A. 家裡種植了很多柑橘,想讓柑橘轉色快一點,用什麼肥料呢
在八仙柑桔出海展示其神奇力量的時候,南豐柑桔已經在市場上,帝王柑桔也在市場上少量銷售,甚至糖蜜橘子也即將上市。如果柑桔想開始銷售,首先要看它是否改變了顏色,以及果皮是否變成了黃色和紅色。那麼,如何才能使過渡時期的糖橘子的顏色改變更快?
很多時候,糖橙會慢慢變色。一旦果樹被薄膜覆蓋,橙色的糖就會變成紅色並變色。這是溫度的決定。光線也很重要。如果總是下雨天並且沒有光照,則無法進行光合作用,水果會慢慢變色。
可以說,如果柑橘能夠變色,首先,必須連續供應復合肥料,其次,必須為果樹提供溫暖的生長環境。如果自然條件惡劣,則需要通過科學的方法加以創造,以便盡快改變柑橘的顏色。
B. 柑橘看起來不好看,有什麼辦法可以讓柑橘轉色更好
要想讓柑橘變得更好,首先要了解柑橘全色的原理影響柑橘全色的因素。最終採取有效措施,增加柑橘全色,提高外觀質量,促進質量提高,更能得到消費者的喜愛。
柑橘轉移的本質是,隨著柑橘成熟,糖分累積,葉綠素不斷分解,而葉綠素等葉綠體重要光合色素胡蘿卜素逐漸占據優勢,開始出現黃色或紅色底色。葉綠素逐漸分解時,色輪中花青素的逐漸合成形成柑橘固有的成熟色。
這部分礦質元素主要通過營養果實營養水平促進或阻礙果實著色。如果氮促進營養增長,減少糖向水果轉移,鉀可以提高水果糖積累,促進著色。磷可以提高光合能源效率,促進水果成熟。鉬有促進植物體內含有有機磷的化合物的合成,參與體內光合作用和呼吸作用,促進果實甜美的彩色化等作用。
乙烯對果實變色影響最大,促進葉綠的分解和色素的形成。赤黴素、細胞分裂素等激素減少果實著色。但是這里要強調的是,乙烯只能改變顏色,不能提高果實的內在品質。
C. 如何促進柑橘著色好
增甜上色是柑橘生長發育過程中極為重要的一個過程,它關繫到柑橘的外觀品質和風味品質,直接影響著消費者的購買欲和果實的價格。今天我們就一起來談談有可以通過哪些措施來促進柑橘的增甜上色。
一、改善光照
良好的光照條件能有效促進果實內花青苷和類胡蘿卜的合成,加快著色。同時光照還是是光合作用的基礎,光合能效高,果實養分的供給自然也就充足了。而8~11月是光對柑橘果實品質影響最大的時期,如果這個時候果樹光照不足,就很容易導致果實汁少、含糖量低且色澤不好。
以上就是我們今天要介紹的促進柑橘增甜上色的三大手段,希望對大家有所幫助。最後還有一點需要果友們注意的是,提高柑橘甜度與色澤均勻鮮艷度絕非易事,甚至可以說是一個錯綜復雜的多因素課題,所以我們必須採取一系列綜合措施。
除了前面提到的幾大關鍵點之外,我們還要在柑橘秋梢老熟之前,把9月份又開始重新爆發的紅蜘蛛給清理干凈,否則會直接影響果實的糖分積累和轉色。
D. 怎麼提高柑橘的上色度及甜度
柑橘之所以受大家的歡迎,是因為它酸甜的口感,無論是老人還是小孩,對於它的這種味道,都是非常喜愛的。但是偏酸的柑橘,很多人並不喜歡吃,而且在買柑橘的時候,大多數人都會選擇一些顏色比較好看的感,因為會覺得已經完全成熟了,能夠保證口感。所以柑橘在種植的時候,保證柑橘的甜度以及色度,就很重要了。特別是在臨近上市前,如何給柑橘增甜增色,就成了很多農戶都非常注重的地方。
