❶ 枸杞頭怎麼吃法
枸杞頭怎麼吃
1、枸杞頭選嫩芽洗凈，上鍋。倒入水及一點色拉油。水開後將枸杞頭倒入，翻滾一分鍾。
2、撈出稍微控干水，依個人口味加入少許糖、生抽(美極更好)、橄欖油。攪拌均勻即可。野菜以清淡爽口為主。
3、最後擺幾粒枸杞裝飾，是不是又快又簡單，再過些天就沒嫩芽摘嘍。
❷ 生煸枸杞頭怎樣做
生煸枸杞頭
材料
枸杞頭，竹筍，豬肉，調料：鹽，白糖，料酒，干澱粉
做法
1、將枸杞頭去雜葉洗凈，瀝干水;
2、竹筍去殼洗凈，入淡鹽水中煮熟切成細絲;
3、豬肉切成細絲， 放入鹽、料酒、干澱粉拌勻腌制15分鍾;
4、炒鍋燒熱加油，入肉絲煸炒至顏色變白盛出;
5、另起油鍋，熱到八成時，入筍絲、枸杞頭大火快速煸炒，加鹽、白糖， 加入肉絲炒勻即可.
枸杞嫩苗，炒菜，略帶苦味，食之爽口。也能泡菜、煮粥、煮湯，作羹食之。善於清火明目，治療陰虛內熱、咽乾喉痛、肝火上升，頭暈目眩、功能性低熱等。排毒解毒，養顏，清熱。適合春夏季食用，具有提高人體的代謝的作用，而且對於男性來說還可以有補精氣的作用，適合各種人群食用，排毒促進代謝，而且還可以有養顏清熱的作用，大家平時不妨經常食用哦。
生煸枸杞頭的做法，大家都學會了吧，方法是不是很簡單呢，而且適應的人群也有很多的，可以補充豐富的營養素，具有排毒養顏，提高人體代謝的作用，而且還可以滋補腸胃，對身體健康起著很大的作用。
❸ 生煸枸杞頭的製作方法
工具/材料
枸杞頭300克
豬肉絲100克
春筍1根
蔥姜水適量、鹽少許、糖少許、生粉少許
- 01
先備料，將枸杞頭去掉桿子。
- 02
只留嫩葉，洗干凈，瀝出水分。
- 03
然後將剝好的春筍放入煮沸的淘米水中戳水去澀，大約煮2-3分鍾。
- 04
撈出後放涼，切成細絲備用。
- 05
豬肉加鹽、蔥姜水、生粉充分抓勻。
- 06
再倒入少許油靜置15分鍾左右。
- 07
熱鍋冷油，放入肉絲煸炒至顏色變白，盛出。
- 08
將底油加熱到八成熟，下筍絲翻炒幾下。
- 09
再倒入枸杞頭大火快炒。
- 10
接著加少許鹽和少許白糖調味，再放入肉絲均勻翻炒幾下即可出鍋。
❹ 枸杞頭怎麼炒好吃
主料：枸杞頭500克。
輔料：干辣椒1個。
步驟：
1、准備好枸杞頭。
❺ 枸杞頭怎麼吃的做法
菜系及功效：私家菜
肝調養食譜
清熱解毒食譜
明目食譜
工藝：清炒生煸枸杞頭的製作材料：主料：枸杞葉400克
調料：植物油30克,鹽2克,白砂糖5克,醬油5克,味精1克
生煸枸杞頭的特色：色綠味香，鮮嫩可口。：
1.選用新鮮的嫩枸杞頭，清洗干凈，瀝干水。
2.將炒鍋置大火上燒熱，倒入植物油，燒到油冒煙時倒入枸杞頭速炒幾下，隨即加入精鹽、白糖、醬油和少許開水，加味精炒勻，盛入盤內即可上桌供食。
生煸枸杞頭的製作要訣：枸杞葉又稱枸杞頭。