『壹』 涼拌空心菜怎麼做，清爽解膩，一家人都贊不絕口呢
涼拌空心菜怎麼做，清爽解膩，一家人都贊不絕口呢？
小夥伴們好，我就是阿雅小廚，一位女士特色美食原創者，和大家一樣都希望自己的身材可以好一點，在夏天也可以美噠噠穿漂亮的衣服，最近我也是一直在喂草，在其中這道草「菜」就是我最愛吃的，膳食纖維含量非常高，頭天晚上吃了一盤，第二天一早按時發生在衛生間，潤腸通便的功效太棒了，並且特別適合在夏天吃，他還能清熱去火。
新鮮脆嫩的空心菜很多上市了，炒著吃，拌冷盤著吃都非常進味，比較適合在夏天吃，作為一名家庭婦女，誰沒有體驗過盛夏的餐廳廚房是啥滋味，真的是太煎熬了，這道拌冷盤空心菜焯個水拌一下就能吃，並且香辣進味，比其他的青菜膳食纖維含量多，對減輕體重有特別好的作用，每晚吃一盤，臀圍悄悄的就變小。【拌冷盤空心菜】【需要食物】空心菜，蒜頭，朝天椒，生抽醬油，米醋，植物油，鹽，大蔥【製作步驟】
焯水後過一下冷水，那樣菜會很脆爽。把炒好的料汁澆在空心菜上邊就能開吃啦。夏季還可以把簡單蔬菜水果做得很美味可口，並且吃了也不害怕發胖哦，每天晚上作為正餐吃還能助你臀圍愈來愈細呢。
【小提示】進到5月就到了吃空心菜的好季節了，空心菜美味大家一定要注意，它屬於寒性的食材，在夏天經常吃空心菜有清熱去火、促進消化等作用，空心菜盡管劃算、一般，可它營養和作用但不低，空心菜含有蛋白質，人體脂肪，糖原，碳酸鹽，菸酸，胡蘿卜素、維生素b21、B2、維他命C多種多樣微量元素，北方人較為喜歡吃空心菜，
『貳』 做法，涼拌空心菜怎麼做好吃，涼拌空心菜的家常做法
主料空心菜500g 輔料油適量鹽適量生抽適量蒜泥適量蔥花適量
步驟
涼拌空心菜的做法步驟11.剁好蒜泥和蔥花
涼拌空心菜的做法步驟22.把空心菜摘好洗干凈
涼拌空心菜的做法步驟33.把蔥花和蒜泥倒在一起加點生抽和香油拌均
涼拌空心菜的做法步驟44.鍋里放水燒開後把空心菜下鍋煮軟
涼拌空心菜的做法步驟55.把煮好的空心菜撈起來控水後加點鹽拌均入味
涼拌空心菜的做法步驟66.再把調好的蔥油淋在上面拌均就可以了
涼拌空心菜的做法步驟77.很清爽的一道蔬菜