花魚怎樣煮好吃

Ⅰ 花魚怎麼做才好吃

可以做紅燒花魚、清蒸黃花魚、煎黃花魚等。1、紅燒花魚。准備食材：魚、大蔥、姜、大蒜、生抽、蚝油、糖、料酒、鹽、植物油、澱粉、水。蔥、姜、大蒜切好備用，生抽、蚝油、料酒、糖、鹽，倒入小碗中，加入半碗水攪勻成料汁，鍋中放入薑片，炸至金黃激發出香味後撈出，油溫九成熱，放入黃花魚，煎至兩面金黃。