔細看，發現桂花有四片小小的黃色花瓣，花瓣的中間長著幾絲花蕊，香味就是從這幾絲花蕊中發出來的。桂花的花瓣雖然很小，但是卻不像別的花瓣那麼脆弱，它的花瓣比較厚，你用手拉扯花瓣的時候，它們整個花瓣會一起掉下來，我不禁贊嘆：「沒想到小小的花瓣也能這樣團結！」
桂花有的長在枝頭，有的躲在綠葉間。一團團，一簇簇，像個小花球。一陣風拂過，滿樹的桂花就像一群黃色的小精靈跳起了歡樂的舞蹈。有些調皮的桂花跳高了，還從樹上飛下來，在空中舞蹈起來。跳累了就停在我的頭上，停在我的身上，躲進樹下的草叢里休息。此時樹下的我陶醉在這美妙的舞蹈中。
桂花，給秋天帶來了一道亮麗的風景，給我留下來了一絲甜蜜的回憶。
小學四年級優秀作文 篇5
」賣紅薯，好吃的紅薯嘍！「
星期六，我和媽媽從公園里回家的時候，耳朵里傳入了這樣的聲音。
我聞聲而去，只見一個四、五十歲的伯伯推著烤好的紅薯在賣。我欣喜不已：好久沒有吃過烤紅薯了！雖然媽媽在家給我烤過幾次，但烤出的紅薯乾巴巴，硬邦邦的，一點都不好吃。我迫不及待地拉 來媽媽，問她能不能給我買一個，她爽快的買了兩個。我捧著熱乎乎的紅薯，心裡美滋滋的。
烤熟的紅薯聞起來有股薯片的香味兒，這下肚子里的饞蟲一下子睡醒了。我連忙剝開紅薯那又黑又黏，還帶著灰的皮，張大嘴咬了一口金黃的、香噴噴的紅薯，」嗯，好好吃。「我邊吃邊對媽媽說 。媽媽也吃起來，還語重心長地說：」紅薯最有營養了，我們小時候都吃紅薯。「我又咬了一口，慢慢的品嘗著，黏黏的紅薯異常地甜，毫不遜色於糖果的甜。
當紅薯還剩一半時，我吃的速度慢下來，把注意力放在了鮮美的紅薯肉身上。外交內嫩，是第一口：甜而不膩，是第二口，濃濃醇香，是第三口。那黃里透紅的紅薯，怎能不使人垂涎欲滴呢？
」啊嗚「，我心滿意地吞下最後一口紅薯。一個暖暖的紅薯下肚，我渾身也暖暖的，橘黃的夕陽下，那個美味的烤紅薯留在我的心裡。
小學四年級優秀作文 篇6
今天是星期天。我看見媽媽每次燒菜都那麼快，那麼有序。我想：既然燒菜那麼簡單，那我學燒菜不也輕而易舉嗎？於是我心血來潮，馬上請媽媽和我一起去買菜。
到了菜市場，只見蔬菜琳琅滿目，數不勝數。有好多蔬菜我都叫不出名來！我裝模作樣地東挑挑，西撿撿，買了我最喜歡吃的土豆、蠶豆和絲瓜。
回到家後，我拿起菜，急急忙忙奔向廚房。先把土豆皮刨掉，再洗土豆。土豆像個調皮的娃娃在盆里到處亂竄。我心裡嘀咕著：「你們真是不聽話啊！」經過一番奮戰，終於把這些「娃娃」的身子洗得乾乾凈凈。蠶豆寶寶很聽話，沉到水裡不再動彈。我把他們的「外衣」一個個脫掉，再把他們一個個的撈上來。絲瓜最簡單了，菜市場的阿姨已經把皮刨了，只要在水龍頭下來個淋浴就好了！
接著，要切土豆絲了！我拿起菜刀，切向土豆。突然，心裡打起鼓來，要是切到我的手怎麼辦？這時，媽媽又在喊：「小心點，別傷著手！」我更心慌，怎麼辦？我看了看菜刀，又看了看土豆，想了想，我把手離菜刀遠點，不就行了嗎？我小心翼翼切了起來。過了好長時間，終於，我的「土豆棍」切好了！媽媽看了，笑著說：「不要緊，燒時間長點就行了。」切絲瓜很簡單，很快絲瓜就變成「o」型。
