A. 怎樣做出美味的手撕包菜
你好！
美味的手撕包菜要先洗包菜再手撕。
手撕包菜做法：
1、我們習慣將包菜手撕之後再用水洗，這樣做會讓包菜中的營養元素大量流失。正確的做法應該是先將包菜洗凈，後撕成一片片；
2、洗完包菜後要甩干水分，這樣炒的時候才不會讓鍋里產生多餘的水分，影響包菜的口感；
3、辣椒、花椒上鍋煸炒的時候要小火，防止炒糊了，影響包菜鮮甜的口感；
4、加入包菜後記得大火翻炒，這樣菜葉才會均勻受熱，炒出的菜才會通透，不會有半生不熟的感覺；
5、炒到包菜斷生就可以加鹽調味了，當包菜開始出水說明已經稍微炒過頭了；
6、在淋醋的時候記得把醋澆在鍋的四周，這樣醋遇高溫會瞬間產生香味，讓包菜更好吃，這也是保護菜里維生素的好辦法；
7、在炒包菜的時候還可以加一小勺料酒給菜增香，加一點點白糖給菜增鮮。
B. 手撕包菜怎樣做好吃呢
咸酸味的手撕包菜，是一道湘菜，不僅色香味俱全，而且常吃還有減肥瘦身的功效。包菜鮮嫩的顏色和它鮮美的口感非常的搭配。不僅可以開胃、預防感冒，對於女性來說，更重要的是它還有著能祛斑美白的作用。包菜含有種類豐富的維生素，尤其是維生素B1和維生素C的含量。當然，它也是處於減肥期的朋友的最佳選擇。可是做手撕包菜的過程中，有哪些製作竅門呢？
在炒的時候要注意，像包菜這樣的青菜，還有白菜。它們在高溫翻炒的時候，容易出菜汁。而手撕包菜不需要太多菜汁，所以在炒的時候可以根據菜的數量少加一些水澱粉來收汁。這樣，包菜的營養成分和菜的美味都不會流失，簡直一舉兩得！
C. 手撕包菜怎麼做才好吃
包菜的名字很多，有叫它捲心菜，圓白菜，洋白菜，包心菜，還有叫它疙瘩白，蓮花白的。不管是哪種名字，你知道它是那個由一層層菜葉包裹成球的蔬菜就好。我們這邊菜市場里比較常見的包菜分平頭包菜和圓頭包菜兩大類別，平頭包菜價格更便宜點，但我個人更喜歡吃圓頭包菜，平時買它買的比較多，做手撕包菜也推薦它。
手撕包菜，當然要手撕出來的才好吃了~手撕包菜算是家常菜里頗有個性的一個小單品。全程不需要用到刀之類的工具，只用手將包菜撕成片狀，讓它以簡單粗獷的狀態呈現就好。做得好的手撕包菜，顏色鮮亮好看，初入口帶點微微的酸淡淡的辣，再嚼就是包菜清甜脆爽，口感非常之好。在整個素炒蔬菜界里，它都能算是比較好吃也比較出彩的一道菜了。
用刀切出來的，快是快了點，但味道可不是差了一點半點~下面一起來看看做法吧。。
【手撕包菜】
不喜歡吃五花肉的話，可以在炒菜時用一點豬油，炒出來的手撕包菜照樣好吃！
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D. 手撕包菜好吃的做法是什麼
其實從食材處理到步驟順序都很重要，比如說簡單的家常菜一定要注意方法。在做手撕包菜的時候，直接把包菜清洗干凈用刀子把包菜一切為二，去掉包菜的根莖。而手撕包菜的靈魂則是包菜不用刀子切，直接用手撕開這樣做出來的包菜才更好吃。同時在做包菜的時候也要准備好小米辣、姜、蒜這三味調味品。起鍋燒油，用豬油炒出來的包菜才是最好吃的。
生活中一些女性在做家常菜的時候，都會從網路上尋找視頻進行學習，學習過程中也能做出不一樣的美味。在家庭吃飯的時候沒有必要有太多的要求，畢竟是普通人做菜，只要能把菜做熟就不應該有太多的要求。對於一個女性而言，在沒有結婚之前都不會做菜，等到結婚後為了給對方呈現更美好的婚姻生活，慢慢的學會做菜。