『壹』 方便麵這樣做才好吃,孩子點名這么做,營養健康有味道,好吃不膩
在我們一日三餐當中,相信絕大多數的人都吃過方便麵,但是很多人只是知道方便麵一般用開水沖泡來吃,用來填肚子。卻不知道方便麵有很多種吃法, 我們常見的有干吃:屬於餓慌了的野蠻子吃法;開水泡:屬於懶人版本,也最常見的吃法,水開直接泡就可以吃了;水煮:這種稍微聰明點,水煮過的方便麵可以讓香味更容易被激發出來;炒麵:這種屬於喜歡吃炒麵的人,吃起來更加的勁道,有點像義大利面;火鍋,麻辣燙:這種屬於吃火鍋的時候 ,順手加點面。
今天和大家分享的就是用水煮的方法做的方便麵,其實這種吃法才是完美的方便麵吃法,也是一種享受,我們可以根據自己的喜好添加一些蔬菜和一些有營養的食材,讓方便麵吃起來更加營養,而且也 健康 。 很多人也知道方便麵可以用煮的方法來吃,但是卻不知道,煮方便麵的正確方法,讓自己煮出來的方便麵味道不是特別的好,卻並不知道是哪裡出現了問題,下面我就和大家分享一下憑經驗我認為煮方便麵的正確做法。
【製作材料】:方便麵一袋、西紅柿1個、雞蛋一個、小白菜1棵、生抽1勺、香醋1勺、香菜1根
【步驟一】:西紅柿去皮然後改刀切成丁(西紅柿用開水燙2分鍾很容易就把皮扒掉了);香菇洗干凈後切成小片;小白菜洗凈切成段;香菜洗凈切成小段,然後分別裝盤備用。
【步驟二】:鍋中放一大碗水,也就是一個人的量,不要多放水,放多了方便麵的調料味道就會很淡,煮出來的方便就不好吃,再把西紅柿和香菇倒鍋中,開大火燒開,然後開小火煮5分鍾左右,把西紅柿的味道煮出來。
【步驟二】:在煮西紅柿和香菇的同時,另外起鍋放一大碗水燒開,把方便麵放鍋中煮,煮到面餅有一些發軟,不再是一個圓餅的形狀時,就可以把面撈出來了,目的主要是把方便麵表面的油分全都沖刷掉。然後再把半熟的泡麵撈出來放在碗裡面備用,不要擔心夾生的問題,因為等一會兒還要再次入鍋。
【步驟三】:把雞蛋打入煮方便麵的鍋中,給它煮成荷包蛋,大家要記住,煮荷包蛋不要開大火,用小火慢慢煮,大火容易把雞蛋煮散,一般煮3-5分鍾把雞蛋煮定型就可以了。
【步驟四】:西紅柿味道差不多煮出來後,把小白菜放里邊(一般小白菜易熟,燙一下基本上就熟了),再把方便麵里邊的菜包放里邊,然後依次放入剛才煮過的方便麵,同時把定型的雞蛋也放里邊,中火煮2分鍾(大家要是喜歡口感勁道一點時間稍微短一點,要是喜歡軟一點的稍微多煮一會)。
【步驟五】:差不多煮2分鍾了,我們把方便麵的醬包放里邊,同時放一勺生抽,一勺香醋,用筷子攪拌一下,關火盛入大碗中,撒點香菜就可以上桌開吃啦!
【產品圖】:營養好吃,味道不一般的「西紅柿香菇雞蛋方便麵」製作完成,喜歡的可以試一試哦!