其實柑橘在最後的增甜增色期,農戶所要做的還是比較多的。但只要把這些關鍵點做到位的話,想必到了採摘的時候,都會有一個非常好的品質,而且口感也會完爆市場上的許多柑橘,會獲得一個很好的收益。
E. 柑橘種植的方法 柑橘種植的方法步驟
1、合理選擇果園土質、果樹品種:柑橘的生長情況直接受到柑橘園土壤、果樹品種的影響,因此需要合理選擇果園土質、果樹品種。一般選擇的柑橘種植園需要保證有肥沃的土壤、沒有污染,且與城市距離較遠,具有充沛的陽光與良好的氣候條件。土壤具有足夠的肥力、均勻的地力及適中的酸鹼度,且有機質含量符合柑橘生長需求。選擇的果樹品種要具備較強的成枝力和較高的發芽率。
2、科學施肥:營養肥料和水分是柑橘樹賴以生長的基礎,通過科學施肥,方可提高柑橘的產量與質量。一般要從4個階段開展施肥工作。首先,採摘過柑橘後,在第7天開展施肥處理,搭配施加專業肥料及腐熟的雞糞。在基肥施加過程中,需要按照20~40cm的標准嚴格控制種植溝的深度,且科學調整施肥方向。其次,柑橘種植時進行第2個階段的施肥,選擇的微生物肥需要含有厭氧菌和好氧菌,以促使土壤中的有害物質得到分解,最大限度地降低土壤中化肥殘留量與農葯殘留量,同時滿足柑橘生長對有機肥料的需求。再次,施加追肥。每年要進行2次追肥,春季進行第1次,在23℃以上將適量的水與尿素、微生物肥混勻,靜置兩三天,將肥料混合液噴施於柑橘的樹冠。每年6月進行第2次施肥,施加的肥料與第1次相同,噴灑於柑橘滴水線附近。最後,春季樹梢生長時進行第4個階段的施肥處理,主要是將微量元素噴灑於葉子表面。
3、整形修剪:整形修剪也會影響果實品質和柑橘產量,且能夠有效降低病蟲害發生率。一般按照25~40cm的標准控制幼年柑橘樹的樹干高度,按照主枝三四個、側主枝五六個的標准控制主枝與復枝的總量。通過科學的整形修剪,促使樹枝分散生長,樹冠以圓頭形生長。柑橘樹成年後,要選擇夏季進行再次修剪,否則掛果率會受到樹乾的影響。在春秋季節則對柑橘的主枝進行修剪,剪除重疊枝、病蟲枝。枝條過於密集的話,需要剪掉主枝,滿足柑橘生長的光照需求。同時,要對營養枝、果枝等進行必要修剪,嚴格控制葉子和果實的比例。
4、科學間種,防治病蟲害:要結合柑橘的品種和生長特點,合理控制種植密度,提高光合利用率,進而達到提高柑橘產量的目的。要適當開展農作物間種處理工作,避免出現矮稈淺根等問題。在柑橘園中最適合間種的植物為豆科植物,具體實踐中需要翻埋土壤,完全覆蓋樹盤。例如,到了秋季,可以合理種植菜花,然後第2年埋置處理園內的菜花,促使土壤肥力得到有效增加。另外,病蟲害問題易對果樹正常生長、掛果等造成不良影響,那麼就需要結合柑橘常見病蟲害採取相應的防治技術,最大限度地降低病蟲害帶來的不利影響。