一切准備就緒，是我大展身手時候了！我雄心勃勃打開煤氣灶，只見藍色的火苗舔著鍋底，鍋里冒出陣陣熱氣！水幹了，我放了油，，又放了蔥花，一陣香味撲來，我連忙倒入我的「土豆棍」，只聽「嗞溜」一聲，我急忙拿起鍋鏟，上下翻炒。土豆好粘啊，一會兒，就像口香糖一樣粘在鍋底。眼見就要糊了。這時，只聽媽媽說：「放點水！」我手忙腳亂地等點水，倒到鍋里。又炒了一會，我又放了我最喜歡吃的醋、辣椒醬、鹽。哈哈！我的「酸辣土豆棍」出鍋了！我如法炮製又燒好了絲瓜蠶豆蛋湯。
看見餐桌上黃中帶紅的土豆棍，綠中帶黃的絲瓜蠶豆蛋湯，心裡美滋滋的!我也會燒菜了！我和媽媽津津有味地吃了起來。那是我吃得最美味的「土豆棍」啊！
第一次燒菜，好難啊！想想媽媽平時下班了，還有忙著燒飯給我吃，好辛苦！謝謝你，媽媽！等我長大了，我燒最好的菜給你吃！
小學四年級優秀作文 篇7
我有一個和藹可親的老師。她是教我們讀書的「師父」呢！不信，我說給你聽一聽吧！
我的老師有一張圓圓的臉蛋兒，一把烏黑發亮的頭發，一雙炯炯有神的大眼睛，鼻子有點翹，上課時，她就用她的「火眼金睛」來監視我們，如果有人上課搞東西，老師一眼就能把他看出來，我的老師歷害吧。
老師做事的動作很快，不像其他老師那樣慢騰騰的，改作業尤其快，一大堆本子，一眨眼工夫就完了，而且從不出錯。講作業的速度也快，一節課的時間，兩頁作業統統被老師「收拾」得一干二凈！我們也聽的清楚明白！
老師的性格無人不知，無人不曉。生氣的時候，像一隻老虎一樣，嘴裡還噴著火；高興時，心情好時，對你笑，跟花兒一樣美。
老師的書法和東晉大書法家王羲之的差不多，書面乾乾凈凈，字跡干凈整齊，就跟排隊一樣。
老師對人的表情、態度也不一樣。你表現好時，她對你笑，那時你就會明白，老師為什麼和藹可親了。你表現不好時，她會一直「罵」你，直到你改正為止。 她作為師父當之無愧！
誰都知道：老師是辛勤的園丁，我們是祖國的花朵，老師用辛勤的汗水澆灌我們，讓我們開出美麗的花朵。她總是燃燒自己，照亮別人，嘔心瀝血，無怨無悔 。
我的老師雖然嚴格，但是她卻無微不至的關心、愛護我們，我愛我的老師！
Ⅳ 千佛寺.禪修
非常感謝柏瑞老師在這個金秋時節創造的機緣-邀請曌乾教練平台的合夥人來到杭州臨安，在清雅幽靜的千佛寺召開第二次合夥人大會。我本打算3天會議結束後下山，但沒想到接下來的體驗，讓我和同行的先生改變了主意，決定繼續再住一周，充分享受這里的美好……
來到千佛寺，首先接觸到的是這里的兩位大師～空師父師父位大師分享的很多觀點，令我們一行教練，化解了諸多的執念以及困擾，有的同修直呼如同醍醐灌頂、豁然開朗，直呼震撼！
更令我驚喜的是，這里的飲食太好了，每頓飯都讓我吃到撐！讓我感受到了過往所沒有的全新體驗～用心體驗食物入口，慢慢咀嚼，感受每一粒米、每一口菜，再配上寺廟自製的辣椒醬伴佐……那一刻，感受到了飯菜和身體連接產生的歡愉和力量，真是美味奇緣，不可思議的美好！
我發現，這種體驗也許和食材有關。寺廟里所用食材全部來自師父及常住們自己的耕種，施用自製的有機肥料，還在田埂間安放音響，佛音禪唱縈繞在田間地頭。在純凈的空氣里，在純凈的土地上，最重要還有師父們勞作時持守的純凈之心❤，讓這里的一切充溢著純凈天籟，生機盎然！每次享用美味膳食，我就會感受到這份純凈。