今天和大家分享的這道「西紅柿香菇雞蛋方便麵」,由於添加了西紅柿、香菇、小白菜,這樣做出來吃起來口感也是非常清爽的,營養 健康 ,而且味道也非常的合適,絕對要比那些直接加面餅進去煮的泡麵吃更好一些,而且這么做把面餅表面的油減少了不少,讓我們夠減少脂肪的攝入量,對於我們的身體 健康 也非常的有幫助,所以我認為這么做的方便麵是營養又 健康 的做法了,喜歡的可以這么做,咱們只要把握這幾點就可以了。
(1) 要用白水先把西紅柿和香菇的味道煮出來,這樣方便麵就會有濃濃的清香味道,吃起來就不會油膩,同時這兩樣食材也補充了方便麵營養不足。
(2) 方便麵要先用水煮一會,大約一分鍾左右,主要是把方便麵吸進去的油脂煮掉,減少油膩,大家要注意不要煮時間太長,就像焯水一下,燙一下,方便麵稍微有點軟就可以撈出來。
(3) 雞蛋煮的時候,用小火煮定型就可以撈出來,不用煮熟,因為還要和方便麵一起煮2分鍾,當然喜歡老一點的可以直接煮熟。
(4) 調料包的順序不要弄錯了,菜包和方便麵一起放煮一會,醬料包出鍋的時候放就可以,這樣煮出來的方便麵味道比較好。還有就是要注意:如果你的口味輕,那方便麵的調料包可以少放一袋,如果口味比較重,都放進去了。
『貳』 方便麵要怎樣做才好吃
方法一
製作方法如下:
1.預備好自己喜歡的拌面材料,如肉絲、火腿、冬菇、榨菜等;
2.按通常泡麵方法將方便麵泡熟,但千萬不可泡過了頭;
3.把泡好的方便麵「過冷河」(用冷水浸泡一下)然後去水;
4.起油鍋,油熱後先將事先准備好的拌面材料炒熟,然後再將面放下
去同炒;
5.將隨面的湯包加冷開水攪勻
後加於面中,或者加一些醬油炒勻上碟。
方法二
把面泡好,澇出面條,用醬油、醋、香油、辣椒油拌著吃。
方法三
先將面餅泡開,同時,將副料到入碗中沖入水少許,再將面撈出,放入料碗中拌勻。可以吃了
這幾種我自己有做過哦
味道蠻好的
你試試啊
方便麵的6種吃法
1:暴炒方便麵
方便麵用開水泡軟!!!炒勺入油加熱!放蔥姜蒜末暴香!!!加入調料包中的調料!放入方便麵暴炒3分鍾!!!
盛出!!!
2牛奶方便麵
方便麵用手捏成小塊(不要太小)!牛奶加熱!!開鍋後放入方便麵!白糖!!!!泡軟後即可食用!
夏天冷藏!味道更佳
3鍋巴方便麵
方便麵入油炸!!!調料放入鍋中加水煮湯!!!待方便麵炸脆後撈出!!趁熱淋上剛煮好的熱湯!
有鍋巴三鮮的效果(湯中可自行加入魷魚蝦仁海參扇貝)!
4回鍋肉方便麵
炒回鍋肉!!!待菜快炒好時鍋內注入開水!!下方便麵!!3分鍾盛出!!四川風味!不可不試!!
5方便冷麵!
方便麵不加料用水煮熟!放入涼水中沖涼後撈起!!加入蒜泥!麻醬!醋!胡蘿卜鹹菜!黃瓜絲涼拌!口感清爽勁道!!適合夏天食用!!
6羊肉火鍋方便麵
火鍋下5片羊肉!下方便麵!!肉和面連湯盛入碗中!加如香菜末胡椒面!食鹽!味精!醋!辣椒醬後食用!!具有暖喂!!充飢!解攙之功效!
