A. 怎樣做芹菜土豆絲
前言
土豆百吃不厭，芹菜又是保健食材，富含膳食纖維幫助消化，還可以降血壓。所以最喜歡的菜餚還是這一類的家常菜，只要製作的精細，無論是自己品味，還是當做宴客小菜，都是不錯的選擇。
材料
主料：土豆300g、芹菜200g；
輔料：油適量、鹽適量、香醋適量、蔥適量
芹菜土豆絲
1
主輔料：
芹菜、土豆
2
把土豆切絲或者用插板插絲，漂洗後撈出。
3
芹菜洗凈，切段。
4
鍋燒開水，放入土豆絲，加少許醋，將其焯至斷生。
5
撈出備用，土豆絲的熱量會使其進一步熟化。
6
熱油，放入蔥花炒香。
7
放入芹菜煸炒。
8
加鹽調味，炒制。
9
放入土豆絲。
10
旺火翻炒。
11
加少許香醋提味。
12
炒勻即可關火。
13
出鍋裝盤，即可上桌。
小貼士
1、為了保持土豆絲和芹菜色澤，所以不宜放生抽。
2、加醋以上提味，二是使土豆絲有脆嫩的口感。
B. 芹菜土豆絲最正宗的做法
前言
土豆絲炒熟很快，味道也好。家裡有孩子沒辦法做辣的，所以酸辣土豆絲就變成普通的土豆絲了。加點青椒和芹菜一起炒，顏色鮮艷漂亮。
材料
主料：土豆200g、芹菜90g、青椒70g；
輔料：油適量、鹽適量、醬油少許、肥肉3-5片、五香粉適量
芹菜土豆絲
1
土豆洗干凈後削皮切細絲。
2
芹菜擇洗好，剝去絲，切段。
3
青椒洗干凈後切絲。
4
鍋里倒入適量油燒熱後加入肥肉片，炸至金黃色。
5
先炒芹菜和青椒，炒至半熟時加入醬油和鹽，撒入適量五香粉。
6
最後加入土豆絲，翻炒均勻，如果太干可以加少許水，炒熟即可。
7
做好的土地絲，時間也就十分鍾，電磁爐慢一點，煤氣做會更好吃。
小貼士
無
C. 土豆和芹菜怎麼辦餃子餡
土豆和芹菜一起拌的餃子餡那肯定超難吃，一起炒菜還可以。芹菜和豬肉可以拌餃子餡。豬肉絞碎，芹菜用開水煮一下瀝干水切碎，加入薑末，多放點麻油，加點生抽或者醬油、老抽，放入雞精味精、鹽，一起攪拌，如果喜歡的話可以加入一些茴香粉。
D. 芹菜拌土豆絲的做法，芹菜拌土豆絲怎麼做好吃，芹菜拌
食材
主料
芹菜
150g
土豆
150g
輔料
油
適量
鹽
適量
花椒
適量
醋
適量
醬油
適量
雞精
適量
熟黑芝麻
適量
步驟
1.土豆去皮
2.切絲，泡入水中
3.焯一下，過涼水
4.芹菜去葉、切段
5.焯一下撈出控水，和土豆絲放在一起
6.放鹽
7.放醋
8.放醬油
9.放雞精
10.坐鍋，放油，爆香花椒
11.澆在土豆芹菜上，撒上熟黑芝麻
12.拌勻即可
13.裝盤
小貼士
1、芹菜、土豆絲，稍微焯一下即可。
2、土豆絲焯完後，要過涼水，沖去澱粉，口感才清脆。
E. 土豆絲餃子餡怎麼做
土豆所含營養豐富，有通便潤腸，美容抗衰老的功效。用土豆做的餃子餡，口感滑嫩，香味濃郁，適合大眾口味，是老少皆宜的美食，今天就給大家介紹土豆餃子餡做法。
F. 芹菜土豆條的做法家常
准備用料。芹菜、土豆、食用油、醬油、大蒜、鹽、雞精。
步驟如下：
1.芹菜去掉葉子，用清水沖洗干凈，瀝干水分，再切成1寸左右的段。
2.土豆去皮，清洗干凈，先切成厚片，再切成長條，土豆條的粗細與芹菜相近即可。
3、豬肉切成末。大蒜切成片，炒鍋里放適量的食用油，油熱後先把蒜片爆香。
4、再放入芹菜翻炒，多炒一會兒，讓每一根芹菜都沾到油。炒到芹菜全部變色時，加入土豆條一起翻炒，加少許鹽調味，然後加適量的清水蓋上鍋蓋燜一會兒，待湯汁基本沒有時盛出備用。
5、另起鍋，放適量食用油，油熱後把肉末入鍋翻。等豬肉炒至變色將芹菜和土豆條倒入鍋里，翻炒幾下使其均勻，加少許雞精即可盛盤出鍋。
芹菜一般指旱芹。 旱芹（學名：Apium graveolens L.）是傘形科芹屬植物。二年生或多年生草本，高15-150厘米，有強烈香氣。根圓錐形，支根多數，褐色。
土豆一般指馬鈴薯。 馬鈴薯（學名：Solanum tuberosum L.），屬茄科，一年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。
G. 土豆和芹菜能包包子嗎的做法
將芹菜菜先切碎用鹽殺出水待用，土豆先切碎在用油炒一下，再將芹菜和土豆放一起，放點蔥花，姜，花椒和鹽，拌一下即可包包子啦，試試吧。