F. 種植柑橘需知,柑橘降酸提甜的秘訣,到底有那些呢
果實色澤是衡量果品商品價值的重要外觀指標,主要包括果實顏色和外觀光澤度兩個方面。柑橘果實顏色主要由果皮葉綠素、類胡蘿卜素、類黃酮、花青素等色素的含量及其相對比例決定。幼果期,果實積累了大量的葉綠素而呈現綠色。而類胡蘿卜素、類黃酮、花青素等色素主要呈黃色、橙色或紅色,隨著果實的成熟,葉綠素逐漸降低,綠色慢慢退去,類胡蘿卜素、類黃酮、花青素等色素開始大量積累,使果實最終成為鮮艷的橘紅色。
深耕施有機肥、間種綠肥、增施生物菌肥改土,維持土壤生態平衡,提高解磷解鉀能力。提倡使用枯餅、花生麩和生物有機肥。
柑橘
G. 柑橘轉色很慢,想要轉色快一點應該用什麼方式施肥最合適
現在砂糖橘正處於轉色的關鍵期,一些管理到位的已經開始轉色變黃了,距離能夠上市銷售又進了一步。不過更多農民的砂糖橘還是沒有變色,這到底要怎麼辦呢?在柑橘施肥中,有機肥是必須的,也是產品品質的保證,特別是一些水田等開墾的柑桔園,如果不施用有機肥,很快就會出現根系問題。在有機肥施用上,我們建議是在施用冬肥或春肥的時使用。
H. 柑橘種植技術
柑橘果形關觀,皮色橙黃至橙紅,皮薄多汁,果肉脆嫩,爽口化渣,清甜低酸,風味獨特,廣受消費者歡迎。下面是我精心為你整理的柑橘種植技術,一起來看看。
柑橘種植技術
a. 土壤
柑橘在輕質土壤中生長良好,但如果採用了適宜的砧木並有良好的排水條件,柑橘也可在重壤土中生長。pH值超過8.0的土壤對柑橘生長不利。柑橘對土壤鹽分和硼(即使是在深層土壤中)反應敏感,對板結的土壤也反應敏感。柑橘根系主要分布在0.90米土層,並依灌溉情況而異。絕大多數需氧的活動根系分布在表層30厘米的土層中。
b. 水分
柑橘在乾旱的月份需要灌溉,因此當冬季乾旱、氣溫13攝氏度以上時,必須灌溉。此外,脫水是危險的,它使果實水分流向葉片引起果實枯萎。在以色列,柑橘樹平均灌溉達7個月,每天灌溉3.5mm,總灌溉量達700-800mm,在炎熱地區灌溉量可達1100mm。過去灌溉主要採用溝灌或樹冠上部噴灌的方式,但噴灌有鹽漬化的風險,溝灌可引起土壤透氣性下降。如今正傾向於使用滴灌和樹冠下的微噴灌技術,呈帶狀灌溉,部分土表保持乾燥。經多次試驗獲得柑橘的灌溉參數如下:
在乾旱條件下柑橘的灌溉參數為:1-5月份0.7,6-9月0.65,10-11月0.7。
c. 肥料
對柑橘的需肥量有多種不同的觀點,本地區正進行有關試驗。普遍認為在7月份應停止施肥,否則不利於果實顏色的變化。由於施肥過晚會使果實保持綠色,因此所有的肥料均施於春季和夏初至7月中旬。在很多地區,每公頃的施肥量為:氮200-250kg、磷100kg、鉀200-500Kg。
通常,在秋季測定柑橘葉片以確定對氮和磷的需求。最新完成的不同試驗表明,每公頃施300kg氮可增加產量。
d. 間距
最常見的間距4X6米,但當前有一種傾向就是用不同的種植方法使柑橘在後期生長密植,因而4X3米甚至4X1.5米的間距也常採用。
e. 密度
