肉末拌餅湯怎樣蒸才好吃

① 蒸肉餅湯要在肉裡面放什麼東西蒸出來的肉才滑嫩

肉末里放入澱粉蒸出的肉會更嫩滑，具體做法如下：

主料：豬肉200g、干紅棗8個

輔料：鹽適量、澱粉適量、料酒適量、味精適量

1、豬肉洗凈，切成片，再剁成肉糜。

② 怎樣蒸出鮮嫩的肉餅湯

鮮嫩肉餅湯的做法

用料：裡脊肉適量、油適量、紅薯粉適量、鹽適量、醬油適量

1、准備一塊新鮮豬肉，用刀剁成肉泥即可。