一克拉の眼淚
2008-07-29
13:30
檢舉
煮來吃、干吃、干板面
メ佑掱_嗱惢
2008-07-29
13:30
檢舉
煮著好吃
『叄』 方便麵怎麼做才好吃
方便麵怎麼做好吃
1、開水加鹽,焯熟青菜備用,放到碗底備用。
2、開水先煮熟餛飩,再把方便麵及調料放入煮熟即可。
3、將煮熟的方便麵連同湯一起倒入碗里。
做法:
1、洋蔥、胡蘿卜、芹菜洗凈後切成細條。
2、小鍋內燒水,面餅下鍋煮半熟(筷子可以把面條劃散,大火煮1分鍾)。
3、連水一起倒入大碗內,用漏勺把面條內多餘的水淋凈,加一小匙色拉油拌勻待用。
4、鍋內倒入色拉油,放豆瓣辣醬炒出香味後,把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下,加入五香粉。
5、倒入煮好的面條,把面條劃開讓其入味,加入雞精好可出鍋。
『肆』 方便麵怎麼做好吃
方便麵做為大眾愛吃的一種速食餐品,也有很多種做法,為了讓方便麵吃起來也不一樣,不防讓我們多學幾點方法吧!變著花樣的吃,讓吃方便麵變得不那麼簡單。
方便麵做法一、
傳統泡麵。這個無需多說,相信大家都知道,在泡麵的時候加點火腿、雞蛋什麼的,看起來也是不錯的一道餐品。喜歡吃醋的朋友加點醋會別有一番風味。
方便麵做法二、
微波爐泡麵。把方便麵放進一個專用微波爐的餐具里,加入開水,再在上面淋上雞蛋,放進微波爐,定時3分鍾就可以享受雞蛋泡麵了。
方便麵做法三、
雞蛋泡麵。在准備好的泡麵上打入一個生雞蛋,用開水直接淋到雞蛋上,開水要沒過雞蛋2厘米,過5分鍾就可以吃了。
方便麵做法四、
雞蛋煮麵。在有火的條件下你可以選擇煮方便麵,首先准備一口鍋加入冷水,靜等水開,水開之後先加入一顆蛋,為了不使雞蛋煮散,一定不要用筷子攪拌,並且開不火慢慢煮,煮上3分鍾這個時候就可以下面了,再把調料放進去,煮到自己喜歡的軟硬度就可以。這個時候的雞蛋也不會因為時間太長而太老,吃起來特別嫩。
方便麵做法五、
西紅柿雞蛋煮麵。西紅柿去皮切小丁,蔥切成小碎丁。鍋中加少許油放入蔥花和西紅柿翻炒片刻。然後加入適量的清水與適量的鹽,也可以把方便麵中醬料包放入一些提味,煮5分鍾。5.打入一個雞蛋煮2分鍾。再加入方便麵。煮開加入生菜,生菜變軟加少許香油關火即可。
方便麵做法六、
什錦炒方便麵。芹菜 洋蔥 胡蘿卜 爆炒腸分別切絲。方便麵一包,鍋中燒水煮沸,放入方便麵。將方便麵煮至半熟剛好能夠散開就可以撈出瀝干。再將方便麵放入碗中,加入橄欖油拌勻。鍋中放入油,放入郫縣豆瓣醬炒香,放入胡蘿卜絲,芹菜,洋蔥絲和爆炒腸絲翻炒。加入適量水略煮,倒入方便麵,翻炒均勻就可以了。
方便麵做法七、
炸醬方便麵。准備好:肉末 1碗,豆乾 3塊,干香菇 5朵,紅蘿卜 1/2條,蔥 1根,青菜 3株,泡麵 2包,鹽 少許,甜面醬 ,蠔油 ,辣豆瓣醬 ,白鬍椒粉各適量。豆乾切丁、香菇泡水後切丁、紅蘿卜切丁、蔥切珠、青菜對切備用。熱鍋放入豆乾丁炒香,炒至表面呈金黃色盛起,同鍋放入肉末翻炒出油,放入香菇炒香,再放入切好的豆乾丁、紅蘿卜丁、辣豆瓣醬續炒,加入甜面醬、蠔油及水2杯煨煮即為炸醬。把煮好的方便麵撈出,將炸醬澆至面上即可。
方便麵做法八、
油炸方便麵。准備一口鍋,鍋里放入適量的油,油要可以沒過方便麵,油熱以後將方便麵放入鍋中炸到金黃撈出,這里注意的是火一定要是小火。在炸好的面上抹上自己想吃醬再灑上孜然、辣椒粉、等。美味的炸方便麵就可以開吃了。