通常每公頃種植410株,密植情況下也有每公頃800甚至1600株的。
柑橘栽培特點
柑橘果樹是菌根植物,一般無根毛,菌根和柑橘樹共生,從樹體吸收養分,又幫助樹體吸收水分、營養和分泌出激素、酶,促進柑橘樹體的生命活動。
柑橘芽為裸芽,無鱗片,只有苞片。因枝梢生長有“自剪”的習性,故無頂芽,只有側芽。柑橘芽是復芽,著生在葉腋中的芽叫腋芽,一個葉腋內可著生2~4個芽。柑橘一年能發多次芽,芽分葉芽和花芽。
柑橘的花是混合花,萌發後具有枝、葉和花等器官,花有單花和花序兩種:紅桔、溫州蜜柑等為單花,甜橙、檸檬、葡萄柚等除單花外還有花序,柚以花序為主。柑橘通常需授粉受精後才結果,但溫州蜜柑、臍橙等不受精也能結果,此為單性結果,也稱單性結實。
從謝花後子房膨大起到果實充分長大止,稱果實生長發育期。這一時期有兩次生理落果:帶果梗脫落的稱第一次生理落果;從蜜盤處脫落的稱第二次生理落果。第二次生理落果停止到采前的落果均稱采前落果。
柑橘果樹生長發育、開花結果與溫度、日照、水分(濕度)、土壤以及風、海拔、地形和坡向等環境條件緊密相關,這些條件影響最大的數溫度。即使差異0.5℃的氣溫有時會出現截然不同的結果。柑橘生長發育要求12.5~37℃的溫度。秋季花芽分化要求晝夜溫度分別為20℃左右和10℃左右,根系生長的土溫與地上部大致相同。過低的溫度會使柑橘受凍,甜橙-4℃,溫州蜜柑-5℃時會使枝葉受凍,甜橙-5℃以下,溫州蜜柑-6℃以下會凍傷大枝和枝幹,甜橙-6.5℃以下,溫州蜜柑-9℃以下會使植株凍死。
高溫也不利於柑橘的生長發育,氣溫、土溫高於37℃時,果實和根系停止生長。溫度對果實的品質影響也明顯:在一定溫度范圍內,通常隨溫度增高糖含量、可溶性固形物增加,酸含量下降,品質變好。柑橘是耐陰性較強的樹種,但要優質豐產仍需好的日照。一般年日照時數1200~2200小時的地區均能正常生長。如日照好、熱量豐富的華南與日照少的重慶柑橘產區相比:果實糖含量高、酸含量低,糖酸比高。一般年降雨量1000毫米左右的熱帶、亞熱帶區域都適宜柑橘種植,但由於年雨量分布不均而常常需要灌溉。土壤的相對含水量以60%~80%為適宜,低於60%則需灌水,雨水過多,造成土壤積水或地下水位高,排水不良的柑橘果園,會使根系死亡。柑橘果樹要求空氣相對濕度以75%左右為宜。
柑橘對土壤的適應范圍較廣,紫色土、紅黃壤、沙灘和海塗,pH值4.5~8均可生長,以pH值5.5~6.5為最適宜。柑橘根系生長要求較高的含氧量,以土壤質地疏鬆,結構良好,有機質含量2%~3%,排水良好的土壤最適宜。
I. 如何讓柑橘著色更好,柑橘著色期用什麼葯
一、柑橘轉色原理
我們大家都知道顏色是跟色素有關的,葉子是綠色的是因為有葉綠素,幼果是綠的也是因為含有大量葉綠素,之後轉色是因為葉綠素慢慢減少,而顯色為黃、紅色的類胡蘿卜素、類黃酮、番茄紅素和花青素逐漸增多。
那既然知道轉色原理了,什麼條件會影響到這些生化反應,導致花青素和類胡蘿卜素的增多呢?
