⑴ 紅薯粉怎麼煮好吃
紅薯粉用來做酸辣粉是他最常見的吃法，在做的時候需要准備適量紅薯粉樹，果煮熟，過冷水降溫以後去掉水分備用，在一個干凈的大碗中放入適量辣椒粉，白芝麻和蔥花，再放入少量蒜末和小米辣，然後在炒鍋中放食用油加熱直接澆在碗中的調料上，隨後放入少量陳醋和生抽以及白糖和食用鹽，再加入半碗開水，最後把煮好的紅薯粉放進去調勻撒上熟花生就能得到做好的酸辣粉。
紅薯粉還可以用來做螞蟻上樹，在做的時候需要准備紅薯粉，100克肉末50克蔥花薑片各適量，另外還要准備適量調料。把准備好的紅薯粉直接放在水中浸泡，泡軟以後把它切成段，把蔥姜全部切成絲，在鍋中放適量食用油，加熱後把蔥姜入鍋炒出香味，再放入適量豆瓣醬，隨後把肉末入鍋炒散，加入料酒生抽和白糖以及食用鹽炒勻後，放適量清水煮開後，把准備好的紅薯粉入鍋，燜煮五分鍾用大火把湯汁收干即可。
用紅薯粉炒合菜特別好吃，在做的時候需要准備紅薯粉一把，雞蛋3~4個，再准備一把新鮮的韭菜，另外還要准備100克黃豆芽，除此以外生抽蚝油，食用鹽，白糖和小米椒以及大蒜都要適量准備一些。把准備好的韭菜洗凈切段紅薯粉要提前泡軟並入鍋煮10分鍾左右取出過冷水降溫。把准備好的雞蛋磕開調成蛋液入鍋炒成塊狀備用，然後重新起鍋，放油加熱，炒香後放入小米椒和蒜末炒香隨後放入豆芽和准備好的韭菜以及泡好的紅薯粉絲快速翻炒均勻加入准備好的調味料，再用中火翻炒2~3分鍾，炒好以後加食用鹽調味，調勻以後就能出鍋食用。
⑵ 紅薯粉如何煮好吃
1、先必須提前2-3個鍾頭將紅薯粉泡發好。
2、准備肉沫。
3、姜切成片。
4、蔥切成蔥花。
5、准備炒鍋，燒熱放入菜籽油。
6、等油溫升起來後加入薑片爆香。
7、加入肉沫。
8、將肉沫炒散。
9、再加入少於豆瓣醬和醬油，爆香。
10、放入已經充分泡發好的紅薯粉絲。
11、充分翻炒混合均勻。
12、加入適量的清水，大火烘煮。
13、粉絲熟透後，大火收汁。
14、加蔥花和少許鹽調味即可。
⑶ 紅薯粉怎麼做好吃
紅薯粉的做法如下：
主料：紅薯粉150克、辣椒2個、蒜米3瓣、香菜1棵。
輔料：生抽15克、香醋15克、鹽2克、榨菜適量、花生米適量、橄欖油5克。
1、紅薯粉比較長，可以從中間剪短一些。
⑷ 如何煮紅薯粉
在生活當中大家對紅薯是非常熟悉的，尤其是在秋天的時候紅薯成熟，會有大量的紅薯上市，在這樣時候大家都喜歡買一些紅薯存儲起來慢慢吃。紅薯含有豐富的營養成分，經常吃紅薯對潤腸通便、美容養顏、增強身體抵抗力和免疫力都有比較好的作用，並且紅薯的做法也比較多，蒸紅薯粉就是其中一種吃飯。
煮紅薯粉怎樣煮好吃
主料：紅薯粉適量、肉適量
製作步驟：
准備好肉，香菇，蔥姜蒜。紅薯粉先用開水泡開，然後把水瀝干備用。由於火太大了前面的照片沒有拍到。先是把蔥姜蒜炒香，然後加入香菇。再加入適量的水進去。這個時候可以加一點醬油和鹽進去。把水燒開以後再加入肉片進去。再把紅薯粉加入進去，再把鍋內的水燒開，這樣基本差不多了，再嘗一下味道怎麼樣，如果喜歡吃辣椒的朋友才可以在這一步加入一些辣椒面。
紅薯粉的其他做法
做法一、
用料
豬瘦肉適量、紅薯粉適量、蔥姜蒜適量、花椒適量、豆瓣醬適量、鹽適量、生抽、老抽、料酒
做法
紅薯粉提前用熱水泡軟備用。姜切沫，伴入切好的肉沫，根據肉量加料酒，幾滴老抽，抓勻腌制備用。姜、蒜(蒜可先拍再切)切條，花椒粒。湯鍋加水燒開後加入泡軟的粉條，煮熟後撈出過涼水後再放置在涼水中。(把筐放入盆中用的時候瀝水就很快啦)。熱鍋冷油煸炒肉沫至全白時盛出。鍋內再次倒入一點點油，爆香姜、蒜、花椒，倒入炒好的肉沫，加入瀝干水的粉條翻炒，加一湯匙豆瓣醬，幾滴老抽，適量生抽，加入開水煮3分鍾左右出鍋灑蔥花。
做法二
食材：五花肉、大白菜、紅薯粉、八角、蔥、姜、蒜、干辣椒、豆瓣醬、老抽、生抽、蚝油、料酒、鹽、食用油
製作步驟：
粉條我們先用開水給它燙軟，蔥姜蒜切末，干辣椒切段備用，五花肉清洗干凈切薄片，白菜清洗干凈、白菜根部切碎一點，葉子可以切大一點備用，起鍋加少許的油，把八角加入爆香，倒入切好的五花肉煸炒，把五花肉炒至發白，加入切好的蔥姜蒜，干辣椒，加入少許料酒繼續翻炒2分鍾，倒入切好的白菜，加一小勺豆瓣醬，生抽適量，老抽少許，蚝油適量，開始翻炒，白菜要多炒一會，把裡面的水分炒出來，然後加入適量的水，加一勺鹽，待水燒開加入燙軟的粉條。蓋上鍋蓋改小火燉上5分鍾，撒上蔥花就可以出鍋了。
⑸ 煮紅薯粉絲怎麼做好吃又簡單
紅薯粉絲怎麼做好吃
主料：紅薯粉、豆瓣醬。
輔料：干辣椒、豆瓣醬、蔥、姜、蒜、鹽、味精、高湯（白開水亦可），油。
製作步驟：
1、把紅薯粉用溫水泡軟。肉沫放進干凈碗內，加入鹽和清水拌勻。
2、把清水倒入鍋內燒開，倒入紅薯粉，用筷子順著一個方向攪拌，直至紅薯粉變色後，即可隔水撈出。
3、把油倒入鍋內加熱後，放入蔥姜蒜、干辣椒、豆瓣醬、肉末，把它們炒香，然後再倒入紅薯粉一起翻炒。最後加入少許高湯（白開水亦可），煮一小會，加入鹽和味精即可上桌。
紅薯粉絲要煮多久能吃
一般在10分鍾左右，稍微硬一點沒關系，不要時間久了，煮完後炒還需要一會自然就會軟化的（炒粉條最好要放一點醬油的）。
粉條又稱粉絲，是由紅薯、馬鈴薯原料加工製成的絲狀或條狀乾燥澱粉製品。粉絲和粉條是以豆類、薯類和雜糧為原料加工製成的絲狀或條狀乾燥澱粉製品。