溫馨提示:就算方便麵再好吃,也不要多吃呦,畢竟不是什麼健康的食品。
『伍』 方便麵怎樣做才好吃
1.餛飩泡方便麵
(1)准備好泡麵,放入鍋中,加入適量的水,將泡麵泡好之後,放到一邊。
(2)把青菜給清洗干凈,然後燙熟,再把餛飩下入鍋中,都熟,下入泡過的泡麵,搭配上調味料,便可以食用了。
4.海鮮方便麵
(1)准備好蝦,給處理好,蟹給清洗干凈,切成小段備用,然後准備好醬汁進行腌制。
(2)將方便麵給煮好之後,撈起來過冷水備用,把腌過的蝦與蟹柳入鍋中翻炒。
(3)再加入適量的青菜,蘿卜絲,豆芽,接著再把煮好的方便麵也加入炒合均勻之後,撒上蔥花就可以吃了。
『陸』 方便麵應該怎麼做好吃
方便麵吃法有很多
方便餛飩面
用料:任意自己喜歡口味的方便麵一包,冷凍小餛飩若干,青菜少許。
做法:
1、開水加鹽,焯熟青菜備用;
2、先煮熟餛飩,再把方便麵及調料放入煮熟即可。把青菜碼到碗里就可以吃了。
我用的是統一的老壇酸菜面,味道不錯:酸菜的鮮,合著微辣的香~大家可以試試。這個做法,雖然趕不上正宗原版餛飩面那麼鮮美,但也別有風味而且變化性極強哦~~~而且速度超快,肯定比方便麵配雞蛋的傳統做法更有新意,吃起來更叫人滿足……
『柒』 方便麵怎麼做好吃又簡單大全 方便麵的烹飪方法
1、做法一。材料:方便麵1包,內置調味粉1包,小油菜3棵,胡蘿卜半根,火腿腸半根,雞蛋1個,蔥花適量,清水500ml,香油少許。做法:小油菜洗凈備用,胡蘿卜去皮洗凈後切片,火腿也切片備用。湯鍋內加入清水,大火燒開後轉成中火,放入方便麵餅。待面開始變軟時,放入切好的胡蘿卜、火腿片,打入整個的雞蛋。等蛋清變白,完全凝固時,輕輕晃動幾下湯鍋,加入調味包中的調味粉,用筷子攪拌均勻。最後放入小油菜,半分鍾後即可關火,撒上適量蔥花,點少許香油。
2、做法二。原料:方便麵1包,牛肉20克、火腿腸1根、紅尖椒1個、香菇2個、榨菜1包。調料:醬油適量,方便麵調味料。做法:將牛瘦肉、雞腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲,備用。按通常方法將方便麵用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,瀝干水備用,方便麵千萬不要泡過頭,否則炒起來容易碎。鍋上火,油燒熱,將肉絲、火腿絲、尖椒絲、香菇絲放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。將隨面附帶料包的一半加入少許醬油、清水攪勻,倒入鍋中炒勻即可。
3、做法三。用料:方便麵1包,五香鹵肉,香蔥2根,蚝油適量。做法:用鍋將水燒開,下方便麵煮至面身變軟,撈起瀝水。五香鹵肉切成細條,香蔥洗干凈切成段。起鍋熱油,將鹵肉放進去炒香,下面條略炒,再加蚝油調味,最後加入香蔥炒勻即可。
『捌』 方便麵怎麼做才好吃
起鍋燒水,下方便麵,煮好撈出備用,起鍋燒油,下玉米、火腿以及調味料炒香,加入方面便和青菜翻炒均勻,好吃的方便麵就做好了,具體步驟如下:
食材:方便麵餅2塊、上海青4顆、火腿腸一小段、玉米一小段、雞蛋2顆、老乾媽1勺、生抽2勺、食鹽1勺。
1、在鍋里燒熱半鍋水,把方便麵餅放進去燙軟後撈出來瀝干裝碗,並淋入幾滴食用油一起攪拌均勻,防止面條相互之間粘起來。
注意事項:
1、煮方便麵的時候淋入幾滴食用油一起攪拌均勻,防止面條相互之間粘起來。
2、調味料根據個人喜好可以適量增減。