1) 糖分
花青素在不同PH值條件下會呈現不同顏色,秋天果實成熟,糖分增多,細胞則為酸性,相應地,花青素也會呈現出紅色。
從圖片中可以看出,隨著柑橘果是的成熟,果皮葉綠素含量不斷降低,類胡蘿卜素含量不斷提高,遮光處理降低葉綠素和類胡蘿卜素的含量,遮光-光照處理可使類胡蘿卜素含量較遮光處理多,所以光照促進類胡蘿卜素的積累。
那為什麼套袋遮光會明顯光亮度高呢?這是因為大家只要一般是用棕黃色紙袋來套,所以光線依舊是可以被折射進去(只有黑色會吸收大量光),而且還創造了一個與外界隔離的環境,避免了一些農葯污染和風沙傷害。
除柚類,大多品種都需要光照提高上色。
3) 溫度
20°是類胡蘿卜素的最適宜溫度,亞熱帶秋冬季夜間涼爽,多數柑橘品種的果汁和可溶性固形物增多,加速葉綠素的分解和類胡蘿卜素合成,這與低溫寒害產生乙烯有關。
也有研究證實了低溫會促進花青素的合成積累,高溫導致花青素的合成減少和分解增加。
4) 水分
水分的多少很影響果實的品質,但是在果實膨大期遇到久旱會造成果實干癟,水分不足,發育受阻;如果水分太多又可能會造成裂果現象,就算不會產生裂果,水分過多,可溶性固形物含量降低也會使口味變淡,也會影響貯藏。
5) 礦質元素
對花青素的含量影響比較大的元素是氮、磷、鈣、錳、鋅,其中氮和花青素成負相關,就是說氮越多、花青素就越少;磷含量和花青素成正相關,磷越多,花青素就越多,成色就越好。
此外,硼鈣元素可促進樹體營養的調運;鎂元素可促進柑橘葉片的光合作用和花青素苷的形成等;鉬元素可促進光合作用,增加還原糖含量。
6) 激素
最終說到底,果實成熟是依靠植物體內自己產生的乙烯、赤黴素、脫落酸等植物激素自己體內協調才成熟的。乙烯、脫落酸(ABA)促進衰老,赤黴素(Ga)、萘乙酸(NAA)在低濃度下促進生長。
二、均勻轉色方法
1).
控施氮肥,增施磷鉀肥,適量補充鈣硼鎂鉬等微肥。氮有助於葉綠素的合成,磷有助於膨大和轉色,鉀會提高糖分、促進著色,鈣可以提高果實硬度和單果重。
2).噴施氨基酸海藻酸、魚蛋白、多肽等生物刺激素。可以直接補充微量元素和碳源,間接提高糖分轉換率。
3).光照促進類胡蘿卜素的積累;水分不足造成果實干癟、發育受阻,水分過多容易裂果、果味變淡;低溫會促進花青素的合成積累,高溫導致花青素的合成減少和分解增加。
3. 激素到底能不能用
我們都知道果實成熟過程中自己會產生激素例如乙烯、赤黴素,所以他們與殺蟲劑、除草劑等其他的農葯相比,植物生長調節劑的毒性要小得多。並且在香蕉等一些水果中,使用「乙烯利」幾乎是慣例,如果不這樣,就得等到香蕉自熟以後再採摘,那麼香蕉往往會在運輸的過程中便爛掉。但是很多醫學專家都認為:激素催成的反季節蔬菜和水果,短期內影響不大,但長期食用會對人體產生副作用。
J. 如何促進柑橘樹壯、果靚、高產、穩產果農應該怎麼做
為了提高柑橘的外在品質,應在柑橘變色的同時,以磷、鉀肥為主、鈣、鎂等微量元素為輔,實施驅根肥料。氮肥的情況,根據實際情況,氮肥太多,最好少放或不放,以免柑橘果實青或引起體積果。柑橘全色機葉面肥作用也不能小看。是補充柑橘鉀的最佳來源。一般來說,在秋末成熟、柑橘開始變色的兩個階段,噴灑2-3次葉面肥,更有利於柑橘的著色。
不使用或少使用激素:正常成熟的柑橘品種不要使用赤黴素、細胞分裂素等,使用乙烯、萘乙酸等激素類促進著色產品,根據樹的潛力使用芸薹屬內酯、胺新鮮脂肪和其他調節劑。科學用著色劑:柑橘粉開始變色後,可以通過葉面快速均勻地進行柑橘著色,其效果是金標3000-5000倍的幸運2500-5000倍以上的磷鉀1000倍2~3次,每次間隔15~20天。
鉀和水果著色呈正相關。鉀離子是水果中糖代謝途徑中酶的活化劑,它不僅能促進水果中糖的積累,還能促進糖分從茄子運輸到果實,為水果中含有糖分、合成花青素提供物質基礎。水果著色時間以磷、鉀肥為主,可以噴灑具有促進水果著色作用的磷酸鉀製成的果彩、高含量磷、鉀配方。同時根據果園的實際情況補充鈣和硼等微量元素。有條件的果園可以補充魚卵、白葉粉、肥料(如月鯨、優級果),提高水果品質。