千佛寺，這里的環境帶給我一種安全感，讓我身心完全放鬆融入其中～每天打坐、讀經、上坡勞作、練習蓮花生動功、伴隨師傅品茶參禪……遠離凡塵，心無掛礙，原來內心可以如此的寧靜、如此的祥和、如此的平安，這是多年久違並一直期盼的美好體驗！隨之身體也發生了奇妙的變化，腸道排泄功能變得從未有過的舒暢痛快(像在排毒)，再就是睡眠質量大幅提升，每天都是在幸福愉悅中睜開雙眼，還有……
最喜歡的一次活動是和師父們一起上坡幹活~摘辣椒。烈日下，滿眼黃澄澄的辣椒泛著潤潤光彩，掛滿枝頭。跟師父們一起，額頭掛著汗珠，聽著佛音，不一會就摘了幾大籮筐……
「純凈的空氣、土壤、水，純凈的心……」時刻感知這些，時時提醒自己，要心中常存良善， 相信這世界還有凈土。 我由衷發願～要把這份純凈，把這份美好帶回去，讓身邊也成為凈土，讓身邊每位有緣人受益！
辣椒醬的原料， 就來自不打農葯、不施化肥的純凈的菜地。
辣椒醬的製作， 更是體現了師父們的用心。精心揀選，用心清洗，手工切碎，裝瓶！
或許你會說， 手工裝瓶「效率太低」。
但你知道么？ 師父在邊裝瓶，邊默念佛家的咒語， 為你送出祝福呢。
祝福你和你關愛的人，有機緣吃到 用這份辣醬做出美味。
還有太多的感受和體驗想要分享，只是所有的分享也都是來自我的視角，希望你閑暇時間，來到這里，用你自己的視角感受這里的美好！
我們需要經常給疲憊的心靈放假，洗澡！
Ⅳ 缽缽雞的做法誰知道
配料:鵪鶉蛋、雞胸肉、豆皮、豆卷、雞肝。
輔料:豆醬、醬油。
酥雞的製作步驟如下:
1.准備好竹簽和各種自己喜歡的食材。
2.將所有材料切片，備用。
3.取一個大鍋，水燒開後加入少許鹽，然後加入所有食材焯一下。
4、另取一鍋煮韭菜，放入料酒、蔥、姜，燒開，煮開後撈出出血沫。
5.將所有材料煮熟，撈出待用。
6.把所有的材料用竹簽串起來，想吃什麼就准備什麼。
7.鍋熱後，倒入油，用蔥、姜、蒜、花椒、辣椒翻炒，加入2勺豆瓣醬炒出紅油。
8.倒入半鍋雞湯，加入1勺雞精、1勺鹽、1勺糖、1勺五香粉、1勺醬油、1勺蚝油、1勺辣椒油，煮3分鍾，然後撈出調料扔掉。
9.這個時候，你就可以嘗到湯的味道了。比你平時喝的湯稍微咸一點，菜也能入味。將准備好的火鍋料倒入另一個鍋中，放涼湯汁，撒上白芝麻。
Ⅵ 生吃牛肉小串怎麼做 請問師父們
長時間的吃這樣的生牛肉對於健康是有隱患的，因為很多牛肉是沒有經過消毒的，其中細菌含量還是較多的。因此不介意生吃牛肉小串，下面介紹一款好吃的照燒牛肉的做法。
食材：牛肉250克
輔料：黑胡椒碎適量、鹽適量、生抽2大匙、清酒2大匙、砂糖1大匙、辣椒粉適量。
具體步驟：
1．牛肉切小塊，浸泡出血水。牛肉粒切小一點，方便成熟又入味。
(6)吉師父中辣辣椒醬怎樣網上購買擴展閱讀：
「生肉類和海鮮生產、儲藏、加工及運輸的過程中都有被微生物污染的風險。常見細菌污染有生雞蛋上的沙門氏菌、生牛肉中的O157：H7型大腸桿菌、生蚝中的創傷弧菌等。冷凍、辣醬、芥末、煙熏、飲酒等都無法完全殺死有害細菌，只有充分加熱才可以。」
阮光鋒說，生肉類、魚蝦的寄生蟲問題就更加嚴重。「生吃牛肉要當心牛帶絛蟲，河魚生魚片有肝吸蟲，即便是海魚生魚片，也不像想像得那麼安全，海鮮也可能攜帶寄生蟲，最可怕的要屬異尖線蟲。
人民網-生食並非更健康，當心